红绳

时间:2022-05-22 14:54:48 | 作者:用户投稿

丝丝红绳挂的是浓浓的乡情。

——作文人网Www.ZuoWenren.coM题记

每个人对家的印象是什么?我想,我对家的印象是那随着微风荡着的丝丝红绳。

“炒瓜子、花生”“卖对联咯”“鞭炮便宜卖,小箱五十,大箱九十”每年的腊月初旬,家乡的大街小巷上早已弥漫着年的味道。对我来说,最浓的年味是在外婆腌制的咸香咸香的各种腌货上。

小年前三四、天,外公总会买来一大块五花肉、鸡和鸭,还有四五斤盐,外婆会搬出那摇摇晃晃的实木桌子,放在院子里的槐树底下,然后拿出大盆,把五花肉、鸡和鸭放在盆里,把盐倒在里面,再用手把表面抹匀,春节前最快乐的事就是在院子里喝着热茶看外婆腌。

这时,总有几阵不听话的风吹得树叶沙沙作响,吹起了外婆鬓角的几丝银灰色的发丝。我心里一震,原来背着我满院跑的那个人,老了。我回过神,外婆已拿出了红绳,准备把肉、鸡、鸭挂起来。

记得小时候,我问外婆:“外婆,为什么要用红绳把肉挂起来嘞?”“为了让肉腌得更均匀,更入味。让我们的囡囡吃得更香呀!”外婆眼含笑意,慈爱得摸了摸我的头说。

外婆用红绳把肉绑起来,挂在竹竿子上,挂个一个星期差不多就可以吃了。可是小孩子哪有这耐心啊,天天都吵嚷这要把红绳拿下来,蒸腌肉吃。那时候,我天天望着红绳随着风荡啊荡,可是却不能将它取下。

所以这肉往往是挂不了一个星期的,有了个三四天,外婆就耐不住我的软磨硬泡,便把红绳取下,把肉切块蒸给我们吃,等肉熟的那段时间,往往是最难熬的。我闻着肉香,垂涎欲滴,不断的吞咽口水,两眼紧紧地盯着腌肉,仿佛下一秒就有人会抢走似的。家里的小狗金毛三七也在盯着腌肉“汪汪“的叫,表达着它也想吃肉的强烈愿望。

三四十分钟后,外婆将肉端出来放在院子里槐树底下的实木桌子上,我一定会盛一碗满满的香喷喷的米饭配这腌肉吃,咸咸香香的腌肉配上甜甜软软的米饭。这便是我春节最期盼的事了。现在回想起来,还忍不住的咽口水。

冬日的暖阳洒向院子,照着被红绳挂这的鸡鸭,春节的氛围愈加浓厚,外婆看这大太阳,赶忙把切成丝的笋拿出来,晒成笋干。暖暖的阳光洒在外婆身上,洒在院子里,洒在我的心上。这边是我眼中的春节了。

丝丝红绳上挂的不止肉,还有浓浓的乡情。

又一阵微风吹过,混着丝丝暖意,吹起了家乡的红绳,吹起了外婆两鬓间的白发,吹起了浓浓的乡情……