做辣条

时间:2025-05-02 12:31:50 | 作者:用户投稿

那天下午我闲来无事,忽然看到桌上中午吃剩下的白米饭,脑中突然灵光一闪,我可以用大米饭做辣条啊,想到这我立刻就来苗苗一起做。

我们两个看着教程一点一点的开始学。

我们先把放凉的米饭一股脑全部倒进了和面盆里,再拿两个鸡蛋,可是我们家没有鸡蛋了,怎么办呢?这时妈妈说还用鹅蛋来代替鸡蛋,继续做。

我们两个打了一个鹅蛋到和面盆里,然后我没有盛汤的勺子挖了整整三大勺辣椒面。

然后开始下手揉。

刚开始我们戴着手套,可是因为太黏了,就把手套取了下来。

苗苗开始揉了,不过越揉越糟糕,米饭全都作文人网Www.ZuoWenren.coM沾到了手上,我们没办法,只好请来了妈妈。

管妈妈比我们两个专业多了,不一会儿面团就揉得十分光滑,这一关总算过去了!

然后我们又把案板上撒上面粉,开始把面团放上去压平。

压平之后,把面饼切成一条一条的放到锅上蒸。

趁着蒸面饼的这段时间,开始做调味料,用辣椒面烧烤料,盐,糖等等,最后淋上热油就好了热油要分三次淋上去等到全部淋上去之后那麻辣的味道就布满了整个屋子,闻得人口水直流。

调料做好之后,面饼也成熟了,最后把调料淋在面饼上,戴上一次性手套把调料和面饼抓拌均匀。这样辣条就做好了。

做好之后,我迫不及待的捏了一根放到嘴里,哇塞,比外面卖的还要好吃,正是我想象中的味道。

赶快做起来吧!