我学会了炒菜1000

篇一：我学会了炒菜1000

杨子涵

有一次爸爸妈妈去上班了，还没回来，我想：要不给爸爸妈妈做一道美味土豆丝吧。想着，我就决定做这道菜。

首先，我从冰箱里拿出了两个土豆。接着，我把土豆清洗得干干净净，又把土豆的皮给刮干净。然后把土豆切成一条一条的，最后我在锅里倒一点油，把土豆条放进锅里。我闻了闻，觉得一点也不香，就放了盐、鸡精、酱油，一道土豆丝就做好了。

爸爸妈妈一进门就看见了我为他们做的菜，连声夸我是个好孩子，我开心地合不住嘴了。

篇二：我学会了炒菜1000

方乐怡

我每次看爸爸妈妈炒的菜都那么好吃。我决定自己也要学炒菜，心里激动极了。

我做的菜是番茄炒鸡蛋。首先，准备了一个又红又大的番茄，再准备了两个圆圆的，像陀螺一样的鸡蛋。然后，把番茄洗干净，拔掉上面的顶。用洗干净的刀把番茄切成一块块，像弯弯的月亮，再拿一个雪白的玻璃碗，把鸡蛋在灶台的边缘上敲了一下。小心翼翼把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄就像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，碗中全是蛋液，就像一个金灿灿的小太阳对着我笑呢！

现在“万事俱备，只欠东风”，我迫不及待地打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底。我学妈妈的方法，先把锅预热，倒入少量的油，油烧到八分熟，我赶紧把蛋液倒入锅中，只见吱的一声，我吓了一跳，立刻往后退了一下，眼看快烧焦了。我惊慌失措，立马用铲子将鸡蛋翻了一个跟头，等鸡蛋另一面快煎作文人网Www.ZuoWenren.coM熟的时候，倒入番茄一起翻炒。锅里发出了“噼里啪啦”的声音，像在演奏一首交响曲。转眼间水就烧干了，鸡蛋有点烧焦了，让我非常的失望，我想放弃。妈妈语重心长地说：“无论做什么事，不能急，心要细，不然会让你措手不及，手忙脚乱”。听了妈妈的话，我重新尝试了一遍，按照妈妈说的步骤，当蛋变成金黄色小太阳的时候，倒入番茄一起翻炒，在翻炒中水变少了的时候，把火关小点，放入少量盐、酒、酱，再倒入一起开水，最后盖上锅盖煮。过了一会儿，一股浓浓的番茄炒蛋的香味扑鼻而来，关掉火，再撒上些少许的葱花和味精，真是色香味俱全，使我闻了都想流口水。我尝了一下，虽然觉得没有爸爸妈妈烧的那么好吃，但是这道番茄炒鸡蛋的菜，里面却蕴藏着我那独有手艺的香味。

我终于学会了做番茄炒鸡蛋，让我兴高采烈，心里觉得美滋滋的。还让我懂得世人无难事，只怕有心人。

篇三：我学会了炒菜1000

今天我学会了炒菜，我炒的菜是辣椒炒肉，我想为妈妈减轻一些负担。

首先把辣椒和肉准备好，先把辣椒洗完，再把肉用盐水泡一下，然后拿起刀就开始切辣椒，切着切着辣椒，真的太辣了！辣的我的眼睛都睁不开了，直掉眼泪，我灵机一动就带上了防护面罩，终于把辣椒切好了。肉跑的也差不多了，我把他从小碗里小心翼翼的拿出来，左手轻轻地扶着肉，右手拿着刀，慢慢的切向他，肉变得越来越少，越来越薄，一不小心切到了自己的手指，血流出来，疼得我直咬牙。这时我想到了放弃，但又想了想，说好的是想为妈妈减轻负担，顿时我的么版不由自主的直了起来，于是找到创可贴，把伤口包扎好，再次冲进战场，重新拿起菜刀，不慌不忙的把剩余的肉切完。然后起锅烧油，先放肉炒至两三分钟左右，再放入葱花和辣椒，最后放调味品，一道美味的辣椒炒肉就完美出锅了！

