给妈妈做一道菜作文400字
篇一：给妈妈做一道菜作文400字
今天是母亲节，为了报答妈妈生我养我的恩情，我要做一道菜送给妈妈。
这道菜的名字叫做苋菜。奶奶说：“我们家的苋菜已经成熟了！”所以我和奶奶在菜地里摘了一小篮，我闻了闻这菜有点清香，手上也有清香。
快到中午了，奶奶先教我洗菜。把菜浸泡在水里一段时间，然后摘掉烂叶，洗去泥土。之后再用清水冲洗一次，装在篮里。
接下准备配料—大蒜。我看到奶奶把两瓣蒜放在砧板上，然后用菜刀一拍，蒜就碎掉了。然后我把蒜衣扔掉，小心翼翼地用菜刀切碎。
接下来就正式开始炒菜了。先把锅加热，再放油。奶奶说：“热锅冷油更健康！”接一下把大蒜放进锅里煸炒一下，这样香味就出来了。我把苋菜放进锅里，来回搅拌，苋菜渐渐地软掉了，变塌了。我还发现红色的汁水也出来了。这样煸炒两分钟左右，就可以放盐了。端着又重又热的锅子，我把菜拨进盘子里。真的好香啊！我忍不住用手拿了一根吃起来，很好吃，原来做菜还是挺有趣的。
我把这盘菜给妈妈吃，妈妈很开心。
篇二：给妈妈做一道菜作文400字
闫心如
谈起做菜，我倒是有一份经验，从10岁那年起，我就有一个愿望一直想完成，就是我可以让妈妈那仅勤劳又不辞辛苦的手也自由一下。愿望就是自己可以给家人做一道自己亲手做的香葱炒蛋。
以前，每次吃的时候，由于自己不会做饭，只能坐在饭桌前，等着爸爸和妈妈把菜做好了，在帮忙把菜端到桌子上坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就在一旁看着学习做不同菜得步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来，但作文人网Www.ZuoWenren.coM是我没有灰心，坚持学了下去，果然功夫不负有心人。
今年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来，国庆那天晚上我和爸爸妈妈说：“今天由我来给你们做一道菜，香葱炒蛋，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来，做这道菜要以下材料、：香葱、鸡蛋、盐和鸡精。首先，做适当的准备，把香葱切碎，把鸡蛋打好，然后香葱炒蛋倒入锅中，用大火炒了一两分钟就熟。，
我做得香葱炒蛋，色泽鲜艳，味道鲜香，色香味俱全！
篇三：给妈妈做一道菜作文400字
吴卓逸
刚到中午，我的肚子就“咕噜噜”的叫了起来。
今天中午只有我一个人在家里，我好开心，因为我终于梦想成真，能自己做菜了。
我家没有我需要的食材，所以我拿出了我珍藏已久的零花钱下楼买了鸡蛋，还买了西红柿和葱。
回到家后，我拿出我买的食材，我先洗西红柿，“嘿呦”随着我的一声大叫，西红柿的屁股被我抠了出来，然后我把西红柿切成了一半儿一半儿的，接着我又把一部分拿出来切成了一块一块的。“不好”随着我的一声大喊，刀不小心落到了我的指甲上，我本以为会切上我的肉，可是却切到了我的指甲，真是虚惊一场。我切完西红柿又开始切葱花，我切完葱花就开始炒鸡蛋了。先放上一点油，在趁热锅的时候，把鸡蛋打碎搅拌一下，等锅热了，我把鸡蛋液到了进去，等鸡蛋炒熟了，我把葱花给放了进锅里，把西红柿块倒进去，炒出汁，又放入糖、盐和味精，在放入鸡蛋，最后盛出锅，放到盘子里，我尝了一口说了一句：“真香啊！”
生活也是有我们的一点小事而开心，就像做西红柿炒鸡蛋一样。
篇四：给妈妈做一道菜作文400字
刘昭呈
至于我做的每一道菜，不管是好吃还是不好吃都有回忆。
今天，我做一道西红柿炒土豆。首先，选两个又肥又大的土豆，用打皮刀把土豆皮削掉，在洗一下。然后，把土豆切成一小块一小块的，左手在菜刀上按着，右手切一下，双手往左边移动，把切好的土豆放在盘子里，打开水龙头，把里面的淀粉洗干净，放在一边。接着，洗西红柿，西红柿洗干净之后，用刀把它都切成一小块一小块的，切的时候我心惊胆战，在开锅放油，放一点葱花，到葱花金黄时，在把西红柿和土豆放进去，用铲子炒均匀，在放半勺盐，放一点酱油，放酱油的时候不是很容易，因为你一不小心就会放多，所以妈妈提前帮我把酱油放在了一个特别的瓶子里，这不酱油就不会放多了，我只需要挤两下就可以。在翻炒几下，一道美味的菜就完成了。
最后，我把我做的菜给妈妈吃，妈妈说：“真是太好吃了。”我真希望下次再给妈妈做一道，这是我从出生到现在做的第一道菜，对我来说这就是美好的回忆。
篇五：给妈妈做一道菜作文400字
四年六班上官雅云
以前，都是家人为我们做饭，现在我长大了，也要做一道菜给他们尝尝。
想来想去，我决定做木耳炒鸡蛋。我精心选择了材料。把洗好的木耳撕小，把剥好的蒜切成片，把洗好的葱切成段。我学着妈妈的样子把准备好的鸡蛋往碗边轻轻一磕，清透的蛋清和金灿灿的蛋黄一下滑进碗里。我迅速撒了些胡椒粉和盐，用筷子顺时针不停地搅动着蛋液。不一会儿，金黄色的蛋液就搅匀了。该我是大显身手了我打开火，把锅烧热，迅速倒入油，油锅“滋啦啦”作响。我有点儿害怕，担心油溅到手上，于是我离得老远把蛋液倒进去。幸好没事儿，我提着的心落了下来，长长舒了一口气。过了一会儿，蛋液的周围冒起了乳白色的小泡泡，跟变魔术似的，蛋液跟吹了气似的鼓了起来，就好像一朵金黄色的云朵。我用锅铲翻了翻鸡蛋，然后倒入木耳来翻炒，不时往里加入调料，酱油、料酒、盐、葱段。炒透的木耳开始在锅里噼里啪啦直响，像放鞭炮似的，吓得我差点儿扔下锅铲赶忙关火。
油亮的木耳，金黄的鸡蛋，青绿的葱段在盘子里，爸爸妈妈尝了一下，说：“真美味！我听了开心的笑了。