舌尖上的美味作文600字
篇一：舌尖上的美味作文600字
中秋节前后，我的餐桌上便会多了一个美味佳肴，那就是大螃蟹。养在盆子里的大螃蟹威武极了，舞动着两个大钳子，八条腿摆动。到现在还不知道，马上就要摆在餐桌上，被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有两种美味的吃法。第一种是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入锅中，加上水、盐、姜丝，那蒸完后的螃蟹美味极了！正如我所说：“口水直流三千尺，不及螃蟹送我情。”第二种吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法，将陈皮、糖、柠檬、辣粉和大螃蟹按一定的顺序放入锅中，最后，浇上香油，等五分钟后再取出来，哇！那真是太美味了！
螃蟹做好了，如果想要去了解螃蟹的味道，那就要从带壳的肉下手了。拨开螃蟹的壳，看到蟹黄露出来，用筷子拨出里面的肉，嚼一嚼，那才叫香，让我走进了仙境一般。肉是吃完了，可是现在还不能扔，还要吃黄油油的身体，拿起这座“大山”，香气直奔鼻子的最深处，让人舒服起来。我着急的把这座“大山”分成两半，映入眼中的是油灿灿的蟹黄，让人直流口水。但是蟹黄会有些腥味，会让人感到美中不足，蟹黄不能和醋一起吃，要不然会拉肚子。
现在还不能扔掉螃蟹，我们还可以把蟹壳放在锅里炒着吃。首先把蟹壳放进锅里，然后，倒进五毫升油，在锅里焖半个小时。等待的时间很漫长，打开锅盖，一阵浓厚的香气扑鼻而来，放到嘴里，令人垂涎三尺。再夹一块放入口中，那一阵浓香涌遍全身，让我浑身冒汗，吃得停不下来。
大螃蟹无论是蒸着吃，还是泡着吃都很美味。趁螃蟹正肥，让我们一起去品尝吧！
篇二：舌尖上的美味作文600字
说到舌尖上的美味，不得不提北京烤鸭。这个国庆节我和家人去北京游玩，当然要好好尝尝地道的北京烤鸭。
我们就坐后一会儿，一位笑眯眯的厨师推着一辆古色古香的木质小餐车向我们走来，我一眼就看到了餐车上放着的烤鸭，枣红色的烤鸭还上面泛着油光，亮亮的，这应该是刚刚出炉的，瞧，鸭皮上“滋滋滋”冒着汁呢！厨师还未走近，那香喷喷的味道便扑鼻而来。我们迫不及待地想要品尝，谁知，美食还不能这么轻易地获得，而是要有一定的仪式感——片鸭。据说，熟练师傅能将一只鸭子片成108片，一片不多一片不少。我专注地看着厨师下刀，只见厨师用餐刀轻轻地在烤鸭背上划了一刀，油亮亮的烤鸭瞬间流起了汁水，我赶紧咽了咽口水，厨师熟练地将烤鸭两侧的作文人网Www.ZuoWenren.coM皮削了下来，分成一片一片的放在旁边，然后把鸭肉切下来分成小块，整齐地摆在盘子里，这些鸭肉片片有皮带肉，薄而不碎。旁边还摆着各种配菜，有翠绿的黄瓜条、晶莹剔透的蜜瓜条、酸甜可口的山楂条、雪白的葱丝，还有一叠秘制蘸酱。
终于可以吃了！我连忙拿起一张又薄又软冒着热气的面皮，夹起一块鸭肉，蘸了些面酱放在面皮上，再把黄瓜条、葱丝、蜜瓜条一裹，送入口中，哇！鸭肉又细又嫩，鸭皮酥脆可口，配菜清爽解腻，一口咬下去，鸭皮上的汁水挤压出来便流入嘴里……怎么形容呢？各种香味混合在一起占领了舌尖，实在是太美味了！我一连吃了好几卷，根本停不下来，直到实在吃不下了，才满足得拍拍肚皮。
北京烤鸭真是人间美味，大家一定要尝一尝！
篇三：舌尖上的美味作文600字
“哈哈……你看你包的‘手榴弹'马上扔锅里都能炸开……””啊，王孟秋！我怎么运气这么不好，又吃上你包的‘魔鬼饺子'啦？”一阵阵欢声笑语从教室中传来，嘘！大家猜猜我们在干嘛呀？对！就是包饺子！
