学做一道菜日记300字
篇一：学做一道菜日记300字
翟雅涵
星期四的下午，我放学回到家；我的肚子早就唱起“空城计”了，饿得咕咕直响，吃点什么好呢？
我打开冰箱看见许多鸡蛋，那就做鸡蛋饼吧！我拿出两个鸡蛋打碎倒进碗里，先用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后切上几片火腿调一下色就可以下锅了。
终于开始煎蛋了，我在锅中倒入少许食油，等油慢慢烧熟冒起油烟就好了，我小心翼翼的把鸡蛋液倒入锅里，顿时锅里发出兹拉兹啦的声音，一会儿锅里时不时的绽处一朵朵金黄的油花，我急忙把手缩回来，又往后退了几步，生怕把我烫着了。看见鸡蛋饼表面已经变得微黄，我拿出锅铲把鸡蛋饼翻了一个面，等到两面都烧至微黄，在撒上一点盐，一个香喷喷的鸡蛋饼就新鲜出炉了。
我迫不及待的拿出刀叉品了一口，嗯——怎么有点咸，我心想：糟糕可能盐放多了，可这也是自己的成果，我喜欢这咸咸的鸡蛋饼，毕竟是自己第一次做的，很有成就感。
篇二：学做一道菜日记300字
曾俊阳
9月25日星期六晴
中午，我对妈妈说：“妈妈，老师今天布置了一个很奇特的作业，那就是学做一道菜，我中午可以学做菜吗？”妈妈同意了。
妈妈说让我学做紫菜面条，煮之前妈妈叮嘱：“儿子，要小心点。”开始煮饭了，妈妈告诉我把生姜大蒜切4片，再把虾去壳。准备工作做好了，我开锅把火打开，把水烧干，然后把油放一些进去，接着把生姜大蒜放进去，妈妈作文人网Www.ZuoWenren.coM让我把虾放进锅，我马上把锅盖盖住，因为把虾放入后油溅出来，锅里发出了一阵奇怪的叫声。我听到这声音，感觉像听到被火烧到的小孩发出的尖叫声。我吓得跟风一样跑走了。
妈妈笑着把我叫回来，让我把水放进锅里。我倒了许多水，然后把锅盖盖上。一会儿，水烧开了，我打开锅，发现虾像小船一样飘在水面上，我把紫菜和面条放进去。过一会儿，香喷喷的紫菜面条就做完了。
篇三：学做一道菜日记300字
詹铭雅
9月25日星期六晴
午后，我们一家去超市买了虾、花蛤、豆腐和许多蔬菜，准备让我和姐姐学习炒菜。
回到家，我把花蛤放到碗里洗了起来，洗完了花蛤，我准备洗虾时，被虾吓了一大跳，原来有一只虾从袋子跳了出来，我赶紧叫妈妈帮我把虾捡起来，妈妈把捡起来的虾放到碗里，正要洗的时候，其它的虾争先恐后地往外跳，有一只虾都跳到地板上了，我想：这只虾都可以去参加跳远比赛了吧！把虾快速地洗完后，我把花蛤和虾放到砂锅里，放上几片薄薄的姜片去腥，再放上几根葱，倒入两勺老酒。哦，差点忘了要加入盐焗粉。
我盖上锅盖开大火煮，不一会儿，闻到了香味，我觉得口水要流下来了。妈妈告诉我，这道菜名叫盐焗虾。妈妈平时煮这个菜，我们总是吃得不亦乐乎。
菜终于煮熟了，我打开锅盖，香味迎面而来，每只虾都穿上大红袍，花蛤都张开了大嘴巴，我吃了一只虾，虾肉嫩嫩的，好吃极了。
做菜居然这么有趣。
篇四：学做一道菜日记300字
林亿成
学做鸡蛋羹
9月25日星期六晴
今天我要学做鸡蛋羹，为什么呢？因为鸡蛋羹是我从小吃到大的，都是奶奶给我做的，做好的鸡蛋羹，用勺子挖起来抖一抖，像果冻一样，Q弹Q弹的。吃一口，软软的，口感好极了，这么好吃，我也想做给奶奶吃。
首先我按照奶奶所教的，从冰箱里拿出一把葱，再拿出一个鸡蛋，把葱切成一小段一小段的，放在碗里。打一个鸡蛋，加点水搅拌一下，我发现蛋白粘在手上了，好难受，连忙用水洗掉。
准备工作就好了，现在要开始正式做鸡蛋羹了。我先把鸡蛋羹放进锅里，中火炖六分钟左右，出锅倒入酱油，鸡蛋羹就完成了。
奶奶尝了一口，笑着说：“好吃，你这技术能打九十八分了。”我听了，也尝了一口，得意地夸耀自己说：“美味极了。”因为是自己做的嘛，我们不一会儿就把我的杰作吃完了。
篇五：学做一道菜日记300字
廖子倩
2021年9月25日星期日晴
学做一道菜
周末，老师布置了一个很有趣的作业，让我们自己学做一道菜。
