那一刻，我长大了

我的记忆犹如满天繁星，每颗星星都有自己独特的经历，但都比不上这颗闪耀的星星。

故事发生在春节前一晚，当时我正懒洋洋地坐在沙发上看电视，我正无聊，正巧我妈叫我去学包饺子，我迫不及待的跑到了厨房。

我妈开始教我，我也有模有样地学着，可是我总是包不好，不方不圆的，看起来一点也不好看。我开始气恼，我妈开始鼓作文人网Www.ZuoWenren.coM励我，包饺子要有耐心，要敢尝试。一个包不好，也不要气馁，多练几次就会越来越好的。我又有了信心，开始重新擀。

首先，先把发酵好的大面团切成一小块一小块的，再拿擀面杖用力地把小面团擀成面皮，我妈告诉我：“擀面皮的时候，先把小面团用力的拍一拍，再用擀杖使劲的擀，这样可以使面皮更劲道，还有千万不要一直往中间赶，需要左擀擀擀、右擀擀擀，不然面皮就会因为受力不均匀而很薄，煮的时候就有可能会破皮，变得不好吃。”我听取了我妈的建议，照着这个方法，我很快做好了许多面皮，再用面皮包上搅拌好的肉馅，包好了一大锅盖饺子。不一会，就能下锅了。

我尝到了自己包的饺子后，很高兴心里美滋滋的。觉得那一刻，我长大了！