周五下午第三节课，我们翘首以盼的包饺子活动终于开始啦！随着老师的一声令下，早就摩拳擦掌、跃跃欲试的我们就算开始行动起来。我熟练地拿起一张饺皮，用勺子三下两下的舀了一勺饺子馅，将它平稳地放在饺子皮中间。好嘞！接下来就是关键的一步了！只见我小心翼翼地将饺子皮对着成半月形，包住里面的馅料，可总那么几团漏网之鱼想要溜走。可我会给“你”机会吗？没门！我飞快地用手指粘了一些面粉，在饺子皮周围涂上一层“特有光环”，随后使劲一捏，饺馅哪能跑的掉？只能像一只诱骗失败的狐狸夹着尾巴回到了它们应该待得地方。
到最后一步啦！我学着老师的模样，轻松地捏起一边，从右向左折起一个个漂亮小巧的褶子。第一个“实验品”完美成功！随着时间的流逝，我面前的饺子越来越多，我的手法也越来越细腻、熟练。
“可以下锅煮啦！”随着老师一声喊到。我们一窝蜂的涌上去，都希望快点吃到自己包的饺子。不一会儿，饺子就出锅了，一个个雪白的饺子像一艘艘小船一般漂浮在水面上，老师笑盈盈的递给我一碗饺子。哇！饺子静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女一般，她有着晶莹的身体，吹弹可破的肌肤，让人迫不及待地想要一口吃掉。我轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击着我的味蕾，在我的舌尖上舞动，吃着自己包的饺子，真是别有一番滋味！
“遍尝美食，惟饺誉扬。食之香口，嚼之恋乡。”这次，我体会到了劳动的不易，但我尝到了我们大家那口温暖的心。
篇四：舌尖上的美味作文600字
到了清明，正是奶奶家竹园里的笋儿萌发的季节。这个时候，家家户户的烟囱里都会冒着一缕缕清烟，整个小村就会沉浸炊烟袅袅、笋香扑鼻的境界中，那是各家各户正在制作当地的美食——油焖笋，只有这个季节才有的美食。
新鲜的笋经过剥、洗、切、煮，直到一碗香喷喷的油焖笋上桌，需要化上一天的工夫，非常费时。
一大早我扛上小锄头，和爷爷上山挖笋，爷爷是挖笋高手，一会儿就背着两大袋笋下山来。奶奶已经守在大门口了，她熟练地把笋壳剥掉，又在溪水里把笋洗得白白净净，然后拿来一把锋利的菜刀，把笋切成均匀的小块后，装进了竹筐里。
接下来，就是最重要的一步——煮笋。屋檐下已支起一口大锅，那里专门用来煮笋的。下面灶里已经添上了柴火，火烧得正旺。
只见奶奶在锅里倒上油，又把切好的笋倒了进去。噼里啪啦，白白的笋在油锅里起舞，我急得赶紧将重重的锅盖盖了上去。
油爆香了笋，奶奶在锅里倒料酒、酱油，又加满了水，接下来就是漫长的煮笋时间了。过了一会儿，锅里开始沸腾了，冒着香气，奶奶打开锅盖，拿起大铲子给笋翻了个身。奶奶说过一会儿就要给它们翻身，以免糊锅。
我一直围着大锅转，看着锅里的笋在每一次翻身中慢慢变黄，慢慢变软，口水忍不住要掉下来了。奶奶夹起一块笋放进我的嘴里。啊，太美味了！鲜香可口，从舌头一直鲜到了肚子里。
笋终于烧好了，晚饭的时候，一碗香喷喷的油焖笋端上了桌子，油亮亮的，让人食欲大增，我忍不住多吃了半碗饭。
剩余的笋被装进了玻璃瓶，奶奶说这样能保存更长的时间，随时随地都能吃到这春天的美味。
这就是奉化有名的油焖笋，真是舌尖上的美味啊！
篇五：舌尖上的美味作文600字
行走的馕
我的外公是一名军人，他跟随部队走南闯北，去过很多地方，自然也尝过很多的美食。有一次学校组织习作，让我们回家后写一篇关于美食的作文，我毫不犹豫的向外公请教，他眼中的美食是什么。
外公笑眯眯的跟我说，他认为的美味叫做“馕”。我对这个陌生又复杂的字眼充满着幻想，不知它是怎样的人间美味呢…
恰巧几月后舅舅去大西北出差，在我的要求下，他带着一张坐着飞机馕来到我身边。我仔细观察着外公推荐的美味，圆圆的，全身印有好看有序的花纹，有点像一个放大的月饼，但是比月饼薄很多。带着期待，我咬下去一大口。瞬间，感觉刚刚长出来的两颗门牙要崩掉了，这是什么东西，和大石头一样！
