我学做蛋糕作文400字

篇一：我学做蛋糕作文400字

在这个暑假中我学会了做蛋糕，在这暑假里做蛋糕是最有趣的事其中之一。

我来到厨房，围上小围裙，把手洗干净。首先，拿出三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开放在两个碗，然后，在蛋清中加入两勺糖和三勺盐，搅拌搅拌，搅成牛奶一样黏稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，终于完成了要求。

接着我又在蛋黄中加入两勺糖，再放入六勺面粉和半瓶牛奶，继续搅拌，我真想不明白，蛋黄和蛋清要分开搅拌，但是最后还要倒在一起，倒在一起后，还要搅拌。搅拌好后，就可以下锅，我在电饭锅里倒入了一些油，把制作好了的材料倒进去，最后就是需要耐心再等二十分钟，就可以出锅了，香喷喷，金黄金黄的蛋糕就可以吃了。

刚过去五分钟，我就在厨房里走来走去，很想打开锅盖看看蛋糕变的怎么样了，可是妈妈说“不可以打开，如果打开了等的时间就会越来越长，二十分钟终于到了，我打开锅盖，热气弥漫着整个屋子，香味扑鼻而来，我拿出蛋糕，蛋糕好像没煮熟，因为是平的。妈妈看见了说：“这不像蛋糕，像鸡蛋灌饼”我拿起一块吃了一口，却很好吃。

篇二：我学做蛋糕作文400字

刘雨菲

弟弟每天都要问我拿吃的，我的零食都被吃光了。就在无奈之际，我看到了电视上做蛋糕的视频。我灵机一动，想做一点蛋糕给弟弟吃。

说干就干我拿来了几个大鸡蛋，再拿来一袋面粉。先把蛋清和蛋黄分开，留下孤单的蛋黄在盆子里面独自玩耍，但过一会儿我就会让他有新的小伙伴。再拿出90克的面粉和蛋黄一起顺时针转起来，直到转成一个黄黄的糊团。

这时把蛋清中加入一些白糖，把它发酵成像奶油一样。这时你的手会发麻，动都不敢动。再把蛋黄和打发好的蛋清放在一起顺时针转起来，直到没有作文人网Www.ZuoWenren.coM白白的蛋清时就可以停止啦。我想电视上看着那么轻松，那么简单，为什么在我这里这么难？不行，我要坚持下去。

我把模具放在旁边，把做好的面煳放到模具里面。再将上面的小气泡抖掉，放入烤箱中。过了60分钟后，可以看到烤箱中的蛋糕变得非常的高，像个小巨人一样，好像随时都有可能爆开。

又过了20分钟，把烤箱中蛋糕拿出，可以闻到十分香甜的味道。烤出来的蛋糕十分蓬松，像一个个地鼠一样。最后弟弟再也不找我要零食吃了。

这件事告诉我：有些事情看起来容易，但要做起来确是有困难的。

篇三：我学做蛋糕作文400字

韩惠姿

这个假期很特别，因为新冠病毒疫情，到了开学的时候，我们不能回学校上课，所以我们宅家学习，这样，我们就有很多的时间学做别的东西。

妈妈做的电饭锅蛋糕闻起来香，吃起来松松的很好吃，摸起来软软的，像一个大海绵。所以，我就想学做电饭锅蛋糕，现在，我已经学会了，我给大家说一下是怎么做的吧！

先准备好材料，有玉米油、水、三勺面粉、五个鸡蛋、三勺白糖和搅拌器。我们开始做蛋糕吧！

首先在小盆里加入一点玉米油，倒点水，比例是1：2，搅拌均匀。然后倒入三勺面粉，拌均匀(不能转圈圈的拌哦)。再把蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入刚才拌好的面粉中，拌均匀。

之后开始用搅拌器打蛋清，当蛋清中搅拌成泡泡水的时候，加一勺糖，当蛋清中出现一些划痕状的时候，再加一勺糖，当蛋清想雪白的奶油时，加第三勺糖，打至奶油状为止，筷子插上去屹立不倒，像旗杆一样。先加一半奶油到打好的蛋黄面粉中，继续拌均匀。