我终于战胜困难，学会炒菜，不仅为妈妈减轻负担，还很有成就感！

篇四：我学会了炒菜1000

在劳动课上，老师教我们做了一道最简单的菜——西红柿炒鸡蛋。我一直想自己炒一道菜给爸爸、妈妈尝一尝，现在终于可以大显身手了。“叮铃铃……”放学了，我抓起书包直奔家里去了。

回到家，我给妈妈打了电话，妈妈说她下班回来买馒头，然后再做菜，告诉我别着急。我默默地想：做菜的事，我包了。写完作业，估计妈妈快下班了，我走进厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，按照炒菜步骤做准备。我先拿出两个鸡蛋，放到灶台上，再找出大葱，用菜刀把葱花切好，又找出两个西红柿洗干净，切成小块儿，一切准备工作就绪了。

然后，我把锅刷干净，放到煤气灶上。我把煤气打开，锅很快烧干了，我却不敢倒油，只好先把油倒在碗里，再小心翼翼地倒进锅里，为了避免热油溅到脸上，我把围裙围在脸上，只露出两只眼睛。“哎，对了，老师说先煎鸡蛋，鸡蛋呢？快，忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋，把火关小，麻利地把两个鸡蛋打在碗里，搅了半天，好了，倒进热热的油锅里，把鸡蛋翻了两遍，煎得金黄金黄的。按照步骤，我把鸡蛋盛出来，又倒下准备好的葱花，炒西红柿，差不多了，再把鸡蛋放进去，快速翻炒。“哦，该放盐了，咦？0。03千克是多少？哎，估计着放吧。”西红柿炒鸡蛋终于做好了。

看着色彩鲜明的作品，我高兴极了。妈妈回来了，我们一边吃着热腾腾的馒头，一边品尝着我的佳作，妈妈笑着说：“第一次炒菜，做得还不错嘛。”我终于学会炒菜了！不过，这仅仅是个开始，我相信“功夫不负有心人”，我一定会做得更好。

篇五：我学会了炒菜1000

今天，老师给我们布置了一道很好玩的作业：学做一道菜。

回到家，我看见厨房里只有鸡蛋和莴苣，就打算做一盘鸡蛋炒莴苣。

妈妈先教我怎么把莴苣去皮。我看妈妈做起来很简单，就接过来刨起来，可莴苣皮却像个顽皮的孩子，总躲着我，怎么刨也不下来。妈妈看到，指着我拿刨子的手说：“你拿反了，刨的方向也反了。”我听了，重新纠正姿势，不一会就去皮成功了。刨好皮的莴苣绿绿的，洗了之后晶莹剔透，像一个个能工巧匠精心雕刻的翡翠一样。

接着，我开始切莴苣。我一手扶着莴苣，一手切。不一会，莴苣就被我切成了一片片“小圆片”。看着这些“小圆片”，我露出了开心而满意的笑容。

最后，我往碗里打了几个鸡蛋，用搅蛋器将它们搅拌均匀，留着备用。黄黄的鸡蛋液，看上去就很诱人。

一切准备妥当，我开始了炒菜过程。

我先起锅烧油，待油热了以后，再将鸡蛋倒入锅中。只听见“噼里啪啦”的声音传入耳中，仿佛在演奏着一首美味进行曲。等鸡蛋煎至金黄，就用锅铲铲到盘里备用。

接下来该炒莴苣了。我不停地翻炒着莴苣，有些调皮的“小圆片”跟着油四处飞溅，好像尽情撒欢的顽童。等莴苣快熟的时候，把鸡蛋放到锅中翻炒，再添上盐和味精，不一会一盘莴苣炒鸡蛋就做好了。闻一下，香气扑鼻！

