炒土豆丝作文500字

篇一：炒土豆丝作文500字

今天，妈妈不在家，没人烧饭，爸爸只好硬着头皮，准备下厨炒菜。

爸爸来到厨房，我紧跟其后，满脸嫌弃地说：“哎，今天的饭菜肯定不好吃！”爸爸自信地笑了笑，他先是把水龙头拧开，水“哗哗”地流了出来。他把土豆放在水里，像是给它洗澡一样。洗完后，他先把土豆竖着切成了片状，然后合上横着切成土豆丝。只见他把土豆丝放进篮子里，在水轮头下冲洗。这时，我好奇地问：“爸爸，土豆不是洗过了吗？这么干净，怎么还洗呀？”哈哈，不懂了吧！土豆里有大量的淀粉，如果想让土豆丝吃起来又脆又好吃，就要把淀粉冲洗掉哦！”爸爸意味深长地说。听了爸爸的话，顿时觉得爸爸真人不露相啊！

到了第二步，爸爸把火点着，准备炒菜了。只见他按下煤气灶按钮，“呱嗒”一声，火点着了，火苗就像一个调皮的孩子突然窜了出来，想玩耍似的！接着，倒油了，“滋滋”油溅的到处都是，像烟花一样炸开了锅。爸爸见状，马上躲到一边。

炒菜了，爸爸放入土豆丝，锅里“噼里啪啦”绽开了花。这时，我闻到了一阵香气，我就赶紧催爸爸“什么时候好呀？”爸爸慌乱地说：“快了快了！”菜终于炒好了，我一尝，哇！真好吃呀！

看着爸爸灰头土脸的样儿，一股暖流从我的心里涌出，谢谢你，爸爸，我爱你！

篇二：炒土豆丝作文500字

我为什么要炒土豆丝呢？因为妈妈常说我们父子俩是“懒人”。今天，我就要甩掉懒人的称号，以此来证明我不是懒人。

我大步迈向厨房，抽起菜刀，一下子抡下去，土豆立马“分家”，然后，我把半块土豆抓了起来，沿着边，开始切，机关枪似的声音冒了出来，几分钟好，纤细的土豆丝“新鲜出炉”，不过，我十分好奇我干得又不是什么重体力活，为什么手抖麻木了呢？

接着我开始炒菜，先把油倒入锅中，再把盛满土豆的碗倒扣在锅上，土豆立刻像树叶似的，一下子冲到了锅中，我再把事先准备的辣椒放入锅中，鲜红的辣椒很快就被“黄色”淹没了。

炒作文人网Www.ZuoWenren.coM土豆丝可真磨人，我把浑身力气全部花在这个炒土豆丝上，但全部力气用完后也无济于事。突然，我忘了一个重要问题，我调料还没放啊！

我吃惊地眼珠子都要从脸上蹦到地上了，急得手心渗出了汗，心脏的跳动也变快了。

可现在又出来一个新问题，我不知道调料各放多少，于是我去问妈妈，妈妈说盐放一小勺……等放完后，新问题来了：由于时间太长，土豆丝都有点焦了，于是，我马不停蹄地把火关了，又把锅盖盖上。

呼，我长长舒出一口气。

土豆丝出锅后，我尝了一口，有点焦味，但也不能打破我吃土豆丝的热情。

这盘土豆真的有点可歌可泣。

篇三：炒土豆丝作文500字

在我家里，妈妈会炒菜，爸爸会炒菜，爷爷奶奶都会炒菜，唯独我不会炒菜，所以这次我下定决心要去学习怎样炒出一盘美味的菜——土豆丝。

星期六的早晨，我早早起来与妈妈来到菜场，这里一片繁忙的景象，什么样的人都有，有的在吆喝，有的在与老板讲价，有的在帮客人买的菜称重……我看了看，然后选定了一个目标，便走过去对老板说，我要三个土豆，他听了便帮我挑了三个壮汉似的土豆，然后我把钱付给他，拿着土豆开心地往家里走去。路上我一边想着应该怎么炒，一边想着会不会炒的不好吃……

到家之后，我先拿出土豆，我们一人刨一个土豆的皮怎么样？“好的”妈妈听了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去，过了一会儿，土豆终于刨完了，接着我拿着土豆在水池前冲洗干净，再把土豆拿到菜板上，准备开始切菜。

