大战“可乐鸡翅”作文500字

篇一：大战“可乐鸡翅”作文500字

李梓萌

最近老妈不知道要做什么菜了，我忽想起家里好像有一瓶可乐，于是，我“翻箱倒柜”总算是找到了！我有了灵感，告诉老妈今天做可乐鸡翅！

老妈同意了。首先，把买来的鸡翅清洗很多遍，再把它放入锅里油炸，我十分害怕，就去找妈妈帮忙，再倒入可乐，记住可乐一定要漫过鸡翅，让鸡翅浸泡其中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，大火至沸之后小火炖15分钟（10分钟也可以），之后大火直至可乐蒸发只剩一层浓汁，再放入配料、葱和生姜，一盘色香味俱全的可乐鸡翅做好了，盛盘，出锅！

鸡翅被盛在盘子里，放到大桌上，妈妈用鼻子闻闻，点了点头，我猜可能是符合她的标准了！于是，我趁妈妈不注意，不管三七二十一拿起一块鸡翅就吃，实在太好吃了，由于鸡翅太滑弄得我满手都是汤汁，嘴上也全是，但我没注意嘴上也有，当鸡翅进入嘴里，甜滋滋的，让人回味无穷，吃了一块还想吃，肉也很嫩，吃完一块又吃了一块，一共有11块鸡翅，被我吃的还剩6块，我看所剩不多了，就没吃了，我控制自己不去看鸡翅，我跑去水池边把手用水洗了一下，然后跑到妈妈跟前问有什么需要帮忙的。

妈妈问“你偷吃鸡翅的吧？”“你怎么知道我偷吃的。”我不小心说漏了嘴，赶紧捂住自己的嘴巴，发现手滑滑的，哦！原来嘴上面也有。

篇二：大战“可乐鸡翅”作文500字

姜一凡

这周末，老师留了个特殊的家庭作业——让我们自己做一道人人爱吃的菜，可乐鸡翅。刚听到老师这话时，我心里就一阵翻腾，作为这个寒假才学会自己煮方便面的厨房杀手，只能反复看同学的操作流程，借助美拍中的教程视频，仔细研究了半天，总算做好了充分的心理准备。

第一次拿菜刀的感觉很忐忑，我先把葱切段，姜切片。再将鸡翅正反面改刀，按教程说的，这样比较容易入味。把鸡翅和备料冷水下锅去腥，水开后取出。鸡翅反复冲洗几遍，一定要冲干净血沫。在锅中放油，油开后煎鸡翅，煎至两面金黄。这时候就可以放入可乐了，锅中倒入与鸡翅持平的可乐。中火焖十五分钟……

这之间进展顺利，正在我作文人网Www.ZuoWenren.coM沉浸于自己的厨艺沾沾自喜时，意外发生了。我打开锅盖，按照教程说的开大火收汁。不料汤逐渐减少，我一时反应不过来，手忙脚乱关闭了所有的按钮。在我关火之后，我尴尬看了看锅中一点点发黑的鸡翅。好在关火及时，不然就糟了。我急忙将鸡翅盛进盘中，还好，在刚刚想糊锅的边缘它被我盛了出来。其实照片中仍能看到两个边缘发黑的鸡翅，可是并不影响整体的效果，心中还是有点小窃喜。

饭桌上，吃着自己第一次做的可乐鸡翅，心里特别满足。弟弟更是很捧场，一个劲的说很好吃。虽说过程有着一点小插曲，看着妈妈给我拍下的制作过程，仍然使我乐在其中。只要用心，肯尝试，我还是可以做一个家庭级小厨师的。

篇三：大战“可乐鸡翅”作文500字

我突然突发奇想，来了兴致。想学做一道美味佳肴—“可乐鸡翅”。

爸爸带我去超市买好了所有需要的食材。想学做”可乐鸡翅“就要自己琢磨，不能让爸爸妈妈来帮助。

一回到家，提着食材径直走向厨房，关上厨房门开始战斗。准备好可乐、鸡翅、生姜葱老抽等，然后拿着菜谱准备一步一步照着做。

第一步：焯水，依照书上说的先放半锅水。我打开水龙头，水龙头唱起了歌发出哗哗声，将水烧开，把鸡翅放入水中，水煮沸后把鸡翅捞起来然后沥干。

第二步：煎，菜谱上说要把鸡翅炸至两面金黄。我照着它做，把油倒了进去，油在热锅里烧，没有声音，可我一直担心油在锅里会炸起来，可是又不能不倒油啊！于是我闭着眼睛把油倒了进去，奇怪的是油在锅中并没有炸起来，看起来是那么温顺。我满心欢喜的把鸡翅放进了锅里，只啪”！地跳出一尺高的油光，油溅到了我的手，吓得我赶紧往后躲，抓紧搓搓我的手，但是锅里的鸡翅又不能不管，生怕它糊了。

我忍着疼痛小心翼翼的拿着铲子，在锅里翻来翻去。鸡翅像一只行动敏捷的小鱼，怎么翻也翻不到它，最后我瞄准它们，也顾不上疼痛、一铲下去，把那狡猾的鸡翅制服了，花了很长时间才煎好。

第三步：煮。把鸡翅、可乐、姜片老抽倒了进去、放在锅里煮了十几分钟，终于香气扑鼻的可乐鸡翅大功告成。我战胜了可乐鸡翅。将我做的佳肴端上桌，爸妈还有弟弟吃了都赞不绝ロ。虽然手还是有点疼痛，但看他们的笑脸，也就无所谓了。

