莲花

周敦颐曾在爱莲说里说：“吾独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖”莲花虽然没有牡丹的高贵，没有梅花的坚贞，没有菊花的淡泊，但她有独一无二的美丽。

莲花又有荷花、芙蓉、菡萏等名称，百花中名称最多的花之一。

莲花是一种受人喜爱的植物，它有纤长的茎叶，典雅的花瓣和淡淡的清香，给人一股沁人心脾的感觉。从古至今，莲花的形象也多次出现在建筑上，也多次呈现在雕刻绘画的作品上，许多诗人、学者也曾为它赋过诗章，赋予莲花个美好品质。

除了花语之外，莲花还作为宗教和哲学象征的植物。宗教艺术中，莲花也被人们代表过神圣、纯洁、复活、高雅和太阳。在佛教艺术中，佛教的信徒作文人网Www.ZuoWenren.coM一莲花作为佛教的主要象征。据说佛祖的悉达多太子出生后下地走了七步，步步生莲，所以莲花成了他诞生的象征，步步生莲这个成语也是这么来。

莲花有很多品种，红的像燃烧正旺的火，白的像块洁白无瑕的玉，粉的像天边淡淡的粉霞，黄的像一根根明晃晃的铜镜。莲花的花瓣又宽又大，好像一个粉色的勺子。好多荷花凑到一起，好像一幅恬静幽远的国画。

莲花的用途很广泛，既可以观赏，又可以食用，其中最重要的就是食用。莲花有一个莲蓬，里面含有很多淀粉，不仅清凉爽口，又营养丰富。剥开外壳，露出里面一个个晶莹剔透的莲子，剥去外层，就露出来雪白的莲子仁。莲花下面是莲藕，莲藕是一种高级蔬菜，还有碳水化合物，各种维生素和矿物盐，可以当成水果吃，咬下去甜丝丝脆生生的，就可以做成蜜饯或藕粉，味道会更加美味。

莲花还是一种很有价值的中药，荷叶可以清暑热连梗可以通气宽胸，莲瓣能治数解渴，莲子可健脾泻，莲心可清火安神，莲房可消淤止血，藕节渴解酒毒。可谓从上到下，莲花可谓浑身都有用处。

莲花不仅滋养人的品质，还可以净化人思想。