舌尖上的美食的作文600字

篇一：舌尖上的美食的作文600字

俗话说：“民以食为天。”作为一个小吃货，我什么没有吃过，但如果你问我的最爱是什么，我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼包喽。”

小笼包，顾名思义，就是一种小巧玲珑的包子，小笼包晶莹剔透，馅儿若隐若现，让人垂涎欲滴。咬一口刚出锅的小笼包，香气四溢，汁水四溅，让人吃了回味无穷。

小笼包卖相很好，远看，十几个洁白无暇的小笼包紧紧簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像刚出水的大头蒜。在袅袅的薄雾中，小笼包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。瞧，那皮是多么娇嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿。

小笼包的制作非常讲究，先用上等小麦面粉和开水搅拌均匀。这是最为关键的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面团，过程大约需要十五分钟，然后根据自己的喜好做馅。

做小笼包时，首先取一块面团，把它搓成球形，然后用大拇指在上面弄出一个窝，往窝里装上馅，再把面往中间凑，把多余的面挤出来，一个小笼包就做好了。

小笼包是名副其实的触手可及，在街上，有许多的小笼包店。俗话说：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过，小吃货们可管不了那么多，望着美味的小笼包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了。我顾不得自己的形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴大叫。真是不听古人言，吃亏在眼前啊。

我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁水涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在小笼包的世界，皮薄肉嫩，香气四溢。再咬一口，润润滑滑的馅迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

怎么样？好吃吧！别傻愣在这里，赶紧去买“舌尖上的美食”呀！

篇二：舌尖上的美食的作文600字

俗话说“民以食为天。”大千世界，无食不有。中国的美食更是数不胜数，几乎每个地方都有自己的特色，比如：兰州拉面，北京烤鸭，蒙古烤肉……然而对于我来说，能称得上美食的只有妈妈做的那一盘香气扑鼻的扬州炒饭。

记得我六岁生日那天，早晨的第一缕阳光刚刚照在我的床头，妈妈就已经开始在厨房忙碌了。我轻轻地下了床，来到厨房，就看见妈妈正在做着我爱吃的扬州炒饭。只见她先将胡萝卜、火腿切成小丁；接着，将两个鸡蛋打入碗中，连带着切好的葱花一起搅拌均匀；然后在锅内放入少许色拉油加热，只听“滋啦”一声，胡萝卜、火腿和豌豆的香气瞬间就在厨房弥漫开来。这时再把鸡蛋放入锅内，加大火候，隔夜饭也加入进来，几分钟后，一盘扬州炒饭就做好了。

妈妈让我把它端上餐桌，我的眼睛都离不开盘子。我凝视作文人网Www.ZuoWenren.coM着它，只觉得它可真像一幅五颜六色的画卷。一颗颗晶莹剔透的米粒镶嵌在金黄的蛋块儿上，青色的豌豆是翡翠，红色的萝卜是玛瑙，粉嫩的香肠就是宝石。再加上绿色的葱花点缀其间，简直就是一盘珠宝大荟萃！

闻着扬州炒饭的香气，我情不自禁地扒上一口……好吃！那香气钻进了我的心田，浸透了我的细胞，每吃一口，我就忍不住想赶快吃下一口，真是令人无法抗拒的美味！

我一边吃，妈妈一边给我讲了扬州炒饭的典故。据说，当年乾隆皇帝下江南，路过扬州，肚子有点饿，于是就和随从到一户农家吃饭。不一会儿，好客的农妇就端上一盘色香味俱全的炒饭，材料很便宜，而且很好吃，于是乾隆皇帝为它赐名“扬州炒饭”，从此，扬州炒饭就名扬四海了。

这香喷喷的扬州炒饭啊，它不仅传递了美味，更传递了浓浓的母爱……

篇三：舌尖上的美食的作文600字

饺子是中国传统食物，饺子源于古代的“角子”，原“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，后来被改为民间传统文化小吃，距今已有一千八百多年的历史，是深爱中国人民，喜爱的传统特色美食，同时也是我喜爱的美食之一。

这天妈妈去超市买回来了，饺子皮、肉、葱、萝卜等，眼尖的我一眼就发现了，原来老妈要包饺子了。

我顿时兴致勃勃，也和妈妈一起包饺子，首先来自做饺子的馅，把肉、豆腐、萝卜、葱用水清洗干净后，然后把肉剁成肉馅，把葱、豆腐、萝卜等跟肉馅拌起来，再加入酱油、盐等调料，我已经迫不及待的要开始了。

