武夷山大红袍

时间:2022-10-02 14:42:53 | 作者:用户投稿

今年暑假,我在福建武夷山学习过如何冲泡大红袍茶。我本来以为泡茶是一件很容易很简单的事情,但是想象永远是美好的。

茶叶是我们亲手在茶园采摘回来的,一开始我挑的都是最肥最大的茶叶,直到妈妈说,最嫩最细小的三叶嫩芽才是最好的茶叶。绿油油的叶子并不能直接拿来泡茶,而是先在太阳下晒了一天。当我再次看到用来泡茶的大红袍叶子时,我好奇地用手先摸了一下,手感和没有泡茶作文人网Www.ZuoWenren.coM之前是一模一样的,仍然是软软的,但是颜色哪里还和采茶之前一模一样呀,一个是很可爱、很嫩的叶子,一个像是在沙滩上晒了10天的蔫叶子。老师教我们在真正泡茶之前,还要把晒后的茶叶放在桌面上用手大力揉,当时我走神了,我猜这样做是为了唤醒晒晕的茶叶吧。

泡茶的第一步终于开始啦,肯定是先烧水啦,不过要烧两遍,第一遍是清除细菌,第二遍才是真正用来泡茶的,我看着老师将烧开的水轻轻地倒在茶叶上,过一会泡茶的水就开始泛黄。老师倒了几杯,我端起茶杯抿了一小口,嗯,茶水不是很好喝,但是水的味道很浓,我再喝一口,还行,不是难喝的感觉。最后当喝到第三口的时候,我又完全喝不下去了,味道还是太特别了。不过我妈妈觉得好喝,那就是好喝吧。

泡茶的所有步骤包括采摘,酿造,泡茶,虽然茶水不是那么好喝,但是味道还挺浓,还不错吧。