妈妈先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成丝，我知道妈妈说的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均匀，有厚的有薄的妈妈再告诉我，慢工出细活，我小心翼翼地切切得非常均匀，接着我又把一片片的土豆叠在一起，然后切成丝，就这样，一会儿我就切完了。

准备工作做完了，接着就开始烧菜，先往锅里放油，等油热了之后，再把土豆丝放进锅里，然后放一勺盐再炒一炒，熟了之后放一些调料，最后再把土豆丝装进盘子里，就这样，土豆丝就做好了。

我把土豆丝端到桌上，它晶莹透亮，一看就很好吃，妹妹尝了一口大喊道：“真是太好吃了。”

篇四：炒土豆丝作文500字

今天，我准备自己炒一次土豆丝，这也是我第一次炒土豆丝。

我先拿来一个大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，准备开始切。切土豆丝要先切片，再切丝。切完之后就要开始炒了。

我先点火，把锅加热，再放入油。等油热之后，就要放土豆丝了。我把土豆丝放入锅中，再把切好的辣椒、蒜放入锅中，用铲子来回翻炒几下，然后再依次放入调料。我先放酱油、醋、蚝油、料酒，接着放入盐、鸡精等调味料。由于这是我第一次炒菜，有些不熟练，所以总忘东忘西，一会儿忘拿这个，一会儿又忘拿那个，跟要去赶集一样，着急麻慌的。

我用铲子不停地翻炒着，忽然，有一股酸味呛入鼻中，我抬头一看，原来是忘了开油烟机了。我连忙把油烟机打开，继续炒菜。炒了一会儿，我看到土豆丝已经熟了，于是把火关了。找来了盘子，把刚炒好的土豆丝盛入盘中。

盛到盘子里的土豆丝颜色有些发黑，我估计是酱油放多了。心想：虽然土豆丝有些发黑，但味道应该是好吃的。果不其然，我尝了一口，味道还算可以。

很快，我把一盘土豆丝都吃了。虽然没有爸爸、妈妈做得好吃，但这是我第一次炒菜，而且还很好吃，内心忍不住有些激动，再加上忙了半天也有点饿了，所以一盘土豆丝全都让我吃了。

这是我第一次炒土豆丝，虽然颜色不太好看，但是味道还不错。相信以后我会炒得越来越好！

篇五：炒土豆丝作文500字

人生中有许多第一次，翻开成长的书本，一页又一页，记载着我们童年的点滴。第一次写作业，第一次打电脑，第一次看电影，第一次做饭，但我最难忘的是第一次炒土豆丝。

那天妈妈不在家，只留下了我一个人在家写作业，不然我的肚子饿的咕咕叫，抬头一看钟表都12点了，妈妈还没回来，我决定自己做饭吃，做什么呢？做我最喜欢的炒土豆丝吧。

我从冰箱里拿出了两个土豆，从橱柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆子盛一些水，将土豆放进盆子里清洗干净，学着妈妈的样子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成细丝，虽然我没有妈妈切的那么细，长短也不一样。但是我挺满意自己的劳动成果。切完之后，将土豆丝放进盆子里，再清洗几遍。再给锅里放点儿油烧热，将土豆丝放进烧热的油锅里，用铲子翻炒，我又给锅里倒点醋，再炒一炒，最后给锅里放入盐，鸡精等调料，我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。

于是我便坐在沙发上，津津有味地看起了书。突然一股难闻的味道飘了过来。我一想呀，我的菜糊了。这时妈妈回来了，我不知所措，妈妈走了过来。一看便明白了。说没关系，这次没炒好，就再炒一次吧。

我又炒了一次，这次吸取了上次教训，竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇，好美味呀！我第一次尝到了劳动的甜头，真是自己动手，丰衣足食。

篇六：炒土豆丝作文500字

星期六，妈妈教我做了一道美味佳肴——炒土豆丝。

首先，我挑了两个又大又圆的土豆，清水洗净，去皮，只见脱下外衣的土豆个个金黄金黄的，漂亮极了。接着我准备切土豆，可是圆溜溜的土豆一点儿也不听话，如同一个顽皮的孩子在我的“五指山”中乱窜，切出的土豆有的薄，有的厚，有的象牙签，有的像木棍，十分难看。这时，妈妈说：“手一定要按紧土豆，刀不要抬太高，只有这样，才能切出粗细均匀的土豆丝。”掌握要领后，我切出的土豆丝根根粗细均匀，好似一根根火柴。为了炒出的土豆丝脆嫩金黄，我将它们放入清水中浸泡，去除淀粉，防止氧化。