尝着自己炒的菜，觉得格外美味！我得意洋洋地想：自己做的，能不好吃吗？

篇六：我学会了炒菜1000

萌萌的兔小仙

“太棒了，我学会了！”我开心地叫道。你是不是想问我为什么这么开心呢？让我慢慢告诉你。

周末的时候，妈妈正在做“鸡肉洋葱”。我跑了过去说：“妈妈我也想吃‘香辣牛肉’！”“不行，妈妈不做香辣牛肉了，如果你想吃，你自己来做！”妈妈说。“行，我自己来做，但你要在我旁边帮我。”我自信满满的回答道。

我把锅放好，正准备到油，妈妈却说：“先开火，把水烧干了再放油，油熟了再放辣椒。”“知道啦，知道了。”我不耐烦地囔囔了起来。水干了，我一开始倒油，妈妈又开口了：“少放一点儿。”“知道了。”我到了一点儿油，等了一会儿，我开始放辣椒。看着那滚烫滚烫的锅，我的心怦怦地直跳，“快点放进去，不然油就干了。”妈妈说。我把辣椒放了进去，辣椒刚下锅就冒起白烟。我赶紧开抽风机，把白烟吸走了，看到锅里还有活蹦乱跳的油，我怕了，可又怕妈妈说我胆小，我只好继续做了。

不一会辣椒快熟了，妈妈说：“快点放牛肉，不然就不好吃了。”我连忙把牛肉放进锅里，油条的更兴奋了，有几滴溅到我的手上，“好烫啊，我不做了。”我望着妈妈说，妈妈说：“小心一点，把牛肉压平好让它快点熟，然后翻几下，让辣味进入牛肉里，加点盐、芝麻和辣椒，明白了吗？”我点了点头。我深深的吸了一口气，按妈妈的指示做：做把牛肉压平，过一会儿，我翻了几下子，然后加了一点盐、芝麻和辣椒，不一会儿香辣牛肉就做好了，我吃了一片，天呐！没想到我做菜有那么好吃呀！

世上无难事，只怕有心人。这句话说的很对，只要用心去做，一定能成功。

篇七：我学会了炒菜1000

有一次，因为妈妈和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做饭。

我一直觉得做饭不难，所以进入厨房并没感到一丝压力。首先，我决定要做西红柿炒鸡蛋。我先准备好西红柿和鸡蛋，然后把西红柿切好，鸡蛋搅匀。接着，把煤气打开，等到锅干了以后，我便往锅里倒油，我刚刚倒了一点花生油，就看到油快速地往外面蹦了起来。我一看到那个场景，吓了一跳，生怕它会蹦到我的身上，不自觉往后退了几步。过了一会儿，油才缓过来，我开始往锅里加入鸡蛋，一加进去的时候，又让它把我吓了一跳，因为它又开始往锅外面蹦了！我拿起铲子，往后退了几步，然后脚不动，身子和手一起往前倾。尽管我已经倍加小心，油还是蹦到了我的手上，顾不上烧菜，我赶快用凉水冲了一下伤口，然后用创可贴贴起来。包扎好后，我继续回去做饭，把差不多已经糊掉的鸡蛋弄出锅来。然后把西红柿，放入锅里清炒，清炒了几分钟以后，再把已经炒好的鸡蛋放进锅里，炒一会儿，最后放了砂糖进去，便出锅了！我迫不及待尝了一口，唉！结果可想而知。

妈妈和爸爸纷纷回来了，他们都以为我已经睡着了，但是不料，我把他们给吓了一跳。

这一次炒菜，虽然并不成功，但我体会到了爸爸妈妈劳动的艰苦和炒菜的快乐，以后，我要尝试更多好吃的菜的做法，我会努力学的！

篇八：我学会了炒菜1000

何佳明

今天，妈妈出去工作了，就留我一个人在家。我睁开眼，发现妈妈已经走了，还留了一张纸条，上面写着“今天我有事，忘了给你做早餐，你自己弄点吃的吃”。看完后我马上起来了，我慢慢的走去冰箱，打开冰箱后发现冰箱里什么都没有，只有火腿和一些青菜之类的东西。

我灵机一动，心想“要不我自己在家炒菜？不行我得试一试，不然我会饿一天的！”说完我便拿了火腿、鸡肉和青菜，我首先将火腿切片，然后再将鸡肉切成一块一块的，随后又将青菜慢慢的洗了一遍，一片一片的将青菜叶剥下来。