妈妈帮我把材料准备好，我把鸡翅先清洗干净，用小刀在鸡翅中间划一道痕，妈妈说这样鸡翅才会入味。我把鸡翅放进盆中，加入新奥尔良烤翅腌料，抓拌均匀，腌半个小时，然后一个一个放进烤盘中，再把烤盘放进烤箱里，上下管的温度调到230度，时间调到25-30分钟。我站在烤箱旁，紧紧地盯着鸡翅。过了一会儿，我发现鸡翅的颜色从鲜亮的淡红色，慢慢地变成了金黄色，鸡翅在烤的过程中还会冒汁、冒泡泡。半小时后，烤箱叮咚一声，这是在提醒我：鸡翅已经烤好了。我高兴极了，连忙戴上隔热手套，打开烤箱，拿出烤盘，用筷子把烤翅夹到盘子里，再撒上白芝麻，香喷喷的烤翅就完成了。
这个周末我体验到了做菜的乐趣！
篇六：学做一道菜日记300字
薛念颖
9月25日星期六晴
扁肉
迎着灿烂的阳光上学去，《道德与法治》课上，老师说让我们自己做一道菜，我想：好久没有吃扁肉了，就学着做扁肉吧！
妈妈从冰箱拿出一盒肉，上面写着“扁肉王”，然后妈妈又从冰箱拿了一袋包扁肉的皮，我去厨房拿了一个盘子。
开始做扁肉了，我和妈妈一起包，我问妈妈是怎么包的，妈妈说：“先拿一张包扁肉的皮放在手心，再拿勺子舀一点肉，再包起来就可以了。”我一步一步认真地学着，一下一下小心地包着。
我包了很多扁肉，妈妈说：“在锅里装一点水，等水煮开，把扁肉放下去煮一会儿，就可以吃了。”妈妈帮我开了火，我往锅里倒了一些水，等水煮开，我把扁肉放下去。过了一会儿，扁肉都浮在水面上了，像一只只白色的小鸭子，好看极了。妈妈说扁肉煮好了，我把扁肉捞上来。
这样，一碗香喷喷的扁肉就做好了，你想吃吗？
篇七：学做一道菜日记300字
卓文元
“呀，油倒多了！”，“呀，烧过头了！”从厨房里传来这样的声音。原来是我们的“小小厨师”正在炒蛋炒饭哩！只见他拿着火腿肠和大葱，嗖嗖一声火腿肠和大葱就切好了。接着他将蛋打碎在碗里，最后用一双筷子搅拌均匀，准备工作就做好了。“你还可以嘛。”得到认可的我继续做菜。
“小小厨师”先倒了一两左右的油，接着把搅拌好的鸡蛋液倒进锅中，然后等鸡蛋凝固之时，用锅铲将其翻炒，炒至两面金黄时，倒入米饭，用锅铲翻面防止炒焦。最后倒入切好的火腿肠和大葱，就大功告成啦！“对了，记得把饭铲出来哦！”
“嗯，香甜可口，好吃入味！”从客厅传来“小小厨师”的自恋声。哈哈，那个“小小厨师”当然就是我了。自己的劳动成果果然不一样。“以后家里的蛋炒饭我包了！”我自豪地说。全家人哈哈大笑，不愧是在餐馆里长大的。
篇八：学做一道菜日记300字
郭梓晴
9月25日星期日晴
今天，妈妈教我煎鸡蛋，我先出拿出两个鸡蛋，在碗边上轻轻地磕啊磕啊，妈妈说：“你要用力一点。”于是我用力一磕，哈！鸡蛋被我磕出了一个洞，我小心地把鸡蛋壳掰成两半，蛋黄和蛋清一下子都跑到了碗里。
妈妈建议说：“你可以放一点葱花。”于是，我洗了一小把葱，咔嚓咔嚓，我很快就把葱切好了，结果切得太大了。我自言自语：“俺再改造一下。”我正准备动手改造，妈妈说：“下次记得葱花切细点就好。”“哦，好吧。”我回答。也是，再切下去，也不知道葱会被我切成啥样了。
我把葱花放进装鸡蛋的碗里，开始往锅里倒油。不好，油倒多了。妈妈不慌不忙地递给我一把刷油用的小刷子。我刷好油，打开火，把鸡蛋倒进去，锅里立刻冒出了金黄色的小泡泡。过了一会儿，妈妈指挥我把鸡蛋翻了一个面。两面都呈金黄色了，鸡蛋就煎好了，我把它装进了盘子里。
煎鸡蛋可真有趣啊！
篇九：学做一道菜日记300字
陈泊弢
今天我要和妈妈学做一道特别好吃，特别有营养的一道菜——番茄炒蛋。
首先，我迫不及待地从冰箱里拿出两个熟透的大番茄和三个鸡蛋。我先把番茄切成一瓣一瓣的，再把三个鸡蛋敲碎打到碗里并学着妈妈平时的样子搅拌，把蛋清和蛋黄搅拌成金黄色的蛋液。我的食材就准备好了。
我要开始炒菜了，我先把油倒入锅中，等油开冒烟的时候把蛋液倒进去。只听“滋”的一声，锅中的油噼里啪啦地不停的往外崩，吓得我连忙后退了好几步。心想：“还好我没有被崩到，不然就惨了。”接着我拿着铲子不停的翻炒，一直到蛋液凝固时就把番茄倒入锅中，炒到番茄汁快干时倒入少许食盐翻炒均匀，我的番茄炒蛋就出锅了。妈妈还给我照了照片留作纪念。
开饭了，全家人围在桌边，我叫大家尝尝我做的菜，大家都对我的菜赞不绝口，我也觉得特别好吃，于是我狼吞虎咽地把一整盘番茄炒蛋都一扫而空了。