准备好饺子馅后，终于可以包饺子了，我穿上围裙，戴上手套，俨然一副大厨的样子，我相信凭着我多年看妈妈包饺子的经验，一定难不倒我。我也学着妈妈的样子有模有样的开始包饺子：第一步拿一块饺子皮，平铺在手心，第二步用勺子舀一勺饺子馅，放在饺子皮上，第三步，抓住饺子皮的两边把它粘合起来。还可以做出好多好多的形状，如三角形的，金元宝形的……。就连馅都有五花八门的，有普通的肉馅，虾仁的，芹菜的，韭菜的等等。最后，终于开始煮饺子，妈妈把饺子放入锅中，一个个饺子陆陆续续的跳入锅中。发出扑通扑通的响声，好似一个个游泳健将，有的在锅中不停翻泳，有的挺着个大肚皮漂在水面上，悠闲自在。看着一锅饺子，我忍不住口水直流。突然我发现一个饺子的肉馅露了出来，妈妈连忙打捞上来，她告诉我因为我在包饺子时，肉馅放的太多了，在煮的时候饺子皮破了，肉馅就露了出来。看来我包饺子的技术还有待提高。

世上无难事，只怕有心人，只要坚持，就一定能做到，自己亲手做的美食，吃起来才美味，如果你也想品尝自己做的美食，那就行动起来吧！

篇四：舌尖上的美食的作文600字

小炒牛肉

颜如玉

要论爸爸的拿手好菜，非小炒牛肉莫属。

挑选一块好的牛肉是整道菜的关键。一大清早，爸爸就动身去菜市场买回了新鲜的牛肉——雪花肉，这种肉吃起来清鲜爽口，美味至极。

爸爸将雪花肉放在“战场”上，与菜刀“切磋”一番。娴熟的刀法，极快的刀工，令雪花肉很快败下阵来，沦为菜刀的俘虏——牛肉丝。爸爸将切好的牛肉丝倒入盘子里，放点生粉和生抽，抓匀，腌制半个钟头。爸爸说，这样可以使牛肉更入味。两个红辣椒切好后，一切准备就绪。

锅烧得直喘粗气，该浇点油给它降降温了。待油变得七分熟时，便可下牛肉。牛肉不能炒得太久，不然会硬邦邦的。刚下锅的牛肉，翻几下就可以铲上来了。接着把红辣椒倒入锅中，让它们荡几个秋千，再倒入牛肉，加适量的水和盐煮一小会儿。最后用锅铲翻炒几下，待牛肉入色、入味，就可以出锅了。

爸爸将一盘新鲜出炉的小炒牛肉端上桌来，鲜红的辣椒伴着可口的牛肉，焕发着生机，闪烁着诱人的光芒。我凑上前，闭眼轻嗅，牛肉味中夹杂着一丝辣椒的香气，令人无法抗拒。我拿起筷子夹了一小片，送进嘴里。那忽隐忽现的辣味之后，一股甜甜的牛肉的清香直攻味蕾。还未来得及细品，嫩滑的牛肉顺势滑进食管，一溜烟儿就冲进胃里，只留下淡淡的余香在唇齿间荡漾。我忍不住狼吞虎咽起来，一口接一口，丝毫不肯怠慢，一大盘牛肉在我的强力攻击下，眨眼就见了底，我却仍意犹未尽，索性将汤汁也喝个精光，这才心满意足，摸着肚子直打嗝。

不能不说，爸爸炒的牛肉是世界上最美味的佳肴，因为，这里面有爸爸的味道……

篇五：舌尖上的美食的作文600字

端午飘香粽

王凌萱

端午到了，家家户户飘粽香。

这天，外婆也包起了粽子。只见她先将粽叶卷成锥形，倒入泡好的糯米、花生米、肉沫。然后用筷子压一压，使它们紧紧拥抱在一起，粽子可以成形，也不容易坏掉。接着一卷，再一穿，粽子就包好了。外婆熟练的手法看得我眼花缭乱，目瞪口呆。小粽子好似圆锥，前面的尖刺又瘦又长，甚是别致。

外婆把一个个粽子放入锅里，阵阵糯米与粽叶融合在一起的香味钻入我的鼻尖，十分诱人，让人直流口水。

我等啊盼啊，终于，粽子煮好了。我迫不及待地拎起一个，外婆连忙阻止，笑道：“你可真是个小馋猫！”