我把锅洗了一遍，打开火灶，到锅中放入一些油，再放入火腿片，可是火腿片在锅里一下子就被炸成了小黑炭球，我想：“可能我不适合油炸火腿片吧。”于是我便换成了青菜青菜，我把青菜轻轻的放入锅中，慢慢的翻炒，直到看起来很美味的时候，我就觉得可以吃了。将青菜倒入盘子中，尝了一口，有点没炒熟的样子。结果炒的青菜确实没炒熟。

我放弃了炒青菜和炸火腿片，我放入鸡肉开始油炸。慢慢的，鸡肉炸的金黄金黄，我用锅铲碰了一下鸡肉，发现鸡肉软软的，于是倒入盘中，尝了一口，发现鸡肉非常好吃，我非常开心，虽然之前的火腿片和青菜没有炒好，但是这次的鸡肉我炸好了。

篇九：我学会了炒菜1000

我学会了煎鱼

佑豪

我喜欢美食，不仅喜欢吃，还喜欢自己动手做，什么炒饭、西红柿炒蛋、酸辣土豆丝之类的的菜已经不能满足我了，晚上我缠着妈妈要和她学煎鱼。

进了厨房，只见妈妈把解冻好的四条小黄鱼放在水池里准备处理干净。她说，煎鱼看似简单，要想做得好吃，细节还是要注意的，鱼肚腩里的黑膜一定要刮洗干净，这一步千万不能省略，否则鱼就会比较腥。妈妈边说边麻利地拿起剪刀，找到鱼头下方的一个小孔，迅速的剖开，用手把内脏取出，不断地用水冲洗，边冲边刮黑膜，直到完全处理干净。洗好后的鱼，全部放进一个盆里，撒上适量的盐，葱、姜、料酒、白胡椒粉腌制十分钟。

鱼腌好后，在妈妈的指导下，我首先把平底锅烧热，再把油倒进去，等到油热了，就得赶紧把鱼平放到锅里。谁知第一条鱼刚入锅，油就噼里啪啦地一直往外溅，仿佛活过来的鱼在拼命挣扎，把我吓得往后退了两步。慌得我急忙把火调小，生怕把鱼煎糊了。平时看妈妈操作好像很简单的样子，怎么到了我这儿就不行了呢？

“不要急，火可以调大一点，先把这面煎定型后再来翻动。”听了妈妈的话，我又把火稍微调大，等鱼慢慢定型。过了一会儿，锅里飘出鱼香味了，我小心翼翼地给它翻了一面。嘿，不错呀，金黄金黄的鱼皮你，好像换了身铠甲。

我信心满满地等待着另一面。不大一会儿，厨房里飘满了焦香。我吞了吞口水，把煎好的鱼夹到盘子里。金黄焦香的鱼皮，多么漂亮啊！

有了这一条的经验，下面做起来就没那么难了。按照上面的步骤一步一步来，很快鱼就煎好了。在一阵阵香气的刺激下，我的肚子也开始叫起来了。还没来得及端上饭桌，我迫不及待地夹起一片鱼肉。金黄酥脆的鱼皮，连带起一大块洁白细嫩的鱼肉，满口生香，真是人间美味——果然自己煎的就是特别香！

煎鱼看着不难，需要事先按自己的喜好腌制好。最关键的是火候的把握，成功失败在此一举。还有点点细节，要注意的还很多。其实做任何事情都是这样，哪有随随便便就能成功的。但是只要坚持去做，总结经验教训，找对合适的方法，就能克服各种困难了。煎好鱼，我觉得自己离米其林星级厨师又进了一步，嘻嘻！

篇十：我学会了炒菜1000

今天我的妈妈想锻炼一下，我就让我炒土豆丝。

首先，妈妈拿了四个土豆先削去土豆皮，让我在一旁看着，削完以后妈妈让我来削土豆皮，我就学着妈妈的样子像模像样地干了起来，削着削着我的手一滑土豆就掉到垃圾桶里，妈妈看见了说：“没关系，下一次你一定能行，”于是我又拿起一个土豆继续削，这一次我削好了，我可高兴了。

