我的中国年

俗话说“过了腊八就是年”，年二十八这天，在我的老家有一个习俗——做油果。

这天，爷爷早早地从镇上买回一大包糯米粉，为做油果预备着。首先，少不了做油果的仪式感：爷爷先把柚子皮放入烧开的水中，接着大家把手放入热水中浸泡清洗，这代表着保“柚”。接下来，大家各司其职，热闹不已。奶奶的身体不好，负责坐在木桩椅上指挥大家。爷爷负责煮锅，把片糖煮成甜甜的糖水，接着把花生油放入锅中预热，准备一会儿炸油果。爸爸负责和面，把糖水倒入面粉中，用双手使劲地揉搓，糯米粉不一会在爸爸手中变成了面团，切下一大块面团，搓成长条，细致地切成小块，在上面撒点芝麻，再把芝麻的香味都揉进小面团，劲道更足了。妈妈动作麻利，迅速把小面团一个个搓成圆球，放在篓子里的圆球如同几颗大珍珠一般，乖巧地等着爷爷放入油锅炸制，一下锅作文人网Www.ZuoWenren.coM，油发出滋滋的声音，散发出的香味从家里一直弥漫到整个村庄，隔壁的小孩也循着香味而来。几分钟后油果从锅底浮到了最上层，金黄的颜色诱人极了，几个小孩眼巴巴地望着，可油果还没有熟透，爷爷又熟练地把它们捞起、翻身，又过了几分钟，油果们纷纷“换了身衣服上岸了”，爷爷把油果放在大筐中滤掉多余的油，小孩子争先恐后地来“试吃”，丝毫不害怕烫，只知道现炸的油果外酥里嫩，孩子们的手指沾满了油，依旧狼吞虎咽了一个又一个。笑声、交谈声、夸赞声分辨不清，混为一体，大家乐呵呵地做，孩子们吃得可欢。我和妹妹闲着没事，也拿起面团有模有样地揉搓，不一会儿，几只可爱的小动物就跃然我们手上：瞧，这是一只小老虎在学习捕猎，看，那是乌龟和兔子在……

今年没有年三十，年二十九那天，家里人忙得不可开交，又是贴春联又是拜神仙，热闹非凡。吃年夜饭时，大家共同举杯，互相祝福，热气腾腾的饭桌上洋溢着我们一大家子的欢乐。我收着红包，看着烟花，内心升腾起了满满的幸福感。

这就是我的中国年，欢乐而有着几丝乡村味儿！