年趣文化节
今年是我们宁牧村响应“迎亚运、建新城”整村拆迁后的第四个年头,听说今年春节要在村文化礼堂举办“年趣文化节”。
村文化礼堂位于宁牧村幸福家园内,是拆迁后村里专为70岁以上老人建造的过作文人网Www.ZuoWenren.coM渡房,里面设有村史展陈馆、明德讲堂、书画阅览室,还有篮球场、文化广场等。
怀着期待带着兴奋我们一家赶往村文化礼堂。广场上远远地就传来了莲花落脆亮的声音,广场四周张灯结彩、人声鼎沸。
一阵阵香气扑面而来,裹粽子、搓麻团、糖煎饼、打鲞冻……每样美食的摊位前都排起了长队,不少村民手中拿着糖煎饼、粽子,又在其他摊位前排队了,孩子们穿梭其间,吃得不亦乐乎。
最吸引人的还是搡年糕,大石臼前围满了村民,我趁着缝隙使劲地往里钻了进去想要一探究竟。只见大框蒸熟的米粉被几位年糕师傅放进大石臼里,一位师傅抡起木槌,旁边的师傅熟练地将热气腾腾的糕花翻转。“搡年糕是个技术活,米和水的比例、搡的力道,都是有讲究的,木槌落下去,必须看准位置,而且搡的和翻的,两个人必须配合默契!”爸爸在一旁讲道。大家看得跃跃欲试,纷纷抢过木槌过把瘾,几分钟后年糕基本成型了,散发出阵阵糯米香,村民们纷纷上前来,从冒着热气的年糕上揪下一小团,咬上一口,软糯香甜的味道唇齿留香,仿佛一年的香气和美味全都在这里了,“是老底子的味道啊!”村民们感慨!而小孩们则来不及蘸上已经调好的芝麻粉,迫不及待地往嘴里塞,连声道:“好吃好吃!”等年糕全部成型后,敲上“宁牧年年高”印章,年糕就算做好啦!街道干部还将这份“年味”送到过渡房的每一位老人手里,捧着年糕的老人们喜滋滋地乐开了花。
这厢忙着搡年糕,那边的有奖抢答、写春联活动也不甘落后。“我们宁牧村的名字是怎么来的?”“宁牧村有多少农户?”……一道道接地气的抢答题,让村民们热情高涨,争先恐后。酱鸭、香肠、鱼干等年货作为奖励一次又一次地送到村民手里。而当地的书画家们,正认真地在纸上挥毫泼墨,为村民书写新年祝福,村民们乐呵呵地接过一张张带着墨香的春联,小心翼翼地吹着上面未干的墨迹,不知是吹得太用力脸红,还是被春联映得脸红了。
吃完年糕,做完游戏,最后选一副喜欢的春联回家,幸福就像花儿一样,在每个村民的心里绽放!