准备就绪后，开始炒土豆丝了。我先将煤气打开，点上火，在锅中倒入色拉油，等油到七成热后，加入土豆丝不停的翻炒，然后放了一些盐、糖、醋、味精、辣椒调味。不一会儿，一盘香气扑鼻的土豆丝就大功告成了。

我把土豆丝盛进盘里，看着热气腾腾的土豆丝，它们根根油光透亮，红黄绿三色交相辉映，看着就让人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子尝了尝，哇，香喷喷、脆生生的，真是太美味了，真不愧是我炒的。

晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出喜悦的笑容。虽然我是初次尝试，但土豆丝的色香味得到了大家的赞赏和肯定，我十分高兴。

篇七：炒土豆丝作文500字

周五，我们上了一节劳动实践课，老师教我们制作酸辣土豆丝。

回家后，我迫不及待地想做，可家里没有土豆，妈妈说：”明天是周六，我们去楼下京东超市买土豆。“

今天上午我和妈妈还有妹妹去楼下超市买了两个土豆，两根葱和一块生姜等等。我一买完菜就迫不及待地回家了，一进家门我就直向厨房跑。我挽起袖子系上围裙就开始做饭了。我先洗菜，削土豆皮，择葱。再把葱切成末，把辣椒切成段，把生姜切成丝，切好后放入一个空碗中。我再把土豆切成丝，开始时我先让妈妈给我开个头，我再把土豆切成片，然后切成丝，我在切的时候很吃力。切丝时切成块，因为这是我第一次做饭，有些地方不懂。过了好长时间，我才把土豆切成丝和块。

我把菜切好后开火，在锅里加油。油热后才发现油加多了，我问妈妈怎么办？妈妈说：”给油辣子里面分一些。“妈妈说完后，我就开始行动。我端起油辣子，把热油给里面浇了一点。然后把切好的生姜、葱和辣椒一块倒进锅里，翻着炒，直到炒香为止。炒香后，我把切好的土豆丝倒进里边，开始爆炒，刚开始时我非常害怕，妈妈就到我跟前说：”不用害怕，不停翻炒就行了“我看很快就要熟的时候就放了大约五克的盐，两克的花椒粉，放完后我继续翻炒。当我看差不多的时候，就放了一小勺的醋，后来继续炒，不一会儿，我把做好的饭倒进了盘子里，让大家尝一尝。

大家说都很好吃，我心里很甜，我决定以后要多学一些家务，让让大人都轻松一些。

篇八：炒土豆丝作文500字

今天，妈妈说：“我们来肉沫炒土豆丝吧！”我和弟弟听后开心地一蹦三尺高，连声说：“好呀，好呀！”

我先拿出几个土豆，放入一个小盆子里，用水把土豆身上的泥土冲洗干净。再削掉它的皮，可是，土豆娃娃可真调皮，它不听我的使唤，好像身上抹了一层由，到处乱跑。妈妈看见了笑着说：“你要抓住土豆呀！”于是我的手像一把大钳子牢牢地把土豆给抓住了。一下一下仔细地削着。终于，把土豆皮削好了。我便拿起菜刀和砧板开始切土豆了，切土豆时菜板上发出了“咚咚咚”的声音。这时妈妈说“要小心一点，不要切到手。”我先把土豆切成一片一片的椭圆形，再叠一起切成丝。

不一会儿，土豆丝切好了。我准备开始炒了，先把煤气打开，把锅放上去，等锅烧热了，再倒点油进去，接着先把肉沫倒进去翻炒几下，等肉沫变成奶白色，再把土豆丝倒进去翻炒，接着放点盐、蚝油、酱油，拿起铲子快速地炒几下，倒进一点水，盖上锅盖，闷煮一小会儿，土豆丝的香味扑鼻而来，我迫不及待地掀开锅盖，再放点鸡精搅了搅。此时，我的肉沫炒士豆丝终于变成了巧克力色。

我急忙把肉沫炒土豆丝装到盘子里给妈妈尝一口，妈妈吃了连声说：“好吃，好吃……”我听了心里美滋滋的。

我今天真开心，终于成功的炒出一盘香喷喷的肉沫炒土豆丝。