带着抱怨和不解我把馕扔在正在看书的外公桌前，没有好气的告诉他这个奇怪的东西差点崩掉我的牙，这是什么人间美味呀，简直是我吃过最难吃的东西。
外公收起书本，带着慈爱的面孔跟我说：“孩子，在外公眼里这个要崩掉你牙齿的馕，就是美味啊。记得我青年时代在戈壁滩当兵时，执行任务的战友们在黄沙漫天的恶劣条件下，什么也吃不到。还好有揣在怀里的馕，为我们驱赶饥饿，解决温饱。有了这块馕，我们在野外执行任务才有了最基本的保障。包括夜里站岗的战士在换岗时，也可以赶紧就着开水吃几口，保证身体的温暖啊！”
听到这里，我捧起外公书桌上的馕，费劲的大口大口吃了起来。这不是一块普通的馕饼，它包含着外公那纯朴真挚的情感——战友情！它确实是一种人间美味啊！
篇六：舌尖上的美味作文600字
整个屋子都飘着一股香味，就连平时看起来焉焉的植物也神采奕奕的，原来今天是个好日子，有美味的红薯饼可以吃啦，而且还是我亲手制作的哦！
首先我跟妈妈去超市准备材料，糯米粉，面包糠，再加上我亲手挖的红薯。准备齐全，我们就开始迫不及待地制作了。系好围裙，撸起袖子，我干劲十足地给自己加个油！
第一步，先把红薯清洗干净。可是洗的时候，“土娃娃”就像口香糖一样紧紧地粘在红薯上面，怎么也洗不干净。这时在一旁的妈妈说：“我们可以求助‘救兵’啊。”对了，眼前的钢丝球可是最好的“救兵”，我拿起钢丝球用力地揉搓“土娃娃”，很快就搓掉了，清洗完的“薯宝宝”绽开了笑脸，好像在说：“真舒服！”接下来就是给红薯削皮了，别看它简单，这可是个技术活，如果不小心，削得就是你的手。别问我怎么知道，因为我的手好几次就是在削皮器的嘴里逃生的。削好皮以后，把它切成一厘米厚的片儿，然后加点水，在蒸锅里蒸个十五分钟，蒸完桑拿的红薯就换了个样子，变成了红薯泥，倒入一勺牛奶，让红薯的口味更浓郁，更独特。
“万事开头难”，在经历前面的波折之后，接下来就是要让红薯泥跟糯米粉做好朋友——打成一片。妈妈让我带上一次性手套，先抓碎它们，然后将它们混合揉搓，揉成一团橙色的红薯团就可以了。再取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双手拍成饼状，粘上面包糠。最后放入油锅里炸制，让它们在锅里跳跃翻滚，“噼里啪啦”，红薯饼蹦跳起来了，等他们换上金色的衣裳，就可以出锅装盘啦，红薯饼就隆重诞生啦！
看着热乎乎的红薯饼，闻着香喷喷的味道，我迫不及待地咬了一口。哇！甜甜的红薯肉溢满嘴唇，别有一番风味。
吃自己做的红薯饼，真开心，真香，真好吃！
篇七：舌尖上的美味作文600字
临近春节，电视里面不时播放的，最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了，连嘴也馋上了。所以，等不到春节回乡，我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个！
“叶麻”亦即糍粑，是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困，所以用料也比较简单，只用上便宜的糯米粉，红糖和绿豆扁就可以了。
要做出一个甜美可口的叶麻，看似容易，但工序却不少啊！第一步我最喜欢，也是自愿负责的，就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子，这事情可难不倒我。三下五除二，不须一刻钟，我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片，然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了，连爸爸也夸我呢！
