年味

时间:2024-11-04 11:17:15 | 作者:用户投稿

半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符

——题记

民间常言:“腊八一过就是年”过完腊八,我们家便为年而忙碌起来了。

在我的印象里,这年像是一个讨人欢喜的孩子,在人们忙碌中突然跳到你的眼前。离年越近,这味儿也越浓。

年味是忙碌的,祖母是我们家最勤劳的人,她的一生出力最多,清闲享福却最少。早晨我们还在梦乡,祖母就已经开始了一天的活计:轻手轻脚地生起每个房间的煤炉,不小心吵醒我们时,脸上会有一丝愧疚;接下来便是将晚上的剩饭在炉上热一热,去喂护家守院十多年的大白狗。祖母常说“粮食不能浪费,剩饭菜没人吃,可以喂狗喂鸡。”有次,祖母因为忙让我去喂狗,还不忘叮嘱我道:“到炉子上热热再喂,大白老了,胃不好,生冷食消化不了!”祖母的细心感动了我,在祖母的心里,这条大白狗早已是家里的一份子。

从腊月十三杀猪开始,祖母一直忙里忙外,屋内热气腾腾,香气四溢;屋外祖母手起刀落,精肉、排骨、五花肉等切割切块,整理储存。晚上,祖母在厨房灶台旁长时忙碌,用娴熟的手法切肉熬猪油,热锅里的油翻滚着,咕嘟咕嘟冒作文人网Www.ZuoWenren.coM着热气,祖母眉开眼笑道:”过年就得有大肥猪,没猪就不算过年。”仿佛锅中煮的是祖母一年来的辛劳,同时也煮满了对下一年的殷切期望。这一切,让祖母忘记了一年的辛苦和劳累,幸福如花儿一样在祖母皱褶的脸上尽情的绽放。

年味是香甜的。祖母每出一道美食,第一个尝试的总是我。肉丸、鸡翅、排骨…我也不会因为它们是年夜饭的主食而放过。

但祖母似乎有无尽的手艺,无论我尝了多少种祖母做的菜,年夜饭时,祖母都会端出几道我没尝过的菜,年年如此,不会重复,细品着香糯的丸子,大口的啃着排骨,再喝一口香浓的鱼汤,这样的美味才配的上过年。

年味是温暖的。吃完饭后,一家人围坐在屋里,大人们在客厅里海阔天空的聊天,在热情的祝福和深切的关怀中,总结过去一年的辛酸,畅想新一年的计划。小孩子们可不会安分,一个个都拿着爆竹烟花在门口聚集起来,我会毛遂自荐的做他们的领袖——给他们分发“弹药”,年纪小时的玩摔炮,年纪大些的就可以玩烟花,在一群小朋友大朋友的注释下,烟花在空中绽放开来,如梦似幻,美丽极了!

现在我们都长大了,很少能够聚在一起痛痛快快的玩了,可这年味是不变的!因为疫情不能相聚在一起,但在手机上聊天,互道新年快乐,虽然亲人不能相聚,但我们的心永远不会分开。

年味永远在我们心中!