然后倒入剩余的奶油中拌均匀，再倒入刷了玉米油的电饭锅内。最后把锅放入电饭煲中，关上盖子后，按下精煮饭键。耐心等待，中途有阵阵香味飘出，当跳到保温键的时候，再等待十分钟，香喷喷软松松的蛋糕就做好了。

大家学会了吗？

篇四：我学做蛋糕作文400字

今天下午，我缠着妈妈学做蛋糕，妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说：“你出去打工不在家的时候，弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说：“说好吧，记住没有大人在身边自己不可以做的”，我点了点头说：“好。”

我和妈妈来到厨房，妈妈在一旁指挥着我，准备材料；鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子，我小心翼翼的把鸡蛋打开，生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来，我用打蛋器在盆里来回的搅拌，累的胳膊一点劲都没有了。我就问：“妈妈这样行不行”，妈妈看了看说：“可以了”。妈妈说：“你现在可以加入白糖、面粉了”，听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里，再撒上一点白芝麻。

一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会，隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓……

蛋糕烤好了，妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说：“妈妈，怎么跟你做的味道不一样呢？”妈妈安慰道：“你第一次做，做成这样很不错了，以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。

篇五：我学做蛋糕作文400字

今年是一个特殊的年，正好也碰上了我的生日。可是又不能出去买蛋糕，妈妈就决定在家里自制一个蛋糕。于是，我自告奋勇地说要自己完成。

首先，我按妈妈教我的在碗里打入了三个鸡蛋。当鸡蛋从蛋壳里滑入碗中的时候，好像我在公园里玩滑滑梯一样，一溜儿就下来了。

然后，我把蛋黄从碗中捞出来，蛋清还依依不舍地黏在蛋黄上，像一个顽皮的小孩子一样。

接下来，我将牛奶和面粉倒入盛蛋黄的碗中，搅拌成没有面籽的面糊放在一边备用。最后，我又将蛋清加糖和白醋，再用打蛋器打发成奶油状就好了。

我将电饭煲刷油预热，再把打发好的蛋清和面糊搅拌到一起，倒入电饭煲中，按下蛋糕键，静静地等待四十分钟就完成了。

这是我第一次自己动手做蛋糕，所以有一点儿小紧张。妈妈说：“没事，不用紧张。”只听“叮”的一声，蛋糕好了。我赶紧跑过去一看，哇，好香啊！一股淡淡的奶香味向我飘来。

我把蛋糕从电饭煲里取了出来，松松软软的蛋糕像小孩子的脸蛋一样。我让妈妈切了一小块尝了尝，哇，味道还不错！真棒！我们一家人吃着美味的蛋糕，是那么快乐，那么幸福！

篇六：我学做蛋糕作文400字

阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆在桌上，我和弟弟两眼发光，我都在回忆蛋糕制作的过程，可以说是“步步惊心。”

我和妈妈坐在位置上，映入眼帘的是桌子上的四个鸡蛋、两个大碗还有四根筷子，砂糖和醋。我用水将面粉混合，然后把一个大碗拿起来，把四个鸡蛋打入碗里，又拿出了个勺，把蛋黄从蛋清的怀抱中拉了出来，蛋黄加上牛奶再加上一大勺糖，然后进行搅拌了。

我又用另外一个碗放入蛋清液、醋和白糖，在一起搅拌。不得不说可真是累呀，我用四根筷子搅了快三个小时，妈妈说，奶花儿必须稠到能站立一根筷子为止。

妈妈用勺子把奶花一层一层的放入到蛋黄里，看着雪白雪白的奶花，我真想吃一口。现在把搅拌好的食材倒入电饭锅中，等待30分钟。

我和弟弟苦苦等待，十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了。终于。只听见“叮”的声音，我们迅速跑过去看看蛋糕，一阵阵香味随风飘动，钻入我们的鼻子里，勾起了我们肚子里的馋虫。只见那蛋糕，金黄金黄，很是蓬松，真是忍不住想吃一口。