接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时，妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后，再切成大小等分的小面团。然后爸爸，姐姐和我一起动手，将手中的小面团捏成小圆盘形状，将豆馅放在中间再搓成小圆球，由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压，之后反转轻轻一拍，一个个漂亮精致的糍粑便做好了，最后再放在叶子上面就可以了。
终于可以上灶蒸了，看着缕缕白烟徐徐升起，还不时传来一阵阵的米香，巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的三十分钟终于过去了，终于可以出锅了，晶莹剔透，还飘散着阵阵甜香的糍粑，我连忙伸手拿了一个，迫不及待的要咬上一口，品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味？啊！好烫啊！差点没拿稳掉到地上了。咬上一口，感觉软软糯糯，甜丝丝的，好美味啊！真的要说上三遍，好吃！好吃！好吃！
一个小小的糍粑，令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意，心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心，永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道，妈妈的味道！
篇八：舌尖上的美味作文600字
顾佩琳
“麻花”“饼干”……我越发好奇老师手中的东西了。
老师见我们这么好奇，打开了包装。一股浓香顿时从里面溢了出来。再仔细一看，包装上赫然写着五个大字——矮酥油赞子。
好激动，先从我们这组发！我们在别组羡慕嫉妒恨的眼光下，拿起了油赞子。我目不转睛地盯着它：它有着色泽金黄的外壳，那金灿灿的外壳在我眼里犹如金子般闪耀着，十分迷人。再一看它的形状，就像卷起来的狗尾巴一样，卷成了细细的一条。用手轻轻一掰，只听“咔嚓”一声，那白白的，酥酥脆的内芯便露了出来，好像在对我呼唤着：“吃了我吧，我很好吃的哦！”我的口腔不禁分泌出阵阵唾沫。肚子也对我喊着：“吃了它！快吃了它！”
但我忍住了，因为我想馋馋别人，在别人吃完时我再吃。这时一股淡淡的香味涌入了我的鼻子，这香味既不是蛋糕的浓香，也不是栗子的清香，它就是一种令人陶醉的香。
最终，我忍受不住了！忍受不住它对我的“召唤”，用力咬了一大口，油赞子便碎成了好几百个碎片，再一嚼，它便在我嘴中化开了。还没等我回味，这个香甜的东西已经流入了我的胃。我盯着眼前的油赞子，忍不住又咬了一大口。此刻，我的味蕾也向我欢呼：“好吃！好吃！”这回，我不敢乱吞了，闭上眼睛，细细地品味。嗯，有点甜，还有点咸，甜咸相加，味道独特。不但不觉难吃，反而更加好吃了。
我舔了舔手指上的残渣，意犹未尽地看着面前油乎乎的纸，真想再吃一块。再看了看同桌的油赞子，又看了看后桌的，后悔不已！本来是我想馋别人的，没想到是别人馋我了。
篇九：舌尖上的美味作文600字
北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线……作为一个十足的吃货，这些我怎能不喜爱呢？但最让我垂延欲滴还属我老爸的拿手好菜——麻辣猪蹄！
一提这麻辣猪蹄，我嘴里似乎还有一阵浓郁的香味呢！麻辣猪蹄又辣又香，做法也不太复杂。将洗净的猪蹄煮熟煮透。将酱汁调好与猪蹄一起入锅中，待火候到位后取出，还可以根据自己的口味喜好而放入调料，加入红红的辣油。