下一步是洗土豆，我找了一个盆倒上水，然后把土豆放在盆里反复洗，很快土豆已经被洗干净了，妈妈又拿刀把土豆切成了丝，该炒了，妈妈在一旁指挥，我亲自上阵，妈妈先让我打开煤气。可我始终不敢开煤气，一是怕煤气中毒，二是怕烧到自己，在妈妈的说服下，我终于敢开煤气了，一开煤气“砰”的一声把我吓得半死。

开始炒菜了，妈妈怎么说我就怎么做，锅里先放油，然后把土豆丝放在锅里不停地翻炒再放调料，炒了一会儿，妈妈说可以出锅了。妈妈尝了尝说：“味道很不错，你可真棒”，我听了可开心了。

今天，我学会了炒菜，多么开心的一天呀！

篇十一：我学会了炒菜1000

姚老师又布置了一项十分有趣的作业——每人做一件家务事。低年级可手工制作、植物养护、打扫整理；高年级可营养烹饪、田园劳动。我这个“五星级”大厨师当然选择烧菜了！我是个行动派，立马来到厨房。

在烧菜之前，我就琢磨着该做什么好呢？西红柿炒蛋？不不不，同学们都做了，我可不能做重复的菜品，不然没有新意。辣椒炒肉？也不行，太难了！那我就做酸辣大白菜吧！我把砧板拿出来，把菜刀放好，一切准备就绪，就等我“大显身手”了。哈哈！

首先我把大白菜和菜刀洗净，然后用刀小心翼翼地切好，放在装菜的篓子里。再把一些醋倒进一个小碗里。接着又把适量的生抽和盐倒进另外两个小碗里。最后打开煤气灶，锅里放油。等待油在“跳舞”的时候，嗯，是时候把大白菜放下去翻炒。等炒的有些软的时候，迅速把醋放下去，继续不停翻炒。颜色变暗点的时候再倒入生抽和盐。所谓老抽上色，生抽上味，正在我得意洋洋准备装盘的时候，油突然蹦到了我的脸上，不过我并没有大惊小怪，毕竟我可是“大厨”。这种鸡毛蒜皮的小事难不到我！我用冷水随便冲了一下，便把它用漂亮的盘子盛起来。我第一个作品就完成了——“酸辣大白菜”，瞬间有了很大的成就感。也体会到炒菜的不易。

妈妈尝了一口，笑呵呵地说道“章贝，你可以耶！”“我自豪地说着：你也不看看是谁做的！”吃着自己亲手做的菜肴，感觉分外美味。我吃了两碗米饭呢！爸爸妈妈也吃得津津有味！不过一会儿这些菜都消灭光了。

饭后我又做了一个水果沙拉，他比炒菜容易多了。我把水果切好，摆好造型，最后再把沙拉酱倒入袋子里挤出图案。很快，我的下午茶也做好了。

我看着水果沙拉，再回想着中午做的大白菜。才知道原来做任何事都不会太难，只是看你有没有耐心做，想不想做？今天我领悟到了毛主席说过的一句话：世上无难事，只怕有心人！自己尝试的时候永远比想像的时候简单。

今天真是受益匪浅，我不但学会了做菜，还懂得了一个道理：只要努力做什么都会成功！

篇十二：我学会了炒菜1000

龙思睿

在敲锣打鼓的热闹声中，我们迎来了春节。除夕夜的时候，我们全家每人都要炒一个菜，妈妈尝了尝我炒的菜，连声夸赞我炒菜特别美味。让我不禁想起了我五岁时刚学炒菜的模样！

有一天，外婆在炒土豆丝儿，我觉得很简单，就跟着外婆请教做菜。我先学切菜，我认真地揣摩着外婆的姿势，再看她怎么拿刀。外婆用右手拿刀，再把左手握在土豆上，三两下地就切了半个土豆丝了，土豆丝又细又有韧性，细得可以直接穿针了。接下来就到我上场了，我学着外婆的姿势开始切了，但刚切出来的土豆丝简直跟土豆块差不多。