几分钟后，我拿起粽子，解开绳子，轻轻地拨开叶片，可爱的粽子很快就显出了它的“真身”——白中透黄的糯米包裹着馅料。咬一口下去，糯米的软糯香甜与馅料的鲜嫩至极和在一起，让人啧啧称赞、唇齿留香。里面的花生仁直奔我的腹中，让我口齿生津，嫩嫩的红豆在我的嘴里随着嚼动蹦来蹦去，肉沫的鲜香则调动着我的胃口，让我嘴里全是它留下的肉香而回味无穷，胃口大开。它们刺激着我的味蕾，鲜、嫩、香、甜集于一身，让我不禁边吃边含糊不清地称赞：“美味！”，而手控制不住地去拿第二个鲜美的粽子。

第二个粽子照样十分美味，它就是鸡蛋肉沫粽，鸡蛋的鲜掺上肉的鲜味儿，如同撞见了知音，一拍即合，一口下去，鲜嫩美味，好吃得让人直竖大拇指。

粽香飘，艾叶滋。端午节的粽子总让我记忆深刻，口齿冒津，也让我看到一一中国传统文化可真是博大精深啊！

篇六：舌尖上的美食的作文600字

吉安炒粉

麻玉婷

提起吉安炒粉，上至满头白发的老孩子，下至刚会奔跑的小孩童，谁不是口齿生津呢？这真可谓无人不知，无人不晓啊！

炒粉是吉安传统美食之一，是身处异地的吉安人心头最具思乡情的惦念。

周末，给了我大显身手的时机。“咔咔”，一个小红球从鸡蛋壳中溜出来，跳入碗中，躺在碗里睡觉。我用筷子搅拌均匀，小葱火腿切好备用。点火倒油，等油在锅中烧热，泛起一阵阵青烟时，蛋液投身油锅中，与油共舞，时不时发出噼里啪啦的响声。用锅铲翻炒几下，鸡蛋和油汁最终也握手言和，变成了煎蛋。起锅，蛋盛在碗中备用。再倒入少许的油，青菜和豆芽在锅中旋转，简单翻炒几下。这道食物的主角——粉，终于闪亮登场了。青菜豆芽靠边站，“粉”，沐浴在油锅中，逐渐变得金黄剔透。等到所有食物都快熟时，小葱和火腿丁也前来助兴，前去参加这场大型舞会。鸡蛋跑进锅里，锅中的油汁，似乎更加兴奋，一个劲地冒着油泡。酱油和盐的到来，给舞会添上了几分绚丽夺目的色彩。霎时，一阵香气扑鼻而来，迅速钻进我的鼻子里，在鼻子里欢快地打滚，我忍不住猛吸几口。铲子不停地翻炒，使它们融为一体，不分彼此，经过一系列行云流水的动作，一道美食就大功告成了。

我将炒粉端上桌，嘴巴早就忍不住了，顾不上“烫”，一个劲往嘴里送，一边吹气，一边叫道：“真好吃！”全身的每一个细胞都在叫嚣。我一口接一口往嘴里送，手也不受控制，根本停不下来。这是精神和肉体的双重享受，直到碗中见底了，仍然回味无穷。

看来，只有自己做的食物，才是最好吃的呀！

篇七：舌尖上的美食的作文600字

现有奇美食，曰“牛尾巴”，能以奇小之身躯，获天下之大爱。

让我为之神魂颠倒的“牛尾巴”，其实并不是真的指牛的尾巴，那么难嚼又寡味的东西，怎配拥有天下大爱呢？牛尾巴呢，实质上是一种辣条，这可不是普通的辣条。

放在平时的小商铺里卖，是2块5毛一包，在超市里要3块“大洋”呢！一包里头大概有10几小块，小拇指的长度，矿泉水瓶盖儿那样粗细；颜色棕黄，地沟油充满了它的整个胸腔，像是血液循环一样，不断地，有规律地流动着。

此类食品，俗称垃圾食品，老师三令五申，告诫我们要少吃，家长们更是围追堵截，明令禁止。可是，七情六欲，食欲最为凶残呀！偶尔，我也会偷偷摸摸地买上一包，夹在书包里，带到自己的房间，锁上房门，光明正大地过过嘴瘾。