浓浓的汤汁和油而不腻的大猪蹄完美结合，再撒一把葱花，咸甜适中，一个个猪蹄还冒着热腾腾的蒸汽呢！香味扑鼻，用手轻轻一扇，一种独特的香味从鼻腔蔓延，遍布全身，顿时感到舒适无比。受不了啦！仿佛全身上下的每个细胞都在跃动。我嘬了嘬嘴，“贪吃虫”已经急不可耐了。
我迫不及待地拿起筷子，可猪蹄的皮太嫩太滑了，根本夹不住。这猪蹄的诱惑力太大，根本抵挡不住。直接上手，拿起一个就啃，太赞了！我慢慢咀嚼着，鲜嫩多汁，香脆可口。
每咀嚼一口，嘴里总会有股浓浓的余味弥漫。再吃一口，那麻辣鲜香的肉皮，如一个个活泼可爱的小孩子在嘴中不停走动。再吮吸一口汤汁，仿佛待在仙境中。越吃越带劲，越吃越香。不过一会儿功夫，我就如风卷残云般将猪蹄吃了下去。吃完后，嘴角上满是油，又将卤汁一扫而光，甚至还不肯放过手指上的油渍。好吃极了，意犹未尽，现在回想起来还唇齿留香。
我喜爱麻辣猪蹄，不仅因为它色香味俱全，更因为吃它可以强壮骨骼，美容美颜。猪蹄中还有很多蛋白质，碳水化合物。能防治皮肤干瘪起皱，可增加皮肤弹性和韧性，有很多维生素。
听了我的介绍后，你的口水是不是已飞流三千尺了吧！你的嘴巴可能蠢蠢欲动了吧！快来尝尝吧！
篇十：舌尖上的美味作文600字
作为一名资深的吃货，对美食可是有一种常人无法理解的热衷啊！我最爱的便是奶制品了！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鲜奶、巧克力奶……真是想到就让人口水直流三千尺啊！于是，我也按奈不住蠢蠢欲动的小心思，决定尝试做酸奶！
做酸奶
开始做酸奶了，我撕开包装，把牛奶一骨碌全了倒进去，立刻激起了一片“浪花”，不一会儿，牛奶沸腾了，起到了高温杀菌的作用，锅里的热牛奶“咕咕”冒着泡，一股奶香随之扑面而来，嗯，我都有点迫不及待了呢！接着，我把牛奶倒入消毒好的碗中降温，我鼓起腮帮子，“呼呼”地吹着气，像一只不停做着胀气、放气的气球……温度终于降下去了！我倒入准备好的酸奶小兵，用勺子先锋拌一拌，牛奶立即浓了起来，最后，倒入保温杯。
漫长等待
唉，因为还要等酸奶发酵，我便坐在那无聊的等待，突然，我双眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我发神经了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘记在酸奶里加糖了！”我一下子对我的酸奶不抱希望了，刚才的热情就像被一盆冷水泼了，心拔凉拔凉的……
“回味无穷”
六个小时悄无声息的逃跑了，到了开封的时间了！我怀着忐忑的心情打开了保温杯，一股酸酸的味道涌了出来，我皱着眉，轻轻抿一口，刹那间，感觉整个人飘飘欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，连心脏都不跳了诶！妈呀，这也太酸了吧！又酸又涩，我果断把剩下的全倒了……
通过这次手工制作，我认清了自己，确实不是这块料啊！一不小心就做成黑暗料理了，还是不要浪费粮食了，有时候光凭一腔热血也是不会成功的！
篇十一：舌尖上的美味作文600字
“啊！先是一种麻辣味入了我的舌尖，接着便是一阵香喷喷的肉汁味侵入了我的口腔。啊，真香！”
这还要从我们这节作文课说起，我看见悦悦拿出了饭盒，就迫不及待的想打开研究研究，一打开饭盒，一碗热气腾腾的尖椒肉丝就映入了我的眼帘，真让我垂涎欲滴。青绿色的辣椒加上翠绿的大葱，在加上白白胖胖的大蒜，还有“大首长”肉丝，简直就是人间美味。这时我就像“火烧眉毛”一样想尝一口。刚把鼻子凑过去，便闻到了一股麻辣味儿，还不由自主的咳嗽了几下，紧接着便闻到了大蒜那刺鼻的味道，一下子我就呛住了。啊，一种香喷喷的肉汁味围绕着我，真是“口水直流三千尺，不吃实在不解恨。”“呀！终于能尝一口这碗美味了。”对于我这个“吃货人设”来说，我当然会夹一大口吃掉了。咬一口，顿时香菜的肉汁溢满了我的口腔，在咬一口，又拉又香。哇塞，这也太香了吧，不得不佩服悦悦妈妈的手艺，简直就是五星级饭店的大厨子做出来的，甚至比那还高级。