篇四：大战“可乐鸡翅”作文500字

今天是快乐的星期天，我和弟弟在沙发上看着电视。突然，有人在敲门，奶奶走过去打开门，原来是妈妈回来了。我和弟弟赶快冲进妈妈的怀里，我俩异口同声地说：“妈妈，我们还想吃你做的可乐鸡翅！”妈妈带着刚下班那疲惫的身体，还是开心的答应了我们的要求。

妈妈在厨房里忙得满头大汗，不一会儿，妈妈把香喷喷的鸡翅端上桌，我和弟弟迫不及待地拿起筷子，做好了抢鸡翅的姿势。我夹了一块放进碗里，弟弟马上夹了两块放进碗里……吃呀吃呀，不知不觉，当我抬起头时，才发现弟弟嘴里咬着一个，手里还拿着一个，碗里堆了两个。看着他贪吃的模样，我又气又好笑。

盘子里只剩一块鸡翅了，我看看弟弟，弟弟也瞧瞧我，一旁的爸爸当起了裁判说：“3、2、1，开始抢吧！”我和弟弟同时夹到了鸡翅，我往右边拉，弟弟往左边拽。不知过了多久，我们都不肯退让。最后，我捏紧筷子，趁弟弟不注意，用劲拖将鸡翅抢到手。弟弟大喊大叫，哭闹不止。虽然我抢赢了，但是我还是把抢来的鸡翅放到了弟弟的碗里。此刻，弟弟转哭为笑，开心地对我说：“谢谢姐姐！”弟弟挂着泪水，满足的吃了起来。

这是一盘独一无二的可乐鸡翅，它带给我和弟弟一顿快乐的晚餐大战，我们虽然在争抢鸡翅，但抢得都是幸福的味道！

篇五：大战“可乐鸡翅”作文500字

梁元勇

天天在家里玩的小孩子，每天上班工作的大人，嘴巴上长了白胡子的老人，只要一提到可乐鸡翅，谁不是嘴角立刻就分泌出唾液了呢？今天，我就要做可乐鸡翅。

先准备食材，我准备了鸡翅、可乐、白糖、料酒、盐、酱油、蚝油、生姜和葱。先将葱切成段，姜切成丝放入盘中。我又将鸡翅洗净，把每个鸡翅的两面分别切两刀，便于入味。鸡翅很滑又难切，很费事。我用左手摁住鸡翅，右手握刀，用力地切，两斤鸡翅五分钟才切好。

鸡翅焯水，放一勺料酒，若干姜片，葱段，煮开一分钟捞出放盘中。我往锅中放少许油，给油加热一会，就把鸡翅放入锅中，煎一会，鸡翅颜色逐渐变成金黄色。我感叹这颜色的转变，跟螃蟹由褐色变成红色的巨大转变一样。真是太神奇了，想到这，我又看了一眼让人食欲俱增的金黄色的鸡翅，禁不住地咽了咽唾沫。现在就让人口舌生津的鸡翅，如果做好了能多好吃呀！我又往锅里放入姜丝、葱煸炒出香味，倒入一瓶可乐，三勺酱油，一勺白糖，一小勺盐，用锅铲轻轻地搅拌一下。盖上锅盖，小火煮开。锅里立刻就咕嘟咕嘟地冒气泡。一只只鸡翅漂浮在咖啡色的汤中，像一只只小舟东摇西晃。鸡翅渐渐地由金黄色逐渐加深，变成咖啡色。煮了十二分钟，再大火收汁。

我撒上葱花装饰，一道色香味俱全的可乐鸡翅做好了。我端起盘子，盛了满满一盘子。我真想一口吃掉五个鸡翅。

晚餐桌上，我做的可乐鸡翅放在桌子正中间。它看起来色泽诱人，吃起来味道鲜美。家里人都连夸好吃。

篇六：大战“可乐鸡翅”作文500字

李俊卿

俗话说“民以食为天”。老师今天就留了一项特别的作业，叫我们做可乐鸡翅。

但说实话，在厨艺这方面我并不擅长，于是我就上网翻阅资料，又去请教了妈妈。首先，我们要准备一瓶可乐，还有小葱，生姜，蒜，酱油，白砂糖和鸡翅，为了使鸡翅更加入味，需要在鸡翅的两面都划上两刀，再将鸡翅洗净捞出备用，我们把葱姜切丝，大蒜切片，放入锅中炒香即可。再放入我们提前准备好的鸡翅，炒至表面金黄，放入白糖酱油炒香，再倒入可乐，可乐没过鸡翅，在大火焖15——20分钟，可能因为我可乐放多了，所以导致闷了将近30分钟，汁水才收得差不多。过了一会儿，我期待已久的可乐鸡翅终于要出锅了，我将焖好的可乐鸡翅捞出，淋上汤汁，再撒上香菜装饰菜品，这样一道家家户户耳熟能详的可乐鸡翅就完成了。

我迫不急待拿起筷子想一览这美味，由于炖的时间长，鸡翅软烂脱骨，说不上香飘十里，但也是让人流连忘返，可是可乐鸡翅的卖相并不尽如人意，色泽并没有那么红润，妈妈说：“你少了一个步骤，在油刚烧热的时候应该放入冰糖或者白糖炒化，之后再放入葱姜蒜和鸡翅，这样的话铺满糖汁的鸡翅颜色会变得更加红润。”“原来是这样的，我下次一定会吸取经验”。

总体来说，味道还是可圈可点，下次我一定会努力争取做到最好。