怀揣着迫不及待的心情，熟练地撕开包装，翘上一番兰花指，以迅雷不及掩耳之势，快准狠地捏出一块，但又不能失了优雅。嗯~芳香四溢啊！吃牛尾巴呀，得大口大口吃，吧唧吧唧嚼才香。于是，猛地一塞嘴里。呀！地沟油瞬间迸发了出来，在嘴里流啊流，与我的口腔细胞互相握手，表示友好；再如坐过山车似的，直接穿过我的食道，进入了另一个美好的世界。此刻，我的胃在欢呼，然后就开始粗暴地“嚼”牛尾巴了。面筋（牛尾巴的真面目）混合着剩在嘴里的地沟油，被搅拌机不断地搅拌着，最后和地沟油的命运一样美好了。

咽下面筋后，唇齿留香，一种莫名的葱香霎时涌了上来，鼻子里、嘴里便都是了。这时，你的心就已经被它勾住了，那只“鬼手”，便情不自禁地又伸进了包装袋里。

上乃“王者”之妙处。

无愧此称？

嗯！无愧此称！

篇八：舌尖上的美食的作文600字

吃可是老百姓的头等大事，一种食物，只有做到了色香味形俱全，才能称得上是人间美味，下面我就给大家介绍我心目中的美食——炸大虾。这可是我们当地婚宴上必备的一道菜。

表叔结婚了，妈妈带着我去参加婚宴。从知道这个消息开始，我的心里就在念叨着炸大虾”，“炸大虾”，好像我一不留神，它就会从餐桌上溜走似的。我立刻想到了那外面一层脆脆的皮和里面鲜嫩鲜嫩的虾肉，哈喇子都快流出来了。

参加婚礼的人多不多，新娘子漂不漂亮，这些都不是我要关心的。我的眼睛就盯着餐桌，随时准备着等大虾上来时，务必“快准多”。炸大虾上桌了，一个个红通通的大虾早已没有了耀武扬威的姿态，耷拉着头蜷缩在盘子上，像一把钩子，把我的食欲都勾过去了。看到它们，我眼睛一闪一闪的，没错，我敢保证我此时的眼神比任何时候都有光彩。炸好的大虾外面是金黄金黄的一层面包糠。哇，空气中充满香气，我肚子中的小馋虫已经在催促我的手要动起来。一筷子下去，夹了几只虾放在我的菜碟子里，待我慢慢品味。吃这种虾还有一个好处就是不用剥虾壳，放到嘴中“咔嚓咔嚓”，外面一层黄金脆皮一咬开，里面鲜嫩的虾肉藏不住了，外焦里嫩，两种滋味结合在一起，简直爽歪歪。炸的虾仁柔嫩至极，特别有嚼劲。吃两个虾只够我塞牙缝，正好这一桌没人喜欢吃虾，那还说什么直接开起干饭人模式。我一勺子下去直接捞到五只虾，一口两只虾，真满足，有点腻了也没事，来一口雪碧顺顺口。哇，炸虾配雪碧，简直绝配！

吃完了一盘虾，肚子饱饱的，精神倍儿棒，看来钙质没少补呀！舌尖上的美食，当属炸大虾！

篇九：舌尖上的美食的作文600字

孙正铉

也许我天生就有个北方人爱吃面的胃口，像我这般年龄的孩子，大多喜欢吃米饭。我与他们不同，我最喜欢的美食是油泼面，而且是我奶奶做的。

每次奶奶做油泼面的时候，我就会站在旁边盯着。每当我站在旁边忍住哈喇子，目不转睛地盯着时，奶奶就会笑着说：“这孩子，你想当厨师呀！”说归说，丝毫挪动不了我的脚步。奶奶做油泼面的步骤比较繁琐，事先准备的作料太多了。不过做的时候就简单了。她先把事先煮好的面捞出来放入碗中，再放入适量的蒜瓣、香菜、辣椒、醋、酱油、胡椒粉，还有味精。再将油倒入炒锅里，没过锅底即可。等油烧热后，奶奶会迅速端起锅，把热油泼到碗里，“滋滋滋”，碗里立刻就会冒起一股白烟，一股浓郁的香味飘散开来。这样一碗色香味俱全的油泼面就做好了。浓郁的油香味加上呛人的辣味，真是令人胃口大开。