我爱做蛋糕，但我更爱吃自己亲手做的蛋糕。

篇七：我学做蛋糕作文400字

一个星期日的下午，妈妈高兴地对我说：“今天，妈妈来教你做蛋糕。”“好！好！”我爽快地答应了。

妈妈先拿出鸡蛋和面粉，在面粉中加了些黄油，接着把鸡蛋放进去，再用力搅拌几下。我面露难色地看着妈妈，支支吾吾地对妈妈说：“妈妈，我力气太小，搅拌不动，而且怎么也搅拌不均匀。”妈妈语重心长地对我说：“宝宝，我们努力尝试就可以了。”接下来，我在搅拌时倒是想到了一个巧招：用家里的电动搅拌机来搅拌，这样就可以既快速又均匀，但这样做又有一个弊端，那就会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏！

这时，面粉和鸡蛋变成了黄色的面糊。妈妈拿出了一个“秘密武器”，我一看原来是模具，还是我最喜欢的心形模具。我小心翼翼地把面糊倒在模具中，并放在烤箱。当烤箱“叮”的一声响起，我迫不及待地冲向厨房。这是我已经闻到了香喷喷的味道。“我的金黄色的蛋糕出炉了！”我兴奋地叫了起来。虽然有的地方还有些焦黄色，但口感又软又滑，爸爸还和我争着吃呢！欢乐的气氛像蛋糕的香味一样在厨房间飘扬。

原来，做蛋糕只要用心做就会收获一份成功的喜悦。我想任何事情都是这样，先苦后甜，学习也是如此。

三（4）班王启悦

篇八：我学做蛋糕作文400字

一天下午，妈妈带我去“糕糕在上”做蛋糕……那次真让我记忆深刻呀！

当我来到这小小的蛋糕房，被惊呆了，虽然地方不大，但却非常有情调。微风吹着粉色的窗帘，一张张桌子上铺着彩色的小桌布，其中一张靠窗的桌子旁有两个大姐姐在做着一个七寸多的蛋糕，风像一把梳子，梳理着姐姐们的长发。“小朋友，你在看什么？”一个甜美，柔和的声音传来，“啊！”我一抬头，一个美丽的姐姐站在我旁边，但她并没有为难我。咦，我旁边的小桌子上一秒还空空的，现在摆了一个便当盒子、爱心盘子（里面装着奥利奥碎）和一张油纸，还有一个小托盘。

姐姐告诉我怎么做后，就去厨房拿材料了。我在盒子上粘了一张小女孩吃蛋糕的贴纸，写上“冲鸭！干饭人！”这时，姐姐正好过来，我把蛋糕坯放在油纸上。姐姐又递给我一袋冰，说：“手热了，握一下冰袋，不然裱花的奶油会融化。”我马上用手接住握紧冰袋。“嘶，好……好冰啊……”等手上的温度降下一点，又去挤奶油。我把奶油涂多了，看着有1。5cm高的奶油，我愣了一下。算了，我不管三七二十一一把把奥利奥碎撒了上去，整个蛋糕看着像一个山丘上的一大片岩石一样。

看来做任何事都要专注，认真和坚持才能成功啊！

篇九：我学做蛋糕作文400字

今天一大早，老爸就说带我出去玩。我们一起去了山山家的森林小镇，说这儿既可以体验做蛋糕，也可以体验做饼干。我的心情很激动，于是就加快步伐冲了进去。

由于我对做饼干已经有了经验，所以我决定挑战一下做蛋糕。

蛋糕坯是有现成的，叫戚风蛋糕，一片就是一层蛋糕，重重叠叠垒了好多。首先我拿了一片戚风蛋糕放在了做蛋糕用的面板上，然后往上面抹巧克力碎。叫我做蛋糕的老师说巧克力碎千万要涂抹均匀，不然在吃蛋糕的时候会一下子有巧克力碎，一下子没巧克力碎的，口感不好。蛋糕的“地基”打好以后就要向上垒第二层了。我们接着又拿了一片戚风蛋糕叠了上去，然后开始抹奶油。抹奶油可真是个技术活！不论我怎么弄总是不平整。然后再放上布丁，第二层也做好了。这样，就还差一层“蛋糕屋顶”，然后我放上了最顶上一层蛋糕坯。顶上的一层戚风蛋糕放上去以后就要给整个蛋糕抹上奶油，这样，一个蛋糕大致的外形就已经看得出啦！最后一步是在蛋糕顶上加上水果装饰，这是整个蛋糕的“点睛之笔”。一个一个水果看起来超级诱人，我自由发挥摆了个好看的造型，这样一个又漂亮又美味的布丁水果蛋糕就完成了。

