第一次番茄炒蛋作文500字

篇一：第一次番茄炒蛋作文500字

我们家是轮流做饭的，今天正好轮到我。我思考了一天，总算想到做什么了，就做番茄炒蛋。这道菜可是我最拿手的。做出来一定是美味佳肴。

我早点从姥姥家回来了，看爸爸妈妈还没回来。但都快下班了，我满意地点了点头。走进厨房开始了。

我首先从冰箱里拿出了四个鸡蛋，找出一个碗，磕鸡蛋可是我的强项，不到一分钟就弄好了。我拿起筷子，开始了搅拌，搅拌均匀后，我又拿出了两个西红柿，把它们洗净，用刀切好，就把它们放入碗中。然后，走到灶台前，打开燃气开关，拧开燃气灶，往锅里添了油，就把蛋液倒入锅中。一阵噼里啪啦的响声，只见锅里的鸡蛋已经快成型了，我赶忙把它翻过来，看它已经熟了，金灿灿的，便盛入碗中备用。

我再次往锅里加入了少许油。把切好的番茄全部倒了进去，又是噼里啪啦一阵响。我拿起勺子翻炒起来，翻炒一阵后，我又把已经炒好的鸡蛋倒了进去，放入了酱油、盐，又翻炒了一阵，我闻到了香味。又翻炒了一会，直到我觉得这道菜已经熟了的时候，才把它盛出来。

刚一端上桌，门就响了起来，一开门看见妈妈回来了，还给我买了我最爱吃的干锅鸭。当妈妈得知我只做了一道番茄炒蛋的时候，笑着说：“你也太天真了，一道菜给我们三个人，够吗？”我一想，是哦，大胃王还没回来呢。就在这时，爸爸来电话说，今天晚上不回来吃饭了！我笑起来说：“不用添菜啦！”

我做的饭还挺好吃的。

篇二：第一次番茄炒蛋作文500字

一般人都是一日三餐，而我是一日四餐！这四餐中虽然有三餐都是奶奶做的，但那第四餐却是我自己亲手做的。

开始啦，先从自家的鸡窝里拿出几个金亮的、热乎的鸡蛋，再准备两个红彤彤的西红柿。如果是奶奶的话，她一般都开始切西红柿了，而我不一样，我要把各种配料都准备齐整了，摆放在灶台前了，才会开始准备切。

先把西红柿冲洗一下，放在切菜的板上，右手拿刀，左手放在西红柿上，手的第二个关节抵在刀片上，让西红柿从刀上滑下，成为一片一片的，再变一个方向把它切成一粒一粒的小果丁儿。

现在把蛋沿着碗口敲碎，把蛋清和蛋黄装作文人网Www.ZuoWenren.coM在碗里，放点儿盐，用筷子把蛋搅匀，让它从筷子上落下时成一条丝儿。

西红柿切好了，蛋也搅匀了，现在该下油了，把火打开，等锅里冒烟儿了，就放一点油，等油的颜色变得比之前的颜色淡一些，放入蛋，反复翻炒，让蛋成形，就可以把蛋舀起来放在碗里了。然后放入切好的西红柿，把盖儿盖上，等西红柿的汁儿收的差不多了，再放入之前炒好的蛋，放入一点盐，搅拌一下，我的美味佳肴就出锅了。

用勺子舀一勺，尝一下，感到了满满的幸福生活的味儿。最后，我把番茄炒蛋来了个一扫光！再来上一句应景的感叹：“劳动最光荣！”满足啦！哈哈哈……

篇三：第一次番茄炒蛋作文500字

“我做的番茄炒蛋味道不错吧？”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。

事情的起因是这样的。昨天爸爸说起他们小学时，有一次班级举行聚餐活动，老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜，爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。我一听心里痒痒的，番茄炒蛋可是我的最爱之一，家里也经常做着吃，可我从来没有自己动手做过。于是我跟妈妈商量了一下，决定要自己亲自动手。

问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序，我开工了。一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净，妈妈帮忙去掉番茄蒂，我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的，还好水果刀很轻巧，很快番茄被我切成小块的了。把蛋打到碗里，拿筷子搅拌，平时看着挺简单的事情，做起来原来是有技巧的，碗要稍微倾斜，筷子贴着碗延，用手腕的力量搅拌。大约搅拌了两分钟，提起筷子蛋液已经不再粘粘了，妈妈说可以了。

