家乡美食作文500字
篇一：家乡美食作文500字
春节即将过去，就必然少不了元宵的汤圆。
汤圆，寓意团团圆圆，过完宵时，家人们聚在一起幸福、温馨的吃着汤圆。
我与爷爷来到市场，买来糯米粉与其他的配料等后，回到家中，先洗净手，拿来一个不锈钢大盆。将糯米粉倒入盆中，眼前呈现出了一个白花花的小山丘。我们这边的习俗多数人吃的汤圆是没有馅的，是跟鸡肉和芹菜一起煮着吃，鸡肉汤的甜味、芹菜的香味和汤圆搭配美味极了！爷爷教我将适量的水倒入盆中，双手用适当的力度去揉搓。一分钟，三分钟，五分钟……揉搓好之后，分成几等份，再放上自己喜欢的蔬菜调料，橙澄澄、红彤彤、白花花的圆团出现在眼前。轻轻捏起一小块，置于掌心用双手揉搓一个个大小不同，颜色各异的汤圆。你看看，有的洁白如雪、有的小巧玲珑、有的五彩缤纷、有的净挺着圆滚滚的大肚子……
将沥过水的小块鸡肉放入事先已煮沸的水中，揉搓好的汤圆也放进去，手拿着汤匙在锅中搅和，糊糊涂涂煮成了锅，烟不停地往上蹿着，让人忍不住垂涎三尺。然后盖上锅盖，用小火熬个十分钟后加上芹菜煮一会便立即关火。打开锅盖，盛上一小碗汤圆，与家人一起吃着，这是再幸福不过的事。
吃完后，抿着唇齿间那淡淡的清香，沉浸其中。那碗溢满浓香、甜蜜的汤圆，团团圆圆，我们要珍惜这美好的时光……
篇二：家乡美食作文500字
每逢腊月二十三，家家做送灶粑粑。这是一种传统的节令美食，一般上午准备原料，下午加工成形，傍晚煎烤。
把咸菜豆干瘦肉的馅料炒熟搅拌；烧开水，将干面粉满满舀入锅中，反复揉揣面团；接下来是最重要的一步，就是包送灶粑粑。
这时候就轮到我出场了。我摘下一小块面剂子，在掌心揉圆压扁，捏成中间厚两边薄的面皮，用筷子挖一点馅儿放上去，一手托着面皮，一手呈半握状，不断的向上捏。在我封口的时候，妈妈又强调了一遍：“别用太大的力气，否则面皮会太薄，馅儿容易露出来。”然而我并没有仔细听，眼看着一个粑粑胚胎就快做成了，突然，薄薄的面皮作文人网Www.ZuoWenren.coM被我捏破了，馅儿趁机探出了脑袋。我手忙脚乱地从另一块面剂子上面揪下一小块面团，把破洞堵住，馅儿这才乖乖地缩回了里面。再看看妈妈和外婆，她们的动作迅速麻利，很快，一个个粑粑胚胎就从她们手中诞生了。做好的粑粑胚胎放在大竹匾里，安安静静，整整齐齐。
最后一步——烤送灶粑粑。在锅中经过一段时间的烘烤，妈妈不时的洒点水，防止送灶粑粑沾锅底。烟雾缭绕中伴随着食物的香气，弥漫在每一处角落，我蹲在热乎乎的锅台前不肯走，眼馋馋的流着口水。烤好的送灶粑粑，色泽金黄，散发出浓郁的小年味道。狠狠咬上一大口，光滑油润，软而不黏，馅儿虽然
篇三：家乡美食作文500字
阳春三月，我们这里有个风俗，就是吃蒿子馍。蒿子馍是我们这里有名的风味小吃，游客们只要来到金寨都会来品尝它。因为独特的味道，味道香，吃起来美味极了！
每年春天二三月里，寒风逐渐褪去，暖风吹来，田野里、山坡上、小溪边、田埂上都会长出嫩嫩的野蒿来。我家每年都会采蒿子，这不，爸爸下班早，在回来的路边上采摘了好多蒿子，我和妈妈一起把蒿子摘洗干净后，奶奶就可以做了。
我的奶奶最会做蒿子馍，只见她把蒿子放进提前准备好的米袋子里，用锤子不停地来回敲打着，不一会儿蒿子砸好了，接着把它拿出来放在盆里的清水中浸泡着，中间换几次水，直到水渐渐变清为止。
奶奶还拿出一块腌制的腊肉切成丁，边切边说：“蒿子馍馍里放些腊肉，甭提有多香，连老鼠都能馋哭！”我听了哈哈大笑。
然后奶奶就开始制作蒿子馍了。她把切好的腊肉丁放锅里炒到出油，接着把蒿子放进去炒，再放入水烧开，把米面放进去烫熟，最后把调料放进去搅拌均匀，不到一刻钟的时间，一大盆热气腾腾香喷喷的蒿子馍馅就做好了。
