我学会了炒菜

放学的铃声响了，我像快乐的小鸟飞回家。咦，家里怎么一个人也没有？哦，桌子上放着纸条：“汕汕，饭煮好了，妈妈有事先出去一会儿，你先吃饭吧！”

哎，没有菜吃什么呀！我打开冰箱，一个熟菜也没有，怎么办？怎么办？对了，这里不是有青菜嘛，我何不来个厨作文人网Www.ZuoWenren.coM版“绝对唱响”呢？说干就干。我先将菜的黄叶去掉，放进水里洗了洗，接着把菜切成小块小块的，摊放在切板上。

下面我开始大展身手了。我学着妈妈的样子，先打开煤气灶，灶里喷出红色的火苗，油不一会儿就噼噼啪啪的唱起了交响曲。该将菜倒入锅里了，该出手时就出手，那菜不听话，牢牢地粘在锅上，我先用铲子铲，再用筷子夹，费了我九牛二虎之力，才让菜叶子远离了锅上。没过一会儿，菜的体积越来越小，可颜色越来越深。我看菜炒的差不多了，就加了些水，盖上锅盖烧起来。

过了一会，我打开锅盖，一阵香味扑鼻而来。我这“馋猫”不禁尝了一小口，哦，嫩嫩的，脆脆的就是淡而无味，啊！我没有放盐在菜里，勉强凑合着吃了。

这是我人生中第一次炒菜，虽然有些不如意，但它告诉了我，做事要有条理，否则就会手忙脚乱。