把锅子洗一洗，点火把锅子里的水烧干，然后放油烧热一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，鸡蛋兄弟被冲散，接着倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的华尔兹。看到鸡蛋和番茄完美的融合在一起，闻着扑鼻而来的香味，我果断的关火、装盘，一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。

想吃吗？想吃自己也动手做一做吧。哈哈！

哦！对了，搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦！

篇四：第一次番茄炒蛋作文500字

随着年龄的增长，我学会了许多本领。有扫地、骑单车、洗衣服……但让我印象最深的是第一次番茄炒蛋。

星期六的中午，妈妈准备炒菜。我跑过去跟妈妈说：“妈妈，你教我炒菜吧！以后你们不在家我也可以自己做饭。”

“好，我们就从番茄炒蛋开始吧，今天我给你示范一次，明天中午你就自己炒了。”妈妈微笑着说。

妈妈先拿出两个番茄洗干净，然后把番茄切成一片片，鸡蛋敲碎在碗里搅拌。第二步把少量油倒进锅里，油热了先炒番茄。第三步：把鸡蛋放进锅里与番茄一起炒，最后放一些盐，就可以了。我把妈妈的步骤记在心里。

第二天中午，轮到我上场了。我不够高拿了个小椅子站在上面。开始炒了，我先开火倒油，等油热了我把番茄放进锅里。然后“吱”的一声响，有几滴油像离弦的箭一样溅到我的手上，手一阵剧痛。我连忙从椅子上跳下来，看看手都红了，我的眼泪都快掉下来了。我不想炒了，我想放弃。妈妈说：“放菜入锅不要太急手太重，要轻一点，手低一些。你熟练之后就好了。这么容易放弃学什么本领？”我听了妈妈的话继续炒起来。我非常小心，按照妈妈的要求去做，终于炒完了，盛盘，一股蛋香扑鼻而来。我尝了一下，啊！虽然卖相不好，但是很美味，我心里美滋滋。妈妈摸着我的头，说：“我们家的琦琦真棒！”我听了，甜甜地笑了。

我学会了西红柿炒蛋这个本领，我好开心呀！

篇五：第一次番茄炒蛋作文500字

提到家常菜，首先涌入脑海的就是普通的不能再普通的番茄炒蛋，可是，在我看来，它是最美味的食物，因为那是妈妈“秘制”的。

挑选西红柿时，妈妈总是细心的，只挑那些色泽红润，摸上去稍稍发软，这代表西红柿很成熟，这种西红柿让人看了就想咬上一口。

妈妈烧的家常菜，番茄炒蛋可是和其他烧法不一样的。首先将买来的西红柿分为两部分，第一部分切成细小的块状，锅中油预热后倒入，用锅铲翻炒几下，成糊状，这就是妈妈的独家番茄汁啦，然后，把第二部分的西红柿切成大块，在碗里打入两个鸡蛋，使劲搅拌，锅中油热了以后，倒入打好的鸡蛋液，并不断翻炒，淡黄的鸡蛋液逐渐变为金黄，散发出诱人的色彩，当鸡蛋成形时，倒入大块西红柿，继续让锅铲和锅进行亲密的接触，再倒入番茄汁，一道美味诱人的番茄炒蛋就出锅了。

妈妈做的番茄炒蛋，香味儿能传很远，黄色和红色相互夹杂，看着就让人垂诞三尺。

尝一口，鸡蛋的松软加上酸甜的番茄，在舌尖上组成了美妙的交响曲，如一个小精灵在舌尖上飞舞，每一个味蕾都张到不能再大，来吸吮着美味，这美食顺着喉咙，再到胃里，使全身都变得暖和，我比较喜欢吃甜的，妈妈还会在番茄炒蛋里加点糖，真是“此‘食’只因天上有，人间常得几回‘吃’。”呀！