蒿子馍好了，外面会有一层薄油，闪着一点点金黄的光，腊肉被包裹其中，还没放到嘴里，就能闻到一股浓郁的香味。我迫不及待地把它放进嘴里，啊！好烫！
我只好放在嘴边轻轻地吹着，咬一口，真有嚼劲，蒿子特有的味道伴着腊肉的香味，不得不让我陶醉了！
这就是我家乡的蒿子馍，既香又美味，如果你来金寨一定要尝尝哦！
篇四：家乡美食作文500字
话说：“上有天堂，下有苏杭。”杭州是一个景色优美的旅游胜地，杭州也是一个有着丰富美食的地方。
在西湖旁的楼外楼里飘出一阵阵小笼包的香味，我随着爸妈的脚步走了进去。小笼包被装在一个蒸笼里，大概有八九个吧，轻轻夹起一个，细细观看，只见那白白的皮滑溜溜的，小小咬上一口，里面的汁一下子涌出，把嘴放在咬破的地方，使劲的吸着，温热的汁便一下子从我的嘴巴流了下去，那味道真是让我永远不会忘记。
上第二道菜了，是东坡肉！东坡肉被放在一个大大的碗里，被烧得红红的，把黑色的叉子叉进肉里，肉里的油慢慢流出，咬上一口，便能看见雪白的肥肉和白灰色的瘦肉，一种甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上弥漫，这东坡肉看上去和妈妈做得红烧肉差不多，但是味道却不同，吃多了仍然一点都不腻。
正当我在细细品味东坡肉时，一阵阵酸酸的味道飘入了我的鼻子，我一下子就从东坡肉里醒了过来，一个词从我的脑海里跳过：“西湖醋鱼”！只见在一个大椭圆形的盘子里，有一条色泽金黄的鱼，上面有一层厚厚的金黄色的皮，夹起一点，蘸点糖醋汤汁，放入嘴中，细细品着。鱼肉细软，白嫩，放点糖醋后，一种特殊的感觉在我口中散着，我品了一口服务员端上来的龙井茶，顿时让我口气清新！
我的家乡在杭州，我爱它的美丽风景，更爱它的美食！
篇五：家乡美食作文500字
我的家乡在台湾，台湾有许多美食，其中我最喜欢的就是肉燥饭了，百吃不厌。
肉燥饭的原材料有红葱头、香菇、鸡蛋、肉末，我第一次吃的时候，看到这些肉沫就很香，我最喜欢吃香的食物了！我尝了一口，肥肉入口即化，瘦肉有一丝丝的嚼劲，再拌上卤蛋，哇！真是人间美味，没想到是这么的好吃。晶莹剔透的米饭上浇上一勺肉燥，啊，吃下去的感觉幸福感爆棚。
因为爱吃这美味，妈妈就从奶奶那里学了如何做肉燥饭，这个肉燥饭，让我回味悠长，从此以后，我就爱上了肉燥饭。妈妈常常给我做。每次放学回来，楼道里面就会闻到肉燥饭的香味，立马肚子咕咕叫，顺着香味飞奔到家，就问妈妈：“你是不是做肉燥饭了？如果做了，我的心情便无比快乐。
奶奶说：肉燥饭是有来历的，因为台湾人以前是从别的地方搬去的，当时很穷，就靠种田过日子，只有到了过年的时候那里的人才能吃一点猪肉，可是那么多人回到家里，过年怎么可能吃得够呢？他们就想到了一个好办法，将猪肉切成肉沫，再加上各种香料，加多点油，这样吃一勺也就可以配一碗饭，吃起来就会非常香。果然这个办法不错，全家人都能吃到肉，又好吃，又能吃饱，三全其美，于是这道饭加菜就流传了下来。
如果你要去台湾游玩，一定不要忘记品尝台湾的肉燥饭噢！
篇六：家乡美食作文500字
俗话说“民以食为天”，中国几乎每个地方都有自己独特的美味。镇江锅盖面是我们这儿最受欢迎的著名小吃，也是镇江的三怪之一。
镇江锅盖面不仅味道美味极了，而且卖相也相当不错。一大把面条浸在深红色的汤汁里，切成细条的棕色香干伴着碧绿的青菜，可爱的黑木耳散落在面碗里，真是令人垂涎三尺啊！
锅盖面的香味在老远都能闻到，让人难以忘记。它的味道更使人难忘，面条爽滑有嚼劲，汤汁鲜美，再咬上一口蔬菜，那味道简直无法用语言来形容！
