美味

在旅游的期间，我们品尝到了很多新鲜的，以前没吃过的食物：牛心果，包浆豆腐，烤乳扇，牦牛肉酱。但是我最喜欢吃的是过桥米线。

那天上午我们从束河古镇游玩后，中午去吃了美味的过桥米线。关于过桥米线，有一个传说：古代有一个书生，他非常刻苦的读书，每天他的妻子都给他送饭。有一天书生的妻子给他送了米线，过了好久，等他想起来吃的时候，他发现米线已经凉了，但是那罐老母鸡汤，作文人网Www.ZuoWenren.coM还很热，于是他把米线和小菜都放进鸡汤中，吃起来竟然味美可口。于是他的妻子就经常给他送一罐滚烫的鸡汤外加一些熟米线，等他吃的时候再把米线放进鸡汤里，这样就能吃到热乎的米线了。有因为每次送饭时都要经过一座小桥，所以就叫过桥米线，又叫书生米线。

听完导游姐姐的故事，我们也到了餐厅。没有看到米线，却见桌上放着一个精致的长方形木盒子，分成十来个小格子，每个格子里面放着不同的配菜：有火腿片，鸡肉片，鱼肉片，还有几种蔬菜和两个生的鹌鹑蛋！我们正好奇的讨论这些小菜时，服务员阿姨给我们每人端上一个巨大的碗，里面盛着滚烫的鸡汤。在服务员阿姨的指导下，我们先把鹌鹑蛋打碎，把各种肉片放进去裹上蛋液，再放进鸡汤里。接着我把剩下的配菜一股脑都放了进去，搅拌了几下，正准备吃，阿姨说还要等两分钟。好不容易过了两分钟，我迫不及待的捞了一勺尝了一下，味道还不错！我和姐姐吃着说着，过了一会儿，我竟然把比我的脸大三圈的那碗米线吃完了！姐姐说我：“你可太能吃了，哈哈！”

回到家的这些天，我们还经常津津有味的讨论那次吃的过桥米线，真香呀！