我学会了炒鸡蛋400字作文
篇一：我学会了炒鸡蛋400字作文
每当妈妈把一盘金灿灿、美味的炒鸡蛋放在我的面前时，我会想：“如果我也会炒鸡蛋那该多好呀！于是，我就下定决心跟我的“厨神妈妈”学炒鸡蛋。
暑假里的一天，我吵着妈妈教我炒鸡蛋，妈妈爽快的答应了，在一旁指导我，首先我从冰箱里拿出两颗鸡蛋，再拿一个碗，把两颗鸡蛋壳敲开一条缝，蛋液和蛋清争先恐后的从缝里挤了出来，掉进了碗里。我又拿出筷子，把鸡蛋搅匀，走到灶台前，把开火的开关打开，在锅里倒一点油，正当我要把鸡蛋液倒进锅里时，锅油溅起来了，吓得我手一抖，碗“啪”的一声掉在了地上，我搅匀的鸡蛋液倒了一地。我慌了，手忙脚乱，不知该怎么办，这时妈妈对我说：“没事再来一次。”于是我就开启了第二次尝试的大门，重新打两个鸡蛋在碗中开火倒油再倒鸡蛋液时，我格外小心翼翼，这次我没有让碗掉在地上，这时锅油已经烧开倒入鸡蛋液，蛋羹立刻膨胀起来，像一个生日蛋糕出现在锅里。这时妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。不一会“蛋糕”像一个黄色的向日葵出现在我眼前。“好了，可以出锅了。”妈妈指着一个盘子说：“把它装在干净的盘子里就可以吃了。”
通过这件事我不仅学会了炒鸡蛋，还明白了简单的事，认真做复杂的事，重复做。
篇二：我学会了炒鸡蛋400字作文
当妈妈炒鸡蛋时，那诱人的味道飘了出来，我十分羡慕妈妈的厨艺，便对他说：“妈妈，我也要学炒鸡蛋。”
妈妈先教我切西红柿，右手拿刀，左手摁住西红柿的一边，从正中间切下，分两半后，再切成一块一块的小丁丁。第一项任务已完成，我很兴奋，下面的过程。
接着是打碎五个鸡蛋并搅拌均匀，这不是轻而易举吗？我小心翼翼地将鸡蛋打碎，然后飞快地搅拌碗里的鸡蛋，现在碗里的鸡蛋成了不稀不稠的鸡蛋液，桌子上有的地方也都是，周围作文人网Www.ZuoWenren.coM一片“狼藉”，我偷笑了一下。第二项任务已完成，太棒了，只剩最后一项了。
最后，要把鸡蛋液和西红柿炒熟。妈妈打火倒油，又把鸡蛋倒进去。它们还朝我吐泡泡，我很想知道它们精力怎么这样旺盛，我赶紧翻炒，把它切成块儿；接着炒西红柿，一堆丁丁在锅中沸腾着，噼里啪啦像放鞭炮般，一直炒，直到炒出汤来，再把鸡蛋放进炒十秒就可以了，美味的西红柿炒鸡蛋出锅了！我学会炒鸡蛋啦！
世上无难事，只要肯炒蛋，坚持做事，就能成功。
篇三：我学会了炒鸡蛋400字作文
炒鸡最怕的是糊、咸、生。怕是怕，我也要经历这个过程。
我先把葱花儿切好放到小碗中，然后刷洗一下炒锅放到燃气灶上。
接着就是打鸡蛋了。这鸡蛋可不好打，我只好磕个小口儿，然后用手一点儿一点儿地去剥鸡蛋皮，生怕蛋皮掉进蛋液里。不好，还是掉了一个碎片，我只好一下一下地用手去捡蛋皮渣。下一步就要放盐了。我最担心的事情还是发生了。我拿着盐袋，一点点往下倒，突然一大块盐掉了下去。我赶忙放下盐袋去捏盐，没有被蛋液浸湿的盐被我捏出来了。
该下锅炒鸡蛋了。我点着火，往炒锅里倒点油，油冒出热气后，我把搅拌好的鸡蛋和葱花放入油锅中，鸡蛋液在油锅中形成一个四不像。等大部分蛋液成块后，我用铲子推开，让蛋液流出，然后翻个儿，等鸡蛋完全熟了就可以出锅了。但是，我怕它不熟，又等一会儿，金黄的鸡蛋块中夹杂着巧克力色。
我铲出鸡蛋，放进盘子。瞧！刚才还生着的鸡蛋液变成了深黄且带香气的美食，这多有趣啊！
通过学习炒鸡蛋，我发现看着简单的事情也得用心去做，才能做好。
篇四：我学会了炒鸡蛋400字作文