这让我不由得想起昨天在手机上看到的做法，只见先是把尖椒洗净，切丝，把猪肉切成丝，把锅中加入油，让油在七成熟时放入葱和姜，然后放切好的肉丝加一点酱油和香油，把尖椒放进去，翻炒，加上盐，就可以出锅了，一碗完美的尖椒肉丝就完成了。可以说隔着屏幕都感觉到了香。真是名副其实的舌尖上的美味。我喜欢把肉丝倒进米饭里，搅拌好，拿勺子一勺一勺的挖着吃。
我爱北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……但我最爱的是再普通不过的尖椒肉丝。
篇十二：舌尖上的美味作文600字
No·1面条
我每天都要吃外公烧的面条，那简直就是人间美味！
一大早上，我循着香味走进厨房，哦！原来是外公在烧我最爱吃的牛肉面条呢！只听“嗒”的一声，我的面烧好了！我放了好多好多辣椒，待我坐下，启动我的干饭！
我拿起筷子就开动了，只听“吸溜”一声，滚烫的牛肉汁水在我的嘴里翻滚，这汁水从我的嘴巴直通身体的各个角落。这味道让我回味无穷，仿佛突然乘坐在面条一样的滑翔机上。牛筋牛丸香飘四溢，这香味搭配着调味王香菜，也太好吃了，简直是人间美味！
紧接着，我又将牛筋放入嘴中，细细嚼，慢慢咽。很快，我的口腔饱受美食熏陶，来不及再细嚼，就赶快吞下，然后再来一块。
我将面条、牛肉、辣酱、香菜一起放嘴里嚼，又一种新的口味出现了。滑溜的面条弥漫着牛肉、香菜味，同时伴随着辛辣在舌尖上翻滚着。
很快，一大碗面条见底了。
No·2糖醋鱼
外婆说要烧糖醋鱼给我吃，我期待得不得了。
在我做作业的时候，外婆悄悄做好了糖醋鱼。我看着色香味俱全的糖醋鱼，马上开动了。看吧，冒着白气的鲈鱼，上面包裹了满满的糖醋和番茄汁，一看就让我满心欢喜。一口下去，松松软软，口感筒直就是满分，撒上绿色的香葱，简直太香了！我遨游在了糖醋的世界里，都说我是醋坛子，看来名副其实！
鱼里面还有一层芝麻，搭配上金黄的糖醋汁，就是个完美的组合！我赶紧喊上外公外婆一起吃鱼，在我们“好吃好吃”的不断赞美中，盘子上很快就只剩鱼骨头了。
我家“舌尖上的美味”有很多，本次只介绍了两种，你——流口水了么？悄悄告诉你美味的秘诀，那就是外公外婆在食物里放了特制的调料——爱。
篇十三：舌尖上的美味作文600字
我的家乡宜兴，在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食，那可是数不胜数：杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而，让我情有独钟的，还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。
一粒粒乌米饭，如黑珍珠般乌黑发亮，让人看着口水直流。然而，让我着迷的不仅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面对此情此景，食客们唯有“大开杀戒”。
“看花容易绣花难”，要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先，将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎，用清水浸泡，放置半小时。期间还要用手反复揉搓，只见清水先变成碧绿色，慢慢又变成了黑绿色；然后，用纱布去除草头杂质，过滤出草头汁水，并将洗净的糯米充分浸泡其中，冷藏一个晚上。第二天，将浸泡着的糯米拿出来沥干，平铺在蒸笼上隔水蒸30分钟左右至全熟。轻烟袅袅，香气扑鼻。
