我学会了擀饺子皮

今天是星期日，姥姥打电话说：“家里有太多饺子馅，说让我们来拿些”，我和妈妈不好意思空手去拿，所以在地里摘了一些菜。

到了下庄河，门被铁丝围着，进不去，所以在上面给了姥姥，还没有回家妈妈说回去之后包饺子吃。

到家了，先把面和水均匀的搅开，还需要再等待个二三十分钟，不久，面好了，妈妈先把面从盆里扒拉下作文人网Www.ZuoWenren.coM来，放一些面粉，在用手做成长条，用刀切成小块小块，在撒上面粉，一个一个慢慢按，最后才能擀饺子皮

开始擀饺子皮了，把一个个“柱子”拿出来，擀一擀，注意：不要一边用力，一边不用力；不要赶太厚，也不要太薄；还要中等，也不要擀太大，我擀了几个，然后给妈妈，妈妈说：“不行”。“为什么”我说。

妈妈说：“你擀的饺了皮的厚度不一样，一边薄一边厚的”。无奈，妈妈又擀了几个，所以我偷偷拿了一个做目标，擀了一个，摸摸看，满意的放进去，妈妈没有说话，我成功的擀好了饺子皮，之后的那些全部都是我擀的，擀完饺子我尝试一下包饺子，结果包了三个，一个是圆形的；一个是元宝的；另一个歪七八扭的。

忙完后我开心的吃上了饺子，果然，靠自己的双手得来的就是好吃。