最激动人心的时候到了，油泼面端上了餐桌。黄澄澄的面条加上青翠可人的香菜，使人眼前一亮，再加上那瘦而不柴，肥而不腻的牛肉，一下子就勾起了我肚子里的馋虫，搅动了我整个口中的味蕾。口水在我的嘴里汩汩地流淌。我迫不及待地挑起一根面条，滑溜溜的面条就钻入了我的嘴中，仔细品尝面的味道，筋道而又滑爽，辣得诱人，青菜也很鲜。这味道简直可以让我赋诗一首“此味只应天上有，人间哪得几回尝。”我三下五除二就把一碗面吃完了，还觉得不满足，便又要了一碗面。大快朵颐之后，终于让我的肚子享受到了最高的待遇。

油泼面，可真是令人迷恋呀！

篇十：舌尖上的美食的作文600字

令人垂涎的酸酒鸭

陈思睿

酸酒鸭是定南的一道特色美食，它用料讲究，酸辣相宜，口感独特，令人垂涎。

定南制作酸酒鸭的工艺始于清朝，当时，中原难民南徙，由于山区潮湿多雨，先民按中医理论常喝姜汤，还是感到潮冷。之后有人用当地野山椒拌、姜末、与客家人手酿米醋一起服用，竟达到了发汗、祛湿的功效，效果极佳。之后，人们常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等辅料，酸酒鸭也由此产生。

制作酸酒鸭要选用本地放养的鸭子，放养九十天左右，再经过挑选，保质保量。鸭子主要以谷类为食，脂肪含量低，有嚼劲，肉质鲜美，口感十足。

杀鸭子之后把鸭子则放入沸水中烫一下，捞出后拔去鸭身上大片的羽毛，再把零碎的小毛清理掉，除去内脏，再用清水洗净。处理好之后，大锅装入足量冷水，不放入葱姜等任何佐料，保持原汁原味，把鸭子下入锅中，盖上锅盖，闷一个小时左右。期间，火候的掌握是关键，火候不够则鸭子不熟，一旦过火则嚼劲更差。

等筷子能轻松插入鸭子时打开锅盖，此时鸭子表面是乳白色，汤水滚滚，鲜香的味道随着雾蒙蒙的水汽弥漫开来。把鸭子捞出后切片，要厚薄均匀。

酸酒鸭的“酸辣”在于酸酒调料的配制一一亲自酿制发酵的米醋酸爽可口，再放入切好的辣椒、蒜末、生姜。半透明的米醋里，各种颜色混在一起，色泽鲜亮，酸味扑鼻。

把切好的肉片摆盘装好，调制好的酸酒淋在上面或者另准备一个小碗盛上酸酒就可以了。夹起一块鸭肉，蘸一下小碗中的酸酒，细细咀嚼，肉质细嫩，酸辣相伴，回味无穷。

篇十一：舌尖上的美食的作文600字

记得有一档节目，叫“舌尖上的中国”，里面的诸多美食，实在令人垂涎三尺。此刻，正逢五一假期，我跟爸爸学了一手，准备做一盘凉拌黑木耳。

根据凉拌黑木耳这一名字可以知道，黑木耳是主食。我毫不耽搁，拿起一包黑木耳就倒入盆中。“好了好了。”爸爸突然插话。“这么点儿就够了？”我很疑惑。爸爸说：“等会儿就知道了。”说罢，他往盆里加水，水刚刚冒出来，黑木耳就浮了起来。我见状，赶忙搅拌，直到黑木耳都浸入水中，才算完成第一步。

一个小时过后，饱满的黑木耳“出盆”了。天哪，刚刚还小不伶仃的黑木耳瞬间膨胀起来一朵朵水灵灵的。爸爸见状把黑木耳清洗干净后倒入锅中，加水煮开。5分钟刚过，黑木耳就熟了。我果断拿出勺子，帮助它们“上岸”。不一会儿一盆大大的黑木耳就出锅了。接下来，爸爸用娴熟的刀工把萝卜切丝，姜蒜切沫，香菜切断，配料也有了，OK！

“下一步该干嘛呢？”作为一名做菜小白，我很好奇。

爸爸说：“如果想要让味道更好，就要冷藏哦。”说罢，又在木耳盆上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏了。我却很好奇，那些配料又有什么用呢。正想着，香油和醋也上来了，这也是配料吗？我满脑子疑惑，直到两个小时后……

两小时后，黑木耳从冰箱里出来了，除了冰冰凉凉的，毫无变化。这时，配料开工了。我拿起萝卜姜蒜香菜，倒入黑木耳中，紧接着又撒上香油醋白糖。随后使用搅拌大法，一盘凉拌黑木耳就出锅了。

