六下腊八粥小练笔

时间:2025-07-22 12:34:35 | 作者:用户投稿

篇一:六下腊八粥小练笔

徐婧宜

北到雪似鹅毛的黑龙江,南到有“鱼米之乡”之称的江南,一提到饺子,谁不是立时生出一种香中带烫,年味十足的感觉呢?将肉泥和其他配料一起倒入碗中,不同口味儿,馅儿的配料也就不同,肥肉相间的猪肉泥,厚实碧绿的卷心菜碎,又或是长条碧绿的韭菜叶,微微加入一小勺盐,可以加入微微几滴酱油提鲜,拿出筷子一股脑的搅拌,肉馅儿和蔬菜的味道交织在一起,再用饺子皮包住馅料,微微用手指反复摆弄着饺子皮,叠出像花瓣似的花边儿。“咕噜咕噜”地煮成一锅。气鼓鼓地飘起来,像个金元宝似的。一口咬开,微微有些汤汁涌了出来,有肉有菜,有肉的油腻感,也有菜的清香,再加上点儿醋,香中又有股陈醋的酸香,哪怕在冒烟儿,也大口大口咬。

篇二:六下腊八粥小练笔

王子轩

初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车的大孩子,嘴巴上长了许多胡子的老孩子,提到饺子,谁不是嘴里就立时生出一种咸咸的香喷喷的感觉呢。把猪肉,豆角,蔬菜,木耳,香菇等搅拌在一起,做成馅儿。再把它们塞进小面皮里作文人网Www.ZuoWenren.coM,捏成耳朵的形状,糊糊涂涂煮成一锅,让它在水里沸腾着。没一会儿,大碗大碗香喷喷的饺子就被端上了桌啦。闻着这种香味,就够咽上许多次唾沫了。又咬上一口,瞬间感觉十分暖和。过了一会儿,我的肚子就已经成了一面小鼓了。

篇三:六下腊八粥小练笔

林泓利

生活富足的白种人,身体健壮的黑种人,像我们一样的黄种人,一说看电影,谁没有联想到美味可口的爆米花呢?要是没有听别人说过,谁会想到它们是玉米爆成的呢?往特定的玉米粒加入焦糖等调料,再放进爆米花机中一烤,便发出清脆悦耳的一声声炸响。原来,是玉米里面的汁水被热的忍不住要撕开外衣了,一个劲儿地往外冲,“啪”的一下撑开衣服。那一瞬间,就像一朵白花忽地绽放开来。等烤好时,把爆米花机一打开,甜丝丝的香气翻滚着,窜进你的鼻腔,在你鼻尖跳舞。光是气味就让人垂涎三尺,更别提再看一眼了!也难怪它叫爆米花,把玉米爆得像一朵朵黄白相间的花球,无论是谁都想摘一朵享受享受呢!何况是,大把大把的拿着,大口大口的往嘴里扔呢!一放进口中,舌尖立刻涂上一层焦糖,牙齿一咬,又一阵响声,嘴和心共同享受到了独特的甜味。清脆的响声带给了你闲适时的乐趣;快活的咀嚼发泄了你郁闷时的不快;浪漫的甜蜜助长了你欢乐时的幸福。也许也只有它才配得上曲折动人的电影吧!

篇四:六下腊八粥小练笔

张昀

“桂花糕”,一提到这美食,人们都会禁不住想起那淡淡的清香和甜滋滋的味道,瞧,那白白的、看起来像柔软的云朵似的糕,那金闪闪的、玲珑小巧的干桂花,合起来,仿佛一件精美的工艺品,多么典雅!这么美妙的桂花糕,是怎么做出来的?用糯米粉、梗米粉同水混和在一起,经过细筛过筛,最终变成了一块块整齐的方糕。像下雨般撒上黄金的干桂花,再放上一小勺桂花酱,一块块桂花糕就诞生了!咬上一口,糕糯糯的,桂花香喷喷的,仿佛置身于桂花雨中。

篇五:六下腊八粥小练笔

我们的祖国,幅员辽阔,民族众多。正所谓“十里不同风,百里不同俗”,每个地方都有各自的风俗习惯。在我的家乡河北就有这样一种风俗,那就是在腊八节这一天吃上一碗色、香、味俱全的腊八粥。

腊八粥又称“佛粥”,“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥,味道很好,让人吃完后回味无穷。

这不,一转眼,又到了腊八节。为了让大家早早吃上腊八粥,妈妈下午三点就进了厨房,把各种米、各种豆清洗干净,放进一些水,搁到火上煮。

因为煮的很慢,所以,当一碗还冒着热气的腊八粥总算被我给盼来的时候,立刻盛了一大勺塞进嘴里。啊!我惨叫一声,把粥吐了出来。难道是粥不好吃吗?不是,是它太烫了!“心急吃不了热豆腐,你慢点吃。”妈妈笑着说。吸取了刚才的教训,这次我很小心的盛了半勺,吹了又吹,这才送到口里。哇!我先是尝到一阵甜甜的味道,然后细品品,就吃出各个食材的味道来:花生仁是面面的;豆子是软软的;薏米入口即化;红枣里全是甜甜的汁水;就连枸杞也比平时好吃多了!

我想,自己仿佛在一个美味的食物王国,到处是腊八粥的香味。薏米,红枣,桂圆这些食材都成了一个个小人儿,在我身边又唱又跳……直到妈妈叫了我一声,我才回过神来。“这粥怎么样?好吃吗?”“好吃!太好吃了!”我高兴地说着,又盛了一勺放进嘴里。啊,太烫了!