做蛋糕可真好玩，期待下次再来！

篇十：我学做蛋糕作文400字

刘雨菲

弟弟每天都要问我拿吃的，我的零食都被吃光了。就在无奈之际，我看到了电视上做蛋糕的视频。我灵机一动，想做一点蛋糕给弟弟吃。

说干就干，我拿来了几个大鸡蛋，再拿来一袋面粉。先把蛋清和蛋黄分开，留下孤单的蛋黄在盆子里面独自玩耍，但过一会儿我就会让他有新的小伙伴。再拿出90克的面粉和蛋黄一起顺时针转起来，直到转成一个黄黄的胡团。

这时把蛋清中加入一些白糖，把它发酵成像奶油一样。这时你的手会发麻，动都不敢动。再把蛋黄和打发好的蛋清放在一起顺时针转起来，直到没有白白的蛋清时就可以停止啦。我想电视上看着那么轻松，那么简单，为什么在我这里这么难》不行，我要坚持下去。

我把模具放在旁边，把做好的面煳放到模具里面。再将上面的小气泡抖掉，放入烤箱中。过了60分钟后，可以看到烤箱中的蛋糕变得非常的高，像个小巨人一样，好像随时都有可能爆开。

又过了20分钟，把烤箱中蛋糕拿出，可以闻到十分香甜的味道。烤出来的蛋糕十分蓬松，像一个个地鼠一样。最后弟弟再也不找我要零食吃了。这件事告诉我：有些事情看起来容易，但要做起来确是有困难的。

篇十一：我学做蛋糕作文400字

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。我好期待呀。

一回到家，我先洗手，然后戴上小围裙，准备做蛋糕。妈妈先帮我准备好所需的食物，有六个鸡蛋，一杯白糖，一杯奶粉，一杯水，三杯面粉和一杯油，妈妈做好了示范，然后就开始教我做了。

首先先准备好一个容器，把一个新鲜的鸡蛋打入微波盒里，将鸡蛋搅拌成糊状。要拼命搅，搅拌得越均匀，做出的蛋糕就越细腻。再取一包微波炉用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一个方向充分搅拌均匀，一直搅拌到面糊中没有面粉颗粒。接着往面糊中倒入少量鲜牛奶和食用油，搅拌均匀，然后往面糊中加入一些辅料，比如葡萄干，草莓，芒果等……最后把装有面糊的微波盒放到微波炉中，高火加热一分钟。

妈妈告诉我了方法，我便按照方法去完成了，到最后一分钟的时候，我有了迫不及待的心情，我心里想；真希望我做的蛋糕能成功，时间到，一个完整的蛋糕出现在我的眼前。我和妈妈开心极了。

我又学会了一项新本领，真开心，下次有时间，我还要做蛋糕让我的好伙伴一起品尝。

篇十二：我学做蛋糕作文400字

今年的寒假特别漫长，我们听从了钟南山爷爷的话，不出门，像我们这些小孩子肯定在家都会觉得无聊。然后我就跟妈妈学习做各种甜品，在妈妈的指导下，我终于学会了做云朵蛋糕。

我给大家介绍一下做云朵蛋糕的步骤，大家也可以尝试做一下。

首先，准备5个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，因为我们做的是云朵蛋糕，所以只用蛋清。蛋清中挤几滴柠檬汁，再把准备好的60克白砂糖，分3次倒入蛋清中。先倒20克白砂糖，用打蛋器快速的将蛋清打发，然后再加入20克白砂糖打发，再加入20克继续打发。把蛋清打发的凝固了，再加入100克的玉米淀粉，继续打发。打发均匀后，用小铲子，把打发好的蛋白抹在烤盘中，抹成一个云朵的形状。在成型的云朵蛋糕上撒上自己喜欢的坚果，我撒的是开心果、腰果、葡萄干、蔓越莓，放入烤箱中，上下火160度，烤20分钟，完美的云朵蛋糕就做好了。