看着土豆块，我有些失望了。我跟外婆说：“外婆，我笨手笨脚的，把土豆丝都切成土豆块了。”外婆说：“万事开头难，再多练习几次就没问题了。”听了外婆的话，我重新打起精神，果然。外婆说得对，练习了几次以后，我就刀工就可以和外婆相比了。

接下来，我就开始学炒菜了，我心想：“炒菜总比切菜简单吧”，可是开始了以后才发现“看花容易绣花难”，我先炒的一次，盐多料少，真难吃，第二次外婆教我了一个小秘诀，就是先放配料再放盐，果然好吃多了，这道绝美佳肴就在我的手中诞生了！

我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，突然想起来了一句谚语，就是“台上一分钟，台下十年功。”

篇十三：我学会了炒菜1000

“小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”

今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。

妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。

切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。

晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。

篇十四：我学会了炒菜1000

我学会了炒洋芋丝

刘晓倩

我学会了洗碗，我学会了洗衣服，我学会了扫地……最让我难忘的是：我学会了炒洋芋丝。

记得那个夏天，爷爷来我们家里玩，爸爸妈妈又去上班了，这时，爷爷的肚子咕噜噜地叫了起来，爷爷饿了，我只能硬着头皮给爷爷做饭，做什么菜呢？对了，就做炒洋芋丝吧！做菜，这是我有生以来第一次，心里一点儿谱也没有。从哪儿下手呢？我先从冰箱里拿出四个土豆，然后，把皮给刮干净，用水洗干净后切成丝。接着，在锅里放入三勺油，等锅里的油冒起青烟，把切好的葱放入锅中，再放一勺野葱花，翻炒一下，再放入其他调料，再翻炒一下。没一会儿，洋芋丝炒糊了。我只好重新做，我又按刚才的方法炒了一遍，只不过不要把油烧的太热，这次，洋芋丝的火候刚刚好，我端上桌子，爷爷吃的津津有味，晚上，爸爸妈妈回来了，直夸我是个懂事的孩子。

这真是一次有趣的经历，我明白做什么事，一定要掌握正确的方法，这样才能把事情做得更好。

篇十五：我学会了炒菜1000

周末，妈妈正在厨房烧菜，阵阵香味扑鼻而来。

“妈妈，我也想炒菜。”我跃跃欲试。

“好呀，青菜你来炒吧！”妈妈从冰箱里拿出一袋青菜，“先洗干净。”

打开水龙头，一股清凉的水像瀑布似的冲向青菜，将菜叶上的泥土洗得一干二净，只剩下晶莹剔透的水珠留在叶片上。我抖抖手，将水珠甩在了水池中，然后转身要将菜叶放进锅里。妈妈一把拦住我：“哎呀！还没切呢！”我一拍脑袋，呀，居然把这种小事忘了！

拿起菜刀，我有些慌，该从哪儿开始呢？不管了，切到哪儿算哪儿吧。一刀下去，呀，太粗了！我沉下心来，小心地又切了一刀。呀，又太细了！我抖着手继续切第三刀，唉，切歪了……妈妈在一旁笑眯眯地看着我。

“可以炒菜了吗？”我抬起头，激动地问妈妈。“当然可以。”妈妈边说边打开煤气灶。我倒了一点油在锅中，等油发出“滋滋”响时，再放入青菜。只听“刷——”的一声，星星点点的油渍四溅。“我的天——”我惊呼一声，连忙躲到妈妈身后。妈妈笑了：“倒菜不用慌，慢慢来。炒吧！”我小心翼翼地用右手拿起一旁的锅铲，左手扶着锅的手柄，炒了起来。哈，也不难嘛！

不一会儿，一股香气扑鼻而来。虽然青菜被切得大小不一，但丝毫不影响口感哦！看到这儿，你们是不是流口水了呢？

（邹梦嘉/浙江省建德市梅城中心小学四年级3班）