妈妈对我的爱是无微不至的，即使是在普通的家常菜里加点糖，也全心全意。

篇六：第一次番茄炒蛋作文500字

今天，我想要学习一下怎么做番茄炒蛋，于是，我向我们家的大厨——爷爷讨教。我细细地记录下爷爷的“秘籍”，认真地读了好几遍，系上围裙准备开工啦！

首先，准备的食材有：两个番茄，三个鸡蛋和少许葱花。我先把番茄洗干净，再用小刀给每个番茄都划上了十字，然后放进小锅里，加上一些水，烧开了，一个个小泡泡争先恐后着冒出锅盖，好像迫不及待地想要看看这个大世界呢！捞出番茄，这个时候番茄的红衣服皱皱的，像两个羞涩色小姑娘，有些丑。我慢慢地脱去它们的皱衣服，露出晶莹的果肉，我用小刀把它们切成小块状，番茄散发出的酸甜味，惹得我口水都要流出来了。接下来需要把鸡蛋打碎，三个鸡蛋在碗里紧紧地挨着，像是在说悄悄话呢。我不停地搅拌搅拌，这可是个锻炼耐性的活。然后撒上一些葱花，葱花在我撒落的一瞬间翩翩起舞，它们落到了鸡蛋液上后，就成了鸡蛋液上的亮点，成了一艘艘小帆船，马上要杨帆远航似的。然后精彩的第三步就要开始了。热锅、上油，倒入鸡蛋液，不停的翻炒，放入番茄块，再不停的翻炒，加盐调味，噹噹噹噹，一道美味的番茄炒蛋就做好了。

盘子里红色的番茄汁包裹着金黄色的鸡蛋，绿色的葱花点点，漂亮极了。吃上一口，哇！口感软糯，番茄的酸甜和鸡蛋的香味完美融合，太美味了！

这次学做番茄炒蛋，不仅让我尝到了菜肴的美味，更让我体会到了自己动手的成就感。

篇七：第一次番茄炒蛋作文500字

知道今天是个什么大日子吗？今天时候母亲节啊！平时，我妈妈给我们洗衣服、扫地、炒菜……今天，该是我给妈妈做饭菜、做家务了。

我从冰箱里拿出几颗红扑扑的番茄，小心地把番茄切成五块，它们水汪汪地望着我，似乎在说：“快点让我交个鸡蛋朋友吧”，它们戴着几顶绿色的小帽子，可爱极了！再看看鸡蛋，里面是否会有几只小鸡蹦出来？那你们两个来做一对好朋友吧！接着就开始炒蛋。平时看着妈妈放几勺油，可为什么到我手里就不会了？“算了，反正油多油少都一样，全倒了。”

我说干就干，一瓶油就这样被销毁了，平底锅底发出了“嗞嗞”的声音，我迫不及待地把打好的鸡蛋倒了进去，“啊”锅像炸了一样，蛋要开花了。原来是油溅到我的腿上，不过只是红了一点，我忍痛接着做。这下，我可聪明多了，拿了盖子一盖，就不管了。

我拿了西红柿，不管三七二十一，一股脑门儿全倒进去。锅“啦啦啦”唱起了欢快的曲子，我不知道要放什么调料，甜、咸、苦、辣、酸，全都放了进去。

“叮铃铃”上菜了，我把一盘黑乎乎的东西端上桌。妈妈吃了一小口，笑了一下，说：“这道菜还可以，不过有点……”我尝了一小口，觉得自己做得十分难吃，吐了半天。

如果你想吃咸、甜、苦、辣、酸的番茄炒蛋，就来我家。不过我第一次番茄炒蛋的经历有点失败。

篇八：第一次番茄炒蛋作文500字

暑假的一天，我心血来潮想自己做一道番茄炒蛋。虽然我经常看妈妈做，但是我自己还没有把握，于是我让妈妈在一旁指导我。

我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和两个番茄，我先把鸡蛋敲碎，蛋液顺利流入了碗里，接着，我又把番茄洗干净，切成薄片放在一边备用，接着将事先准备好的葱切成了一小段一小段，又拿出了油和盐，这样一切都准备就绪了。