我还要学习更多本领，因为爸爸妈妈工作太辛苦了。让他们尝着我亲手做的云朵蛋糕，我心就像吃了蜜一样甜。

篇十三：我学做蛋糕作文400字

一天晚上，我一回到家，就看见妈妈一只手握着奶油，一只手拿着搅蛋机，嘴里还哼着歌！我非常好奇地问：“妈妈，你这是在做什么呀？”妈妈回答：“我在做蛋糕。”“妈妈，你能教我做吗？”我的语气里充满期待。妈妈说“好……好吧！”妈妈最开始教我搅蛋。

我不屑一顾地说“搅蛋有什么难的，瞧我的吧！”话刚说完，啪！全洒了，看见洒了一地的蛋，我顿时手足无措，妈妈和颜悦色地安慰我，说：“做事不要吹牛，不要夸下海口，更不要急于求成，慢慢来。”听了妈妈的这番话，我无话可说，只好要妈妈继续教我做蛋糕，妈妈和我一边打着蛋奶油一边闲聊。我们两个分工合作，过了许久，终于把蛋白、蛋黄、蛋奶油、牛奶等等都做好了，现在只需要把那些做好的都倒入杯中，然后把杯子放入烤箱。做完这些步骤后，过了二十几分钟，妈妈打开了烤箱，突然一阵香味袭来，我馋得口水都要流下来了，急忙问妈妈“蛋糕可以吃了吗？”

妈妈开心地回答我：“开吃啦！”我吃着自己做的蛋糕，想到以前我每年都是只吃妈妈做的蛋糕，哈哈，我今年可以自己做啦！妈妈笑眯眯地对我说“趁热吃呀！邓茜蕾。”我这才回过神来，最后我几口就把蛋糕吃完啦！

篇十四：我学做蛋糕作文400字

今天，电视上播放了做蛋糕的方法，我很喜欢吃美味的蛋糕，妈妈说可以教我，我迫不及待地和妈妈动手做蛋糕。

我们先拿出五个鸡蛋、牛奶、面粉，油和两个擦干净的盆。我小心翼翼地掰开鸡蛋，可力气还是太大了，一小部分蛋黄混到了蛋清的盆中，这可怎么办呀？妈妈看见我着急的表情，走过来对我说：“做蛋糕可不是一件容易的事，要有耐心。”我按照妈妈说的，先在灶台边打出一个小口，轻轻地挖出一个口子，把鸡蛋竖起来，蛋清流到了第一个盆里，而蛋黄放在了第二个盆里。接着在蛋黄的盆中放入面粉，牛奶和油，搅拌均匀。然后在有蛋清的盆里放入几滴柠檬汁，准备60克糖，用打蛋器打发，糖分三次加入。接着，将蛋清和蛋黄混在一起，搅拌均匀。最后，将搅拌均匀的蛋清和蛋黄放在烤盘中，250℃烤20分钟。“叮”的一声，哇，我的蛋糕烤好了！一盘金灿灿的蛋糕出锅了，像一个金黄的盘子，咬一口，真是令人回味无穷。

今天晚上睡觉，我都梦见了那金黄的蛋糕。

篇十五：我学做蛋糕作文400字

空气中漂浮着蛋糕的香气，美味的蛋糕摆在桌上，那一次，我吃到了自己亲手做的蛋糕，至今让我回味无穷。

要想学会做美味的蛋糕，首先要准备好材料，还有一些工具。我先把鸡蛋放进盆子里，然后拿起打蛋器。惊天动地的打蛋器的响声就像一个扩音器，好似全世界的人都能听见，我的头发也被震得一根根竖起。但是为了能够吃到美味的蛋糕，我拼了！终于打好了，我长长地舒了一口气。接着，我把面粉和糖加入打好的蛋清中，和弄了起来。烤箱这回要上台了，我把那粘稠的液体放入烤箱中后，早已累得满头大汗。

