打在年糕里的年

我的一个同学，在动态里发了一张她爷爷奶奶打年糕的照片，并配文：这大概就是属于我的特殊年味了。

这条动态一下子就勾起了我对老家过年的回忆，大人们一锤一锤的打着糯米团，把藏在我心里对过年作文人网Www.ZuoWenren.coM的等待，一点点的敲击出来，打在我对年味的记忆里，让我对那属于过年的特殊甜味有着美好的期许。

2014年春晚的舞台上，出现了一个九层的巨型年糕塔，上面各种各样的糯米制品。当时我还和家人们欢笑着，吃着手中捧着的咸菜馅的圆子。到了现在，我已经有七八年没有看村人们打年糕了。

手工打年糕是属于大人们的力气活，因此家家户户都会派出壮劳力，轮流在这个不知从哪一代传下来的石磨器具里打年糕，闲着的老老少少则会围成一圈，在有节奏的敲打声中，吆喝声中，喜滋滋地看着，闲谈着。打年糕的大人们一边抡大锤一边谈论着家长里短、大事小事。

大人们聚在村子里的一间大屋子里，屋里点一盏黄黄的灯，热乎的年糕升腾的热气绕过房柱缠上房梁，随着锤子一遍遍地敲打，糯米变为了米浆，米浆又开始变得越来越粘稠，年糕的样子也慢慢浮现在眼前，香味也随之一阵阵散发开来，馋得小孩子们直往石磨边涌，大人们趁还冒着热气，把光滑发亮的年糕捞了起来。先放在模子里铺平，再用棉线切割出大小相同的方形。几个阿姨和奶奶在一边就像变戏法一般，捏出各种造型，还在上面点上红点。

年糕出炉的那一刻，绵绵的香气都快溢出村子之外了。我迫不及待地夹了一块热气腾腾的年糕到碗里，用筷子一戳它就陷了进去，白嫩嫩软绵绵的身体再裹上沙沙响的白糖，进入口中的那一瞬间，甜香软糯的味道在嘴里化了开来，整个人都随之一振，那是过年最期待的味道、最幸福的味道，也是最有年味的味道。

打在年糕里的年味，打出的是春节的团圆，打动的是内心对于家乡的美好回忆永存的记忆，就像舌尖上的美食，那留存的味道是永久的。