年味的变迁

年是告别过去，面向未来的特殊时刻，随着时代的变迁，人们对过年的期盼也从简单的吃好、穿好转变为对美好生活的向往，这是年的意义，也是年味最核心的内容。

爷爷的年味是一碗红烧肉

红烧肉是爷爷最喜爱的一道菜，经常是吃了上顿又下顿，吃了今天再明天。我百思不得其解，便问爷爷：“顿顿都吃红烧肉，为什么吃不厌呢？”。这一问便打开了爷爷的话匣子。爷爷告诉我，他小时候家里穷，天天吃麦稀饭，只有在年三十才可以吃到红烧肉，而且只能吃一小块。过后，这碗肉就被放在篮子里高高吊起，等到客人来时再端上桌子，却始终没人去吃。因为每户人家都只有这一碗荤菜来招待客人，如果吃了就拿不出第二碗了，于是这碗肉热了又热，直到元宵节，全家人才把这碗红烧肉吃了。

爸爸的年味是一顿肯德基

每次路过肯德基，爸爸都会说，小时候最盼望的就是吃肯德基了。我不解地问：“肯德基不是天天可以吃吗？”爸爸翻出手机里的一张老照片对我说：“他小时候，大家都以吃肯德基为荣耀。爸爸也想吃，可爷爷不同意。最后在爸爸软磨硬泡下，爷爷终于同意，期末考试双百分，过年的时候就可以吃。爸爸打起十作文人网Www.ZuoWenren.coM二分精神，认真学习，天天数着日子。到了过年那天，爸爸很早起床，换上新衣服，跟着爷爷和奶奶一起坐车到杭州吃了人生中第一次肯德基。虽然中途换了好几趟车，帽子也在车上被挤掉了，但爸爸吃得可满足了。为了向同学炫耀，还特意请照相馆的师傅在肯德基门口拍了照片。爸爸和爷爷约定，以后每次过年都来吃。再看现在，吃肯德基已经变得很平常了，就连我们住的这个小镇都开了两家肯德基。”

我的年味是奶奶包的饺子

你可能会问了，现在有这么多好吃的，为什么会对饺子情有独钟呢？这话要从我奶奶说起，奶奶是北方人，年三十晚上一定会包饺子。奶奶虽然在南方出生，但一直保留着这个习惯，而且奶奶包的饺子中蕴藏着对我的爱，是其他任何饺子都不具备的。所以每年春节的这顿饺子变成了我最大的期待。年三十的晚上，一家人聚在一起从剁馅、和面到擀饺子皮、包饺子再到吃饺子，这一切都蕴含着浓浓的年味。这年味是团圆，是喜庆，是平安，是对来年更美好的期望！