接下来我要开始炒菜了，点火，火苗“蹭”地一下蹿了上来。在妈妈的指导下，我先把油倒进了锅里，油烧热后，我又快速把蛋液倒了进去，此时锅中的鸡蛋发出“滋滋”的声音，我被吓了一跳。还没等我回过神来，只见蛋液已经在锅里迅速凝固，这时，妈妈大喊：“快把鸡蛋翻个面，否则会烧焦的！”我如梦初醒，赶紧将鸡蛋翻了个面，然后盛出来。我心里暗自庆幸：幸好有妈妈在一旁做指导，不然鸡蛋就要被我炒焦啦！

随后，我又往锅里倒入了番茄，炒了一会儿，番茄变得更红了，而且它热得衣服都脱了下来，我马上倒入了炒好的鸡蛋一起翻炒。鸡蛋渐渐的，从一开始的淡黄色变成了金黄色，番茄和鸡蛋的香味也从锅中溢了出来，香气扑鼻。最后我加了点盐，撒上葱花，然后香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦！

红通通的番茄被金黄的鸡蛋装饰得好看极了，我迫不及待地吃了起来，哇，真是太美味了吧！妈妈品尝后竖起了大拇指，夸赞我说：“你真棒！这盘番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是个技术高超的小厨师！”我听了心里乐开了花。

篇九：第一次番茄炒蛋作文500字

一个秋天的中午，爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭，我心想：反正我也没什么事，就帮着爸爸妈妈炒菜吧，何况我也好久都没有炒过菜了。

我走进满是烟雾的厨房，对正在炒菜的爸爸说道：“今天我来炒一个菜吧！”

“好啊！你想炒什么？”

“番茄炒蛋！”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。

“好，你来炒吧！”爸爸洗了洗炒菜锅，将锅放在灶台上，就走出了厨房。

我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋，将番茄切块，装盘，把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后，我系上围裙，打开火，等锅里的水蒸发完，倒上油。不一会儿，油就热了，我端起盛鸡蛋的碗，往锅里一倒，锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子，把鸡蛋分成一块一块的，而且给他们翻了面。然后，我把番茄倒入锅中，继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和鸡精，分别倒一点在锅中，搅拌均匀，番茄炒蛋就做好了。

我关上火，把菜盛到盘子里，端着我的成品——番茄炒蛋走出厨房，放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的脸蛋乖乖地躺在盘子里，好看极了，让人看着直流口水。

“怎么样？我的手艺不错吧？”我得意洋洋地望着爸爸。

“嗯，好吃！”爸爸边吃着鸡蛋边说。

我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋，开心地笑了，炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊！

篇十：第一次番茄炒蛋作文500字

午饭时间快到了，平时我在家像一个“大爷”一样饭来张口，衣来伸手，但是今天我要变身为一个“厨神”，向大家展示我的厨艺。可是做什么呢？我思前想后怎么也拿不定主意。这时我看到妈妈拎着小番茄进来了，瞬间恍然大悟，我一拍脑门儿大声地说；“我来做一盆番茄炒蛋吧！”

于是我就开始捣鼓起来。首先把番茄的叶子用力拔掉，接着把番茄认真地清洗干净，然后我们就要来切番茄啦。我仔仔细细地切着番茄，妈妈看着番茄汁到处乱窜，馋得直流口水，一口一个吃着酸甜的番茄。我急了，对妈妈吹胡子瞪眼：“不许再吃啦！”接着我把鸡蛋敲在一个精致的碗里，拿出打蛋神器，不一会儿工夫金黄的蛋液就打好了。

一切准备就绪了，现在我们就要开始起锅烧油了。我把蛋液轻轻地倒入滚烫的油锅里，瞬间，一阵香气扑鼻而来。我用铲子上上下下翻炒起来，再把香喷喷的鸡蛋盛入碗里。接着我小心翼翼地把番茄倒进锅里，手忙脚乱地来回翻炒，生怕烫到自己。没过多久，番茄的皮裂开了，我以为要焦了，急得像热锅上的蚂蚁，紧急呼叫妈妈。妈妈像救火一样朝我飞奔而来，一看就忍不住笑了起来，原来是番茄熟了。我在妈妈的指导下把鸡蛋倒入番茄中来来回回进行翻炒，终于一盆香气四溢的番茄炒蛋就出锅了，金灿灿的，红彤彤的，最后撒上绿莹莹的葱花，真是让人馋得口水直流呀！