半个小时后,我们一家四口都坐在沙发上,肚子又肿又胀。而那一大锅粥早就被吃的一粒米也不剩了。

篇六:六下腊八粥小练笔

寿司

陈天鸿

一提起寿司,无论是少小无猜的小孩子;养家糊口的大孩子;还是老态龙钟的老孩子。谁不是垂涎三尺呢?唾沫早已滴到了下巴了。光看寿司那全身冒着热气,刚蒸完“桑拿浴”的样,再闻闻香气,就够咽上三口以上的唾沫了。

寿司的种类还真不少,热乎的炙烤;鲜美的刺身;可口的军舰,样样都美味至极。不过,想要制出上等的寿司,食材新鲜,了得的刀工当然是必不可少的,工序也十分复杂。我们先拿也一张绿得发亮的海苔,切成长条状,一会儿,它就要与小饭团抱成一团了。米饭煮到不硬不软的状态就完美了。最后,鱼籽,和牛,蟹肉便安安稳稳地躺在了白饭上。

吃,也要讲究工夫,轻轻沾一下酱油,但不能贪多,不然十杯水都救不了你满口的咸。虾寿司是我的最爱,缀在芝士上的鱼籽,颗颗晶莹而多芒,一口下去,一个字:鲜!先是咸香咸香的鱼籽在我的味蕾咬,芝士的焦香鱼籽在嘴里演奏了一首“美食”交响曲,虾仁的爽滑,Q弹,配上米饭的香糯,简直上欲罢不能,停不下来,再沾上一点儿酱油,鲜味充斥着整个口腔。

篇七:六下腊八粥小练笔

我最喜欢吃的一道菜就是红烧肉了,想起红烧肉。第一感觉就是黏糊糊的,肉聚在一起,好似在说:看什么看,是我不够迷人吗?怎么还不动筷吃我?当它在锅中叹气似的沸腾着,单是看着就让人垂涎欲滴啊!空气中弥漫着红烧肉的香味。那色泽红彤彤的,煞是好看。每当我想把筷子探入锅中。妈妈就说:“别动,火候不够。”我就撅起个嘴巴暗自在心里想:“哼,什么火候不够,不过是吊我胃口罢了。”那叹气似的沸腾声还在继续,而我则总是会过一段时间就问上一遍:“老妈,好了没,可馋死我了。”

篇八:六下腊八粥小练笔

陈易莎

我从小在老家河边玩乐,大了在上海学习,生活已经有很大的不同,但西施豆腐还是那熟悉的味道。每年过节,回到老家,奶奶总是会做一两碗热腾腾的豆腐。做法不难,在豆腐里加一点冬笋和蘑菇以及很多常见的菜和调料就好了,但火候很难控制,煮的时间太少豆腐不嫩,时间太多,豆腐就散了。但每次奶奶的厨技总是那么精准,豆腐香香嫩嫩滑滑的。这碗菜是我在老家过春节必不可少的,就算别的零食吃饱了,给你盛上一碗热气腾腾的豆腐,还是会迫不及待地灌完。每次奶奶烧豆腐时,我总在旁边呆着,从小时候的好奇到现在的想念,总是那么一尘不变。豆腐在锅中呼唤我,用香味牵引我到它旁边,豆腐在锅中冒泡,看得我眼睛直冒光。

时间往后,吃的次数日夜减少,这并不减少我对它的感情,它装了放慢的时间,家乡变了,朋友变了,但它一碗奶奶做的西施豆腐,仍就一直未改变。

篇九:六下腊八粥小练笔

饺子

温家琪

刚会说话的小孩子,已踏入高校大门的大孩子,满头银丝的老孩子,一提到饺子,谁不是嘴中马上生出一种滑嫩鲜香的感觉呢?先拌好自己爱吃的馅儿,再将和好的面团揉成长条状,切成一段段的剂子,压成圆饼状。然后,在面皮里包入馅儿,捏成可爱的小荷包样,封口处再压几条锋利的褶子,最后上锅蒸。蒸好的饺子白胖滚圆,香味四溢,光看就已令人垂涎三尺,恨不得吃它个十来盘,更何况是,大盘大盘地盛着,大口大口地往嘴里塞呢?

篇十:六下腊八粥小练笔

溧阳特色菜——雁来蕈

“土膏松暖都渗入,蒸出蕈花团戢戢。”在我们溧阳北部的瓦屋山区以及溧阳的南山地区盛产一种菌——雁来蕈,又叫“松乳菇”、“雁来菌”。这是一种迄今无法实现人工培植的菌类,完全野生。一般只有在深秋时节、大雁南飞的时候才有,也是十大“溧阳经典名菜”之一。

雁来蕈最喜欢生长在松树下的茅草丛里。这种食用菌营养价值很高,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸等,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值。

在我们溧阳的一些宴席上,凉拌雁来蕈常作为一道开胃凉菜出现在大家的眼前。而在家中,最普遍的做法,是炖鸡汤、炖豆腐之类的煲菜,加入几个雁来蕈,特别提鲜入味。

在我们家奶奶最拿手的,就是生姜酱雁来蕈了。奶奶先将雁来蕈去除根部泥土和松针杂草,轻轻放入水中浸泡一刻钟;再仔细逐个洗净略干水份。然后把嫩姜去皮洗净切薄片备用。接着把锅烧热放入菜油,放入姜片爆炒至姜香味、出姜汁,倒入雁来蕈翻炒均匀;再加入盐、糖、老抽,生抽,适量清水,烧开后转小火焖至汤浓汁稠。烧好后,奶奶揭开锅盖,只闻到蕈姜混合在一起浓浓的独特的鲜香味。等凉透了,奶奶用干净的密封罐贮藏于冰箱冷藏。不管是佐粥,还是盖浇面,或煲豆腐,都是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。

“雁来过南山,声声催君还。雨后松林间,采得鲜蕈返。”雁来蕈作为一样名菜,这一家乡美味渐行渐远,我们应将这回味丝丝嵌入记忆里。