家乡的年味

时间过得飞快，转眼间就来到了我心心念念的春节。

过春节当然要回老家和家人们团圆，我们回家后，外婆通常会给我们做一些过年的传统小吃。外婆做得第一个传统小吃就是代表着团圆的糯米丸子，但糯米丸子的制作过程也十分复杂，需要糯米、香菇、猪肉、生姜等食材。首先外婆将糯米放在锅上蒸熟，再把香菇、猪肉、生姜等切碎放在锅里炒熟，然后再把它们和糯米一起倒入大铁锅中翻炒均匀，最后把它们捏成一个个丸子。这样糯米丸子就大功告成了。看着这一排排整齐的丸子，我不由自主的联想到开国大典上步伐一致的卫兵。到了晚上，我们全家人都围坐在圆桌上，一边品尝可口的丸子，一边聊天。

做完糯米丸子，下面的重头戏就是打麻糍。大人们把蒸熟的糯米倒入石臼中，一群人围着石臼，先用木棒把糯米捣碎，最后到了我最喜欢的环节，打麻糍。只见外公走上前，举起一柄大木锤，咚的一声，大木锤重重的打在糯米作文人网Www.ZuoWenren.coM上，这时妈妈赶紧上前，在大木锤上摸了一些水，防止糯米和木锤粘住。糯米在大木锤的打击下渐渐地软了下来，不知谁喊了一声“可以吃了”，大家就争先恐后地涌上前。我也抓起一块麻糍，粘着豆粉吃，又甜又糯，真好吃。

老家过春节还要准备很多年货，比如打年糕，做黄果、做糖糕，做豆腐，每个传统美食都有它独特的风味，等待着你去品尝。

家乡的春节让我十分难忘，无论是我和小伙伴在一起快乐的样子，还是在大人们在家中忙碌的场景，这些美好的场景都深深地印在我的脑海里，永远也无法忘记。