在妈妈的赞许声中，这盆色香味俱全的番茄炒蛋很快就光盘了。

篇十一：第一次番茄炒蛋作文500字

番茄炒蛋，是一道众所周知的家常菜。听说做起来简单，我便想“大显身手”一番了。

我装模作样地系上围裙，随手抄起两个鸡蛋，一碰，一个鸡蛋“粉身碎骨”，蛋黄、蛋清瞬间涌了出来。我手忙脚乱地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋壳掉了进去。哼，连鸡蛋都欺负我！

我懊恼地拿起西红柿，把它切成小块，费了九牛二虎之力才切好。这切的是什么呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的重新加工，切得再好看一点。忙活了半天，终于把材料准备好了。我打开煤气灶，往锅里倒上油，等油热后，把鸡蛋倒进去。只听“嗞——”的一声，鸡蛋炸开了花。我左手拿着锅盖当“盾牌”，右手持着锅铲，小心翼翼地炒着鸡蛋。谁知火太大，鸡蛋都烧糊了。我赶紧把鸡蛋“解救”出来，盛入盘中，再把番茄放入锅翻炒。看番茄差不多熟了，倒入糊鸡蛋，翻炒几下，装盘。看着面前的番茄炒蛋，我欲哭无泪：这应该就是所谓的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎么样。我尝了一口，立马吐出来。原来忘记放盐了，味道方面也不能过关，真是出师不利啊！

没办法，只好随意撒点盐，搅拌均匀，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。

番茄炒蛋看起来很简单，但掉以轻心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我们也要认真对待！

篇十二：第一次番茄炒蛋作文500字

妈妈是炒菜高手，我最爱吃她炒的番茄炒鸡蛋，所以我忘不了那次学做番茄炒鸡蛋的经历。

那是在寒假的时候，老师布置了一项作业，要求每一位学生在朋友圈里晒自己做一道菜的照片。于是我连忙跑到厨房，决定做一道我爱吃的番茄炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出两个番茄四个鸡蛋，接着把番茄洗净切好，鸡蛋打好并搅拌好备用。然后洗锅、开火、放油，等油热以后，我便把鸡蛋液倒进锅里，锅里顿时发出巨响，把我吓了一跳，手一不小心把两个装着白色粉末的东西打翻了，白色粉末洒了一地，我连忙把那些粉末一股脑装了回去。这时候我又手忙脚乱地把番茄放进锅里，我按照瓶子上的标签放了两勺“盐”，继续翻炒。终于炒好了，我擦擦额头上的汗水，把菜装进盘子里。赶紧用手机拍了一张照片，发到了朋友圈。

“来了！尝尝本大厨的番茄炒蛋吧！”我把人生中第一盘美味佳肴呈上饭桌，爸爸妈妈笑眯眯地拿了一双筷子，夹起其中的鸡蛋，尝了一口，表情复杂。“啊！太甜了，你不会把糖当盐放了吧！”妈妈哭笑不得。“不可能！我是按标签上来的！”我理直气壮地说。妈妈拿起那个标“盐”的瓶子。尝了一下，这明明是盐！听她这一说，我突然想起了刚才的事故，便惭愧地低下头，把事情的来龙去脉说了一遍。妈妈听了，没有责备我，而是摸摸我的头，对我说：“以后可不许再毛手毛脚了。”我不好意思地点了点头。

这件事虽然已经过去半年了，可每当想起，都让人忍俊不禁。

篇十三：第一次番茄炒蛋作文500字

今天我帮妈妈做一道菜番茄炒鸡蛋。

一大早，我们就去菜市场买了几个番茄和鸡蛋，番茄又大又红像一个个小灯笼。回到家，我先把番茄洗干净，拿出刀来，正准备切时那个番茄“哧溜”一下子滑到了旁边。我又把番茄重新拿了过来。这次切时终于没有滑到旁边。把番茄切好后，拿出几个鸡蛋把它放在桌子上轻轻一敲，把蛋液倒入了碗里。