盛上一碗，一筷子入口，细嚼慢咽，那融合了糯米及乌饭草头的独特清香，冲击着味蕾，在舌尖上翻滚，久久回味，喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀，嚼一口，松松软软，甜甜蜜蜜。咽下后，满口留香，回味无穷。吃了一碗，还想再吃一碗，欲罢不能，真是“此食只应天上有，人间难得几回尝！”
乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭，欢迎您来宜兴做客，品尝这人间美味。
篇十四：舌尖上的美味作文600字
端午，中国传统节日之一。每当这个节日到来时，妈妈都会提前买来粽叶、糯米、红枣、葡萄干和豆沙，并将糯米、粽叶泡上一晚。
第二天，妈妈就要施展一番高超技艺了。她将翠绿的粽叶卷成漏斗状，抓一把颗颗饱满、雪白的糯米，接着塞两颗鲜红透亮的红枣，或是甜甜的豆沙馅，偶尔也会包一些五谷馅，再用粽叶完整地包裹住，最后用五彩的花绳子紧紧系住，放入高压锅里煮三四个钟头。打开锅，粽叶的清香味如一个顽皮的小精灵直冲人的嗅觉，我贪婪地闻着这一丝丝、一缕缕的清香，不一会儿整个房子也弥漫着淡淡的清香，它似乎把门口的艾蒿的沁香遮盖住。
妈妈端来了粽子，香喷喷的粽子使我口水直流三千尺，我小心翼翼地抽开丝线，拨开黏糊糊的粽叶。雪白的糯米，甜甜的红枣吸引着我，我津津有味地大口咬下去，米团在我的唇齿之间流连，甜甜的红枣豆沙也在我的舌尖上绽放香味，这甜而不腻、美味可口的粽子我一口气吃了两个。
爸爸告诉我：“粽子是解暑开胃的美食，是营养丰富的佳品，是端午幸福温暖的特品。”妈妈望着我，也给我讲了端午节的来历：“端午节是纪念屈原的，他是春秋时期楚王的忠臣。屈原向楚王奉献了一条可以民富国强的好法子，楚王不但没有听取，反而将他流放。公元前278年，眼看自己的国家就要被秦国灭亡了，屈原来到了汨罗江，跳江自尽了。后人为了纪念他，将粽子及其他食物投放在水里，让江里的动物吃饱了，就不会伤害屈原的尸骨了！”
故事讲完了，粽子也被我吃完了，舌尖上的美味让我回味无穷……
篇十五：舌尖上的美味作文600字
（一）橙汁
别看它不起眼，只要尝上一口，便回味无穷。
这杯橙汁黄澄澄、亮晶晶，犹如夕阳下的一湖秋水。果汁中浮着粒粒饱满的果肉，闪着莹莹的微光。果皮薄得透明，似一件紧身衣般包裹着果肉。
小啜一口，一股冰冷的果汁冲进温暖的口腔，在舌尖上绽放出一朵酸甜的花。这味道甜中带酸，不像蜂蜜般发腻，也不像柠檬般发苦。果肉滑入口中，轻轻一咬，果皮立刻爆裂，流出酸甜的果汁。整杯果汁没有一点儿杂质，顺滑爽口。
（二）包子与熟咸菜
包子有薄薄的皮与美味的馅，而熟咸菜有筋道的口感和咸辣的汁水。这两样配合在一起，便成了一种美味。
咬一口包子，薄薄的皮立刻裂开。嫩嫩的韭菜、豆腐、虾皮、木耳、粉条混合在一起，一股鲜味在嘴中蔓延。木耳软中带硬，粉条软糯，嚼起来软软的。
吃一口包子，再咬一点熟咸菜，它微辣的汁水给较为寡淡的包子增添了浓浓的味道。
（三）岩烧芝士脆
长得好看、味道好、添加剂少的零食很少吧。而今天，我就给大家推荐一种好零食——岩烧芝士脆。
它是一种薄薄的的脆饼干，四片一包。饼干是长方形的，焦黄焦黄，四边比中间更黄。上面隐约有一道道的沟痕，有些地方还有少许盐粒子，和筋道的饼干相得益彰，十分美味。
用力嚼一嚼，饼干在嘴里发出嘎吱嘎吱的声响，香气立刻从各个地方冒出来。继续嚼，饼干渐渐变软，香气也更加浓郁。最后，轻轻把它咽下去，香气才渐渐消失。
这种饼干，我越吃越好吃，而其他人也对它称赞不已。我推荐大家也尝一尝！