快乐厨艺课

这一周，学校为我们五年级校队发了一个福利——上一节快乐的厨艺课。我们高兴万分，只期待着这一刻早点到来。

星期三，最后一节课下课后，我们便立刻来到了厨艺室，透过外面的玻璃往内看，厨艺室作文人网Www.ZuoWenren.coM里的厨具齐全，光是配料都堆满了案头。我们进入到厨艺室，分好小组，便开始做菜了。

我们要做的菜分别是炸鸡腿，炒青菜与芹菜牛肉这三道。我们组人人都可以尝试炒菜的过程，我做的菜是煎鸡腿。平时在家里，我常常做可乐鸡腿吃，一想到可乐鸡腿那简单的步骤，我觉得我完全可以把它做好。

老样子，起锅烧油，煎香配料；这是做每一道菜的基本要素。我看了看锅中情况，随后左手拿起小碗，右手拿着手中的木筷子，将小碗中的鸡腿一个个夹入油锅之中。“滋啦”一声，锅中的油开始跳动了起来，我向后退了几步，以防油溅上来。这时候，一个同学突然走了过来，说：“你这样不行的，会粘锅的。”说着，拿起锅铲翻动了起来。结果鸡腿虽然是没粘锅，但也却一个粘着一个，怎么弄都弄不下来。我们不得不把火关掉，然后再把鸡腿拿出一个个分开。唉，要不是他来捣乱，我早就做好了。他这是好心办坏事儿啊！

第二次炸鸡腿开始了。我打开了电磁炉，这一次我们吸取上次的教训，当一个鸡腿煎得差不多时，我们才把另一个鸡腿放进去。这个过程重复多遍，最后炸出来的鸡腿两面金黄，让人看着富有食欲。原本以为这就做好了，但是阿姨却说：“你们感觉这个鸡腿就这么简单吗？你们还需要加入水让他好好的‘泡个澡’。”听阿姨的话，我们把一小盆热水倒了进去。“滋滋！”锅中再次发出了一个奇妙声音。还好，水把油都盖住了，油并没有溅到我们的身上。我们学着五星级大厨的样子在鸡腿上面撒上葱花，盖上锅盖，好好地给它泡了一次澡。五分钟后，我们轻轻地打开锅盖，一股香气扑面而来，引得大家连连称赞。

第二道菜是炒青菜，这道菜相对还是比较简单。谁知就这简单的菜，我们也出了点小插曲，没有把盐放进去了，只好重新操作一番，青菜的色泽却变得差多了。

最后一道菜是我们最爱的芹菜炒牛肉。做这道菜还是有点难度的，别的不说，切牛肉就是一个技术活。不过，好在有老师的帮忙，我们也顺利做好了。

当所有菜做完后，我们期待已久的饭点时刻终于到了。早已饿得肚子呱呱叫的我们立刻拿起筷子，开始吃饭。饭桌上，我们欢声笑语，就像是过年团聚一样。

这真是一节快乐的厨艺课呀！