“要不尝一口？”我夹起一朵就是吃，又甜又香，当中还带着酸味，绝了。凉拌黑木耳，既美味又能滋肾养胃，果然是舌尖上的美食。

篇十二：舌尖上的美食的作文600字

人间烟火气，最抚凡人心，对我来说，没有一碗胡辣汤解决不了的烦心事。如果有，那就两顿。

我家附近有一家大华胡辣汤，我不敢说这家的胡辣汤味道怎么怎么好，光是每天早上来这里吃饭的人就特别多。因此，每次来来这里吃饭，等上十分钟八分钟都是稀松平常的事。

今天早上，我又来这家店里解决早餐。呵，人可真多！用餐的人一个个低头享用自己的美味，脸上冒出了层层汗珠，也顾不得擦一下。我也是站在门口等了好半天，终于有一个人吃完了，准备出来。我连忙抢过座位，坐了下来。我大喊一声“来碗胡辣汤”。过了一会儿，一位服务员端着盘子，穿过拥挤的人群走过来，把一碗热腾腾的胡辣汤放在我的面前。素净细腻的白瓷碗，浓稠的胡辣汤，褐色的汤汁冒着白泡，仿佛在向我打招呼，黄色而松软的面筋，细长的、嫩黄色的豆腐皮缠绕成一团，好像在黑色的丛林里起舞，粉嫩的花生豆夹杂在其间。真是内容丰富，营养全面。我拿了一个小勺子，在汤里搅动两下，白色的雾气蒸腾而上，四散开来，一股香气从鼻头直进入心底，让人不禁食欲大开，胃也不争气地叫起来。舀起一勺送进嘴里，那味道刺激着舌尖上的每一个味蕾，那感觉是辣是麻，是酸是咸？浸满了我的口腔，流进我的胃里，我的肚子里热乎乎的，感觉全身充满了活力。虽然很烫，我忍住一口接一口往嘴里送。“吸溜吸溜”我的肚子一股接着一股热流，这种味道真是任何语言都无法表达。我掰了一块油饼，放到胡辣汤里，泡软后，连同胡辣汤吃到嘴里。饼也很筋道，越嚼越香。啊！一碗汤，一块饼，像风卷残云一般，不一会儿就解决完了。

吃完后，我不禁咂咂嘴，算是对这碗胡辣汤的最高奖赏吧！

篇十三：舌尖上的美食的作文600字

舌尖上的毛血旺

朱淇睿

我是一个名副其实的吃货，吃过的美食数不胜数。不过，令我印象最深的便是毛血旺了。

第一次吃的时候，我就仔细地观察了它的样子：如翡翠般碧绿的青菜，黄褐色的咸菜，深棕色的毛肚躺在红棕色的鸭血上，一根根绿豆芽星罗棋布，绿得诱人的香菜散落其间，还有那红彤彤的汤汁填补了菜与菜之间的空隙，香气诱人，令人垂涎三尺。

我轻轻夹了一块鸭血，生怕一用力便将其夹破了。闻一闻香，品一品辣，尝一尝味，鸭血被我放入口中，就在那一刹那，一股浓浓的香味带着辣味和快感冲击而来，一下子占领了舌尖，并且不断地扩大地盘，把口腔当成驻扎地，把食道当做战场。当鸭血滑行到喉咙时，一股辣辣的味盖住了其他味道，那叫一个爽！那一刻，我似乎飘行于毛血旺的世界里，无数毛血旺正在向我招手。我细细品尝，让那辣味小精灵在喉咙的里面尽情玩耍。

要是把鸭血和豆腐作比较，豆腐则少了鸭血独有的肉香；而若把鸭血和肉相比，那它比肉可要鲜嫩多了。我敢说，如果你试着尝一口，一定会像我这般吃红了眼，不管舌头是否被烫麻了，还是衣服上是否沾满了辣油，或是否该留一点给别人，只是机械地重复着一样的动作，一口一口地将美味的毛血旺送进自己的口中。