而锅盖面的做法很简单：客人一来，就随手抓一把面条投入锅中，盖上比锅还小的锅盖，这就有了三怪中面锅里煮锅盖的说法了。随后再把青菜放入锅中烫一下，在碗里撒下佐料。面好了之后捞到竹制的漏勺里，并在空中上下来回晃动，把剩下的水晃干，然后倒进碗里，把青菜捞出来后放在中间，再撒一点香干和木耳，最后加上汤水，一碗锅盖面就大功告成了。
我在吃锅盖面的时候，喜欢大口大口的吃，因为“超大口，超满足”。再吃里面的菜时，我会慢慢咀嚼，品尝它的“细”味道。记得我有一次吃面的时候，由于吸的太快太猛，汤溅到我满脸满桌子，让我哭笑不得，可我依然“乐此不疲”。
锅盖面色香味俱全，让人难以想象，如果你听着流口水了，就来镇江吃一碗吧！
篇七：家乡美食作文500字
在我的家乡，有许多美味的食物，它们都是我的最爱。在我心中，无论哪里的美味都没有家乡的美味好吃。
我最喜欢的美味中，臭豆腐是十分美好的。臭豆腐是我们绍兴特有的味道，在我的故乡，品尝传统美食是一件令人兴奋的事情，再没有别的感觉比在吃臭豆腐的时候更美好了。臭豆腐，闻起来有绍兴的土风情味，清“香”四溢，吃起来那就更加不用说了，一层脆脆的薄皮，里面嫩嫩的豆腐，合二为一，再没有比这味道更诱人更美味的了。臭豆腐的颜色是金灿灿的，好像脆脆的黄金，一口咬下去，那鲜嫩的皮和Q弹的豆腐刺激着我敏感的味蕾。啊！实在是太好吃了！
接下来是我每次来到《鲁迅故里》都要尝一尝的干菜饼，我爱干菜饼的味道，它有着酥脆的外壳，里面尽是一些黑干菜和鲜肉，但是不知为何，当你咬下第一口时，就情不自禁地要再咬一口，那脆脆的外壳在一次又一次进入你的口腔，鲜鲜的味道，再带一丝丝甜意的干菜屑一次又一次的碰到你的舌头，我情不自禁得觉得干菜饼是我吃到过特别美味的东西。
其次还有奶油小攀，奶油小攀的上面有一层新鲜的奶油，轻轻的舔一口，哇！清新的奶香味流入了我的口腔，下面是一些果酱加蛋糕，酸酸甜甜的果酱是那样的美味可口，再加上那些味道如梦幻般的蛋糕完全犹如天界之上的美食。家乡的味道是最美的。
我爱家乡的味道，家乡是最美好，家乡的食物是更美的。我爱我家乡的味道，大家都爱家乡的味道！
篇八：家乡美食作文500字
“民以食为天”，每个地方都有自己的美味：比如北京烤鸭，云南的过桥米线，河南的胡辣汤……可以说是琳琅满目，举不胜举。而我的家乡也有很多特色美食，其中我最喜欢的就是臊子面。今天我就为大家介绍这个美食吧！
我的家乡在陕西省宝鸡市，这里的主食就是以面食为主。宝鸡当地有一种习俗就是不管红白喜事，前几天的每日三餐都会吃臊子面。可见臊子面真的是太受我们本地人的欢迎了，它还上过中央电视台的一个栏目——《舌尖上的中国》。
能吃到这么美味的臊子面，你一定迫不及待的想知道它的做法吧。首先要准备配料：鸡、红萝卜丁、豆角丁、豆腐、蒜苗或者韭菜，准备好这些配料就开始制作了。然后和面，揉面，醒好面后擀面，面要擀得薄，切成细条备用，然后重点是调汤，汤的味道要突出酸辣，最后就是烧水，将煮好的面捞出，把配料和鸡蛋皮放面上开始浇汤，一碗香喷喷的臊子面就做好了。
做好的臊子面颜色鲜艳，味道芳香，臊子面的汤红红的好像火锅啊！每次看到爸爸做的臊子面，我就迫不及待的想滋溜滋溜的吃起来。臊子面的味道让人回味无穷，碗上面飘着一层红艳艳的辣子油，用筷子一搅，底下露出白色的面条和香嫩的臊子肉，让人直流口水，再加上胡萝卜，木耳，豆腐，鸡蛋皮等这些配菜混在一起，真是色香味俱全呀！
大家听完了我的介绍，是否已经垂涎三尺了呢？那就欢迎您来我的家乡做客，品尝我的家乡美食臊子面吧！