我学会了做蛋糕

最近，我又想吃蛋糕了。于是妈妈决定教我做电饭煲蛋糕。

妈妈先让我准备了5个鸡蛋，又让我把蛋清蛋黄分离。我试了试，真难啊！第一个蛋在分离的时候，好不容易分离出来的一点点蛋清，“咕咚”一声，大大的蛋黄掉进了装蛋清的碗里。第一次分离以失败告终。经过了一番努力，第一步终于完成。我的心里充满了成就感。

第二步，在蛋黄中加入半杯牛奶，1/3杯玉米油，一杯面粉。作文人网Www.ZuoWenren.coM这对我来说还是很简单的。“嗖嗖嗖”几下，第二步也完成了。

第三步，在蛋清里加几滴柠檬汁，我使劲挤，可费了半天劲，一滴柠檬汁也没挤出来。在妈妈细心地指导下，总算成功了。虽然刚才有一点想放弃，但一想到美味的蛋糕，就有一股劲。把柠檬汁挤完后，准备半杯糖，分三次加入，一边用叉子打发一边加糖。打发了好久，还是没有达到筷子插着不倒的标准。我有点不想做了。妈妈鼓励我说：“马上就做好了，再坚持一会儿。你已经很棒了！”在妈妈的鼓励下，我又重新振作了起来。

第五步，将蛋清倒入蛋黄中，翻拌均匀。哈哈！这对我来说就是小菜一碟。翻拌均匀后，降面糊倒入电饭煲内，轻摔几下，摔出气泡即可。蒸上30分钟就可以了。

30分钟后，我一边吃着我做的蛋糕，心里一边想，真的是世上无难事，只怕有心人呐！