美好“煮”福

正月十五元宵节，逛庙会、赏花灯，猜灯迷。“河里一群鹅，飘的飘，落的落——打一美食。”这是什么呢？

其实这种美食并不特殊，一到春节，尤其是大年初一，每家每户都少不了的作文人网Www.ZuoWenren.coM呢。它就是汤圆，汤圆是中国传统小吃的代表之一，各地的汤圆馅甜咸不一。

我的家乡建德，汤圆偏好咸口，以五花肉、豆腐丁、冬腌菜、冬笋做馅。建德汤圆个头大，糯米粉和成面团，择成一个一个重约30克的小剂子。揉圆后捏成碗状，包入满满的馅料，慢慢的收口捏紧，捏出一个尖尖角，象征着春芽茁壮。这些特别的汤圆中还蕴藏着一个有趣的故事。

公元1034年，范仲俺被贬在睦州（严州）写下了“使君无一事，心共白云空”这样的诗句。范仲俺创办了睦州第一所书院——龙山书院。相传龙山书院有一名穷学生，元宵节勉强答应同窗到家里来吃汤圆，书生家贫无钱买糖，聪明的娘子就用冬腌菜、豆腐丁做馅，做了与众不同的咸汤圆招待客人。小小的汤圆藏着清寒学子，不坠青云之志的百般滋味，流传至今。

将汤圆入沸水小煮。不一会儿，有几只白色的”小鹅”先飘了上来，接着又是几只，渐渐的飘的飘，落的落，煞是可爱。看着锅里的汤圆，我早已经“垂涎三尺”。于是，妈妈找来碗筷。从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多，赶紧用筷子夹开一只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，鲜香可口的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈说汤圆被寓意为幸福团圆，团圆是所有人的象征，团圆是我们所有人的愿望。汤圆是合家欢乐的其乐融融场面和最美好的团圆感觉，汤圆更是人们煮出来的美好祝愿！