冰皮月饼
时间:2025-10-23 12:50:40 | 作者:用户投稿
中秋节是团圆的日子,每年的中秋节前,妈妈都会带我们做一次圆圆的冰皮月饼,当然,今年也不例外。
早上我一起床,妈妈就让我快点把作业写好,我自然知道接下来要做什么,那当然就是冰皮月饼DIY要来了!等我迅速做好了作业,走到厨房一看,发现妈妈已经把做冰皮月饼的材料都准备好了,就等我来一试身手。这次妈妈准备了四种颜色的面团,有粉红的、黄色的、绿色的和白色的,还准备了八种图案的花片,有云纹的、菊花纹的、太阳花纹的、还有玫瑰花纹和“花”、“好”、“月”、“圆”四个字的花片。一个个豆沙馅儿也被搓成了分量相等的小圆球一个个整齐摆放在盘子里,好像听话的学生等着老师来点名回答问题。
妈妈说:“我们今天要做一个不同凡响的冰皮月饼。”我很纳闷,冰皮月作文人网Www.ZuoWenren.coM饼还能有什么不一样,我一定要试一试。于是我带着这个问题开始行动了。
妈妈先把粉红色的面团称出三、四克,然后把它均匀地按在花片上,再把花片扣在模具上,再把白色面团称出二十克,把它搓成球压扁,把圆圆的豆沙馅儿放在面皮中间,像包包子一样包起来,最后把“包子”放进模具里,使劲一压,再用力一推,“当当当”,一个浑身洁白,顶上盖着粉红色“月”字的冰皮月饼就做好了,原来妈妈说的不同凡响的冰皮月饼就是这样的啊,确实很漂亮。我和哥哥照样做了起来,过了一会儿,十四个漂亮的冰皮就做好了。
看着这么漂亮的冰皮月饼,我抓起一个就想大快朵颐,妈妈制止了我,说:“我们这么辛苦做的月饼,如果等到晚上爸爸回来,我们全家人团团圆圆一边赏月一边吃是不是会味道更好?”我想想也是,放回了月饼,把月饼藏在冰箱里,真想晚上快点到,爸爸快点下班回家啊。