准备工作做好了，我大干一场。我请妈妈帮我把火开了，在锅里倒入了油，油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊！可我顾不上手疼，继续干。我先把鸡蛋液倒入锅中，只见它慢慢的变成块儿，凝固起来。等鸡蛋完全好了，我就把它盛到了碗里放在一边。接下来番茄块放入了锅里，把它翻炒几下，炒到更红更软，再把蛋放入锅中，只见蛋和番茄在锅里跳起了芭蕾舞，慢慢的融合在了一起。我偷偷地尝了一口，哎呀！怎么一点味道也没有？哦，我一拍脑袋，恍然大悟，才想起来我没有放调料，于是我急忙放了盐和糖。我静静地站在一旁，看着番茄和鸡蛋慢慢变熟，放一些味精，用锅铲盛了出来，再切一些葱花均匀地撒在上面。

我的第一道菜终于完成了，你看它，红黄相间。上面还点缀着一些绿色，多好看啊！我尝了一下酸酸甜甜的，真是太好吃了，因为这是我做的第一道菜！

篇十四：第一次番茄炒蛋作文500字

番茄炒蛋是我最爱吃的菜之一，所以我要求我的家人们今天晚上也就是大年三十必须教我制作这道“八珍玉食”。

首先，当然需要准备两个番茄、两个鸡蛋或鸭蛋和五六根碧绿的葱。接下来把番茄和葱洗得干干净净。

我左手拿着番茄，右手拿着菜刀，把它切成小块小块的，然后就轮到葱了。想要把葱变成葱花，那就要靠你的手速了。我用手握住葱的头儿，迅速挥舞着菜刀，只听见切菜板发出“咚咚咚”的声音，不一会儿葱就被我切成了一粒粒小小的葱花。

我拿出一只碗，让舅舅帮我把蛋打碎，只见他把蛋在碗的边缘轻轻敲了一下，你就这么轻而易举的被他打碎了。舅舅帮我倒出蛋清和蛋黄后，递给了我一双筷子，让我把它俩搅拌均匀。

终于可以开始做这道美食啦。我先在锅里小心翼翼的倒了一些油，我的手轻微的颤动着，生怕会被油溅到，心里紧张极了。

等油烧热了，我把蛋液均匀的倒入锅中，倒完后我又立马把手缩了进来。蛋液成型了，先把它捞出来，放一边儿；然后开始炒番茄，我拿着锅铲翻炒着，我把身子躲得远远的，这时舅舅过来帮我了，他握住我的手像模像样的教起我来。

番茄炒的差不多了，就把蛋也放进去，放点儿盐，再炒几下就能品尝这道美食啦。

最后一步当然是撒上那美丽而迷你的小葱花了，这样一道“绝世美餐”就做好了。

我先偷偷尝了一小口，哇！没想到我的手艺竟然那么棒，我可真想多了解了解我的手艺啊。

篇十五：第一次番茄炒蛋作文500字

每当外公做菜时，我都在一旁开心地玩，根本没注意到外公手上那些密密麻麻的红点。一天，我对外公说：“外公，你真轻松，每天只要做做饭菜、看看电视就行，我却要做作业。”“那明天的饭菜由你来做。”外公说。“好啊，正好明天春游，老师让我们每人带一样自己亲手做的菜，明天就做我最喜欢吃的菜——番茄炒蛋。”

第二天，我六点钟就起床了。外公已经帮我准备好了做番茄炒蛋的食材，现在万事俱备，只欠东风了。我把番茄洗净、切成片，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌。一切准备工作就绪后，我把油倒进锅里。不一会儿，油热了，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅中，锅里顿时发出“噼里啪啦”的声响，油溅到我的手上，我吓得直往后退，原来外公手上的红点是这么来的。在外公的指导下，鸡蛋五分熟时，我就把它们盛到小碗里。

接着，我把番茄倒进锅里。“不好，忘记放油了！”我大喊起来。没办法，只有让油和番茄一起加热了。我把番茄来回翻炒，本来硬硬的番茄开始变得松软起来，我把五分熟的鸡蛋再次倒进锅中，加上盐和鸡精，最后把它们盛到盘子里。我撒点绿色的葱花，闻了闻，“哇，好香！”终于，一盘色香味俱全的番茄炒蛋诞生了。

我只做了一道简单的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，为什么外公能在短时间做出让家人满意的美味佳肴呢？他一定有着精湛的

厨艺、足够的耐心和对家人满满的爱。