过了一会儿，一阵阵香味从烤箱里飘出来，我被这诱人的香气笼罩着。时间到了，我赶紧“飞”了过去，香香的蛋糕胚子就出锅了。然后，我就要打那洁白如云的奶油了，奶油就像一个压缩面膜，一下子胀了起来，“不好！奶油溢出来了！”它像一个顽皮的小孩落到了我的脸上、下巴上，我顿时成了一个“白胡子老奶奶”，顾不上这些了，最后我把打好的奶油抹到蛋糕胚子上，又拿起水果等装饰物进行装饰，终于，我的“仙女”蛋糕成型啦！

蛋糕倒挺白，再看看我，早已成了“花猫脸”。品尝着自己做的美味蛋糕，心里想着：以后不用买蛋糕啦！

篇十六：我学做蛋糕作文400字

今天，是弟弟的八岁生日，我就准备在网上学的技巧来做一个生日蛋糕。

我从冰箱里挑选了鸡蛋，又从碗柜里取出了一个烤蛋糕专用模型，接着就是打鸡蛋了。我手拿鸡蛋，在碗的边沿使劲地敲了一下，啪！的一声，蛋壳打碎了，蛋黄、蛋清一起落进了碗里。我甩起手臂，不一会儿，鸡蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飞中被打成了蛋糊。接着，我又取来一包蛋糕粉，把它倒进蛋糊里，当白色的蛋糕粉碰到金黄色的蛋糊，它们就凝结成了一个小面团，我又费了九牛二虎之力才把小面团搅拌成均匀的面糊。为了让蛋糕更加鲜亮可口，我又放入了一点葡萄干和若干瓜子仁。准备妥当，我把碗放进了烤蛋糕烤箱里，用高火定时三分钟。我目不转睛地盯着烤箱，等待着，叮！地一声响，时间到了。我连忙打开烤箱门去拿蛋糕，哎呦！好烫。我还没来得急大叫一声，差点没把模型摔到地上。当我小心翼翼地捧着热腾腾的、金灿灿的蛋糕，放在餐桌上还有最后一道工序就是装饰，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和猕猴桃，摆放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出现在妈妈和弟弟面前时，她大声地赞叹道：嗯！好香啊！看起来好好吃！又松又软的蛋糕，我的劳动成果还是不错耶！弟弟开心看着蛋糕笑了，我也笑了。

篇十七：我学做蛋糕作文400字

一个枯燥的下午，我正在发呆，忽然听到厨房里发出叮叮咚咚的声音，仿佛厨房里在唱一首欢快的歌曲。我一听来了精神，连滚带爬地进了厨房，我一看才知道，妈妈又在做好吃的了。我便缠着她要一起做。她被我缠烦了，只好答应。

妈妈拿出一根香蕉在碗里对我说：“你用勺子把香蕉碾成香蕉泥，我去接个电话。”我一听来了性质看，随意的锤了下去，可香蕉像一个调皮的小男孩，怎么也打不中，经过我的不懈努力，终于被我打烂了“屁股”。接着，我把化了的黄油、白糖、鸡蛋倒入盆中搅拌，它们像一个个孩子正在一路畅通无阻、无忧无虑的游泳。最后我们放入可可粉等材料，不停用一个姿势搅拌直至到所有材料完全融合。

开始烤蛋糕了，烤箱里蛋糕胚像一位“小小舞蹈家”一上一下的挑着芭蕾，不停的释放出诱人的香味，我恨不得把蛋糕吸进鼻子里。蛋糕烤好了，我咬一口，感觉又甜又苦，还有一股清香的香蕉味，太美味了！像喝了汽水一样美味。

虽然蛋糕很好吃，但我也体会到了任何工作都很辛苦这句话的含义。

篇十八：我学做蛋糕作文400字

几天前，我无意中看到了一个视频，是用三个鸡蛋和一些白糖就可以做的“魔法蛋糕”，我立刻被它可爱的外表和简单的做法吸引了，可是一直没能试试，今天我终于实现了这个心愿。

