我学会了包粽子

时间:2023-07-06 15:36:18 | 作者:用户投稿

今天是周六,早上我被妈妈的狮吼声吵醒了:“我看别睡了,朱子豪,走,今天咱们一起去包粽子!”

我走进客厅,看见了一大桌包粽子的材料和食材,有放了糖的大米、有蜜豆、有蜜枣,这是包甜粽子的。有放了酱油的大米、有腌好的肉,这是包肉粽子的。可桌子上还有两团线,一团红的,一团白的。我好奇的问妈妈:“妈妈,这两团线是干什么的呀?”妈妈回答我说:“红线是缠肉粽子的,白线就是缠甜粽子的,这样可以更好的区分。”接着,妈妈拿起一些粽叶,放在锅里煮了起来。妈妈告诉我包粽子前粽叶要先煮一煮,这样不仅可以杀菌消毒,还可以把粽叶煮软一些,可以更好的包粽子。

现在可以包粽子了,妈妈说包粽子分四步:第一步:粽叶上三分之一的位置折一个90度的直角,左手的大拇指按住直角的边缘,右手把粽叶折上来,形成一个“漏斗”的形状。第二步:在“漏作文人网Www.ZuoWenren.coM斗”中先放一层甜米或酱米,再在中间放一层蜜枣、蜜米豆或腌肉,在上层再放一层酱米和甜米。第三步:再把上面的一点儿粽叶将其盖住。第四步:最后再用红线或白线缠住,粽子就包好了。

看完妈妈如何包粽子,我和妹妹也兴奋不已,我们俩也开始包了起来。可我把腌肉和甜蜜放在了一起,最后在缠粽子的时候我把红白线全部铲了一遍。妹妹呢?她把所有材料全部都放了进去。最后妈妈为了区分还特制准备了一个蓝线,这样就可以尝我们的“甜肉粽了”。不一会儿,一个个大、小粽子出现在我们的眼帘,我,妹妹,妈妈都非常高兴。当种子煮好后,一阵阵香气扑鼻而来。桌子上摆满了香粽。我们高兴的吃了起来,种子粽子香甜柔弱,上面飘着清香,肉飘着咸咸的淡香,蜜枣蜜粽也发出了香甜的气味。我们一家人沉浸在幸福之中……

这就是我们包的粽子,我们包的一个个幸福的粽子。你也快来包粽子吧!