当然，别忘了，毛血旺中还有其他的配菜呢。来一个毛肚，脆而不硬。豆芽是我最喜欢吃的了，你看那白色的芽尽头顶着一颗饱满的豆，滴着辣油，又香又脆，也是好吃至极！

毫不夸张地说，毛血旺可以满足一切吃货的欲望，他是吃货的福音。如果你不怕辣，就一定要来尝一尝毛血旺，否则太对不起“吃货”这个称号了！

篇十四：舌尖上的美食的作文600字

今天风和日丽，湖水清澈透明。我刚走进文禾习作教室，碰巧林老师神秘兮兮地对我们说：“今天我给你们举办了场活动——调制凉皮，品尝凉皮！”教室里一下子就闹开了，连屋顶都要给我们掀开了呢！

“不知道等会有什么好吃的配料？”“终于可以大饱口福了！”……听，大家议论纷纷，完全没有了纪律。

活动开始了，老师叫我们拿着碗、戴着手套去拿凉皮和配菜。老师们给我们大家每人发了一张凉皮，凉皮拿在手上，竟然滑溜溜的，似乎想逃脱我的手掌心，意识到这点的我把它握得更紧。看着手里的凉皮，它如同晶莹剔透的琥珀，但我却又被眼前丰富的配菜迷住了：配菜区的配菜真是五花八门！有黑乎乎的海带，让人垂涎三尺的丁香豆，火红的胡萝卜丝，特制的美味酱料，劲道的面筋，喷香的酸辣酱、番茄酱……

一切准备就绪，老师竟然让我们剪凉皮！这让平时衣来伸手，饭来张口的我们叫苦连天。再跟凉皮大战时，我大叫道：“凉皮小妖，吃我包哥一剑！”没想到我从左边剪，它却往右躲；我从前面剪，它往后躲，我不得不苦喊：“我太难了！”不知战了多少回合，这凉皮终于被我剪成一条一条的形状，让我的手长“叹”一口气。

你一定想不到，凉皮的传说还跟秦始皇有关吧？据说当时，秦镇盛产优质大米，每年都要给皇家上贡。可是有一年关中大旱，粮食歉收，官府却一催再催。在这紧要关头，一个叫李十二的人用不饱满的大米磨成粉制成凉皮，献给秦始皇食用，得到了秦始皇的夸赞，凉皮就这样流传下来了。

凉皮的营养价值很高：凉皮性甘、温肺、健脾、胃。冬天吃面皮可保暖，夏天吃能消暑，秋天能去湿，春天吃能解乏，可谓是四季皆宜。

啊！我爱凉皮，它是为数不多的绿色健康食物哦！

篇十五：舌尖上的美食的作文600字

美食是一种生活，是一种情感，可以令你品味人生百态，也可以带你享受味觉旅行中的美妙。

在众多食物中，土豆丝是我的最爱。它脆脆的，牙齿一咬便发出清脆的声音，不停地回荡在耳边，叫人沉醉其中，让你未尝其味，先闻其声，垂涎三尺，久久不能自拔。

炸好的土豆丝像是被涂了漆似的，金黄金黄，夹起一根细细打量，仿佛成了引人注目的舞者，准备在舌尖跳动，令人情不自已。再来几片红椒，置身于一片“金海”中格外突出。闻一闻，淡淡的清香中弥漫着一丝甜味，直入心间，不禁回想起曾经的美好时光。这下我忍不住了，一口咬住长条的半身。随着嘴部的不停咀嚼，土豆丝慢慢融化，在舌尖来回折腾，味蕾顿时炸开，有种置身于人间仙境之感。

也许是因为我太喜欢吃了，妈妈常给我做。用刀将未经雕琢的“艺术品”削好，几分钟过后，土豆抛头露面，在母亲的辛苦下，成为一个小精灵在锅里飞荡，我心想：太棒了，又有好吃的喽！然后站在一边细细观察。一勺香油倒入，她将切好的土豆丝倒进锅里，霎时间，油烟四起，弥漫了一大片区域，真够呛的。伴着锅铲的挥动，小精灵们也翩翩起舞，在锅内挥洒汗水，尽显风华。

终于出锅了，还是老样子，我迫不及待地坐上椅子，直接就是一阵扫荡，刹时间，幸福之感遍布全身，热乎乎的，似乎饱含着一股暖流，顺着喉咙，流入心间。此时，我望向那个不辞辛苦的母亲，浑身一震。是啊，这股暖流不正是来自母亲对我的付出吗？那朴实真挚的爱，犹如这一个个朴素的土豆，平凡却又伟大，此刻的我停下筷子，盯着妈妈在厨房忙碌的背影，视线不禁模糊了起来。

我爱这土豆丝，更享受这其中蕴含的味道。