首先，得先把蛋黄和蛋清分离，妈妈帮了我一下，再把三个蛋清打发，就是一根筷子插进去不倒那种。于是，我拿着打蛋器打啊打啊，变成了一种奶黄色，还有泡泡呢！我又打呀打，慢慢的，又变成了白色，泡泡又小又密了，同时我的胳膊也又酸又累，于是我请爸爸过来帮忙，爸爸换了一个大大的盆，他说那个碗太小了，空气进不来，不好打发。这时我加了一些白糖继续打发，没过一会蛋清就变成白色的糊状了，像雪堆似的。这时再把打好的蛋黄铺在抹好油的盆里，上面再抹上打发好的蛋清，又往上面放了一些葡萄干做装饰，最后上锅蒸4到5分钟。

时间到了，打开锅盖。哇，好漂亮的“魔法蛋糕”。颜色雪白雪白的，非常诱人，我尝了一口，松松软软的，入口即化，简直美味极了。就是有点小遗憾，取出来的时候装盘时不小心裂成两半了。下回我得注意了。

总的来说，我很满意这次的作品，通过这次做蛋糕我懂得了“世上无难事，只怕有心人”。也体会到了做家务也是一件很快乐的事情。

篇十九：我学做蛋糕作文400字

从前，有一位国王名叫可乐，他最喜欢吃蛋糕了。一天黄昏，他又想吃蛋糕了，然后他想自己动手也许也能做出更香甜可口的蛋糕，于是他走进了厨房。

首先，他找出了做蛋糕的材料和用具，可乐国王非常开心。第一次参照食谱很顺利地做完了，但是在烤的时候一不小心就烤焦了，他有点失望，但可乐国王没有灰心。第二次做的时候鸡蛋加多了，闻起来有一股生鸡蛋的味道，肯定是不好吃了，他像泄了气的皮球，这次可乐国王气馁了，他觉得自己天生不是做蛋糕的料，就决定放弃了，还是叫厨师做吧！

晚上，国王睡觉的时候看见墙角有一只小蜘蛛在织网。只见小蜘蛛织网织了三次都没有成功，第四次终于织成功了。可乐国王被小蜘蛛的这种努力不懈精神深深地打动了，觉得自己身为一个国家的统治者更应该具备这样不怕困难、坚持不懈的精神。

第二天清晨，可乐国王早早就起床了，马上吩咐厨师准备好做蛋糕的材料和用具，自己要重新动手做蛋糕，可乐国王尝试了一遍又一遍，终于做出美味又可口的蛋糕。他津津有味地吃着自己亲手做的蛋糕，心里有一种很强烈的成就感！

篇二十：我学做蛋糕作文400字

高硕

做蛋糕可不是一件容易的事。准备材料有：四个蛋，200克面粉，一些发酵粉，还有奶油和水果。

第一次做时，我先把水倒入100克面粉中，并放一些发酵粉，过两个小时后，这碗面已经变大了许多。再往里面打两个蛋，把这团面粉搓成长方形。这样，这个就变成蛋糕的底了。然后，在上面涂上一层奶油，放在一边。接着把70克面粉倒入碗中，搓成一个小方形，盖在大长方形上。按照这样，一层一层盖上去，最后在奶油上放点水果，就变成生蛋糕了。

我把蛋糕放进烤箱，烤两个小时后，烤箱发出：“叮——”的一声。我拿出来一看，“天那！”我叫着，因为发酵粉放多了，所以蛋糕变得又轻又大，而水果与此相比显得很重，所以蛋糕凹凸不平。我这次太失败了！

于是，我第二次做时，我更有经验了！我按照前面的方法做，除了有一些不好的地方，我算了一下面粉和发酵粉的比例，量了量，称了称，最后才倒入面粉中；水果的重量也很重要，这次我将水是果切碎了。最后我想，应该能成功吧。

后来，我果然成功了，吃了一口，真好吃！