暑假悄悄地来了，但学校留了个十分奇怪的作业：让我们在家里学会炒菜！
我想来想去，想到了一个又简单又好吃的菜，那就是炒鸡蛋。以为做这个十分容易，但并非如此：我首先拿了一个鸡蛋，用力的一捻，“啪”鸡蛋掉到了地上。身为大厨的老爸来到了“事故”现场，拿出了抹布开始清理。
老爸说：“打鸡蛋，要轻轻地打。”我又从冰箱里拿出了个鸡蛋，小心翼翼地一打，“呀！”鸡蛋壳打了进去！
“不要放弃呀！”老爸说：“我们再试一次。我拿起鸡蛋，轻轻地一打一拉。”“哇！成功了！”蛋黄蛋青稳稳地掉入了碗里。
我从碗柜里拿出了一双筷子，用筷子搅拌着刚落入碗中的鸡蛋。老爸在边上指点着：“对了，要放入点儿盐，若在炒时放入的话，有时会不好溶解的。”我都一一照做了。
搅拌到差不多时，我调好火，等锅热，不一会儿，锅里冒白气了！我又把鸡蛋倒锅中，鸡蛋在锅中开始起泡。我用锅钗把它慢慢分开。
等蛋变成金黄时，起锅啦！把鸡蛋倒入盘子里，终于做好了。
原来做什么事都是不容易的呀！
篇五：我学会了炒鸡蛋400字作文
春末夏初，槐花成熟了。槐花是槐树的花朵，每年四五月份开花，可食用。形状像微弯的“月牙”，“月牙”的下方便是槐花的茎、叶等器官。花瓣是漂亮的纯白色，其他部分为淡绿。
今天，我开始准备做一道槐花炒鸡蛋。
首先，我把槐花仔细挑拣一遍，坏的、烂的、黄的，都不能吃。槐花果实上的茎和叶也要拔掉，这可是一项大工程，足足花了半个小时，我才挑出小半盆可以入菜的槐花。然后我打了两只鸡蛋，切了几片姜、几段葱。打鸡蛋时，由于用力过猛，捏碎了其中一只的蛋壳。切姜葱就简单多了，只见我左手拿着姜，右手持刀，手起刀落，短短几秒钟内就切好五块姜片。
一切准备完毕，我把灶台的火调到最小。在锅里倒了一些底油，油热下姜片，顿时锅内发出了滋啦滋啦的声音。“呼，开始炒菜了，加油！”我在心里想着。随即鸡蛋和槐花也相继进入锅中，我把食材混在一起来回炒动。油锅不时发出“刺啦刺啦”的声音。听着这声音，我心里很开心，谁不喜欢自己做的菜呢？又过了一会儿，葱丝也落入了“深渊”，紧接着又是一阵翻炒。嘿嘿，大功告成，这道槐花炒鸡蛋完工！
这次做的菜虽然有点咸，但却是我亲手做的，是我成长的又一次见证。
篇六：我学会了炒鸡蛋400字作文
在假期里，我向妈妈提出了我想做炒鸡蛋的要求。刚开始妈妈不同意，说我太小，“油烧开了，油会溅出来，要是油溅到脸上，你就会毁容了？”后来，我对妈妈说：”没有事呀！李涵欲都会给妈妈做饭呢！最后妈妈实在经不住我的软磨硬泡，只好答应了我的要求。
首先，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，接着拿出一个小碗，然后把鸡蛋打到一个小碗里，最后开始搅拌，我一边搅拌一边问妈妈：“什么时候才能搅拌好？”妈妈说：”搅拌均匀了就可以。”搅拌好了，就可以往里面加一点盐。
我告诉妈妈：”我不敢往锅里面倒油和开火。”妈妈便说：“我来帮你。”油开了，妈妈便告诉我：把鸡蛋粘着边倒。只听见”吱啦”做响，油往外溅，吓了我一大跳连忙往后一闪，幸好没有溅到我的脸上。然后用铲好在锅里面翻来翻去，最后，把鸡蛋切碎。
我拿起盘子，盛鸡蛋，端到妈妈眼前，还说：”妈妈请用餐。”妈妈说：”非常好吃咸淡正好。”我对自己说：“自己做的鸡蛋还是好吃。”
妈妈吃到了我做的炒鸡蛋，我很开心，我知道了妈妈平时做饭很辛苦，我会经常帮妈妈做饭。
篇七：我学会了炒鸡蛋400字作文
我的妈妈天天给我做炒鸡蛋，而且妈妈炒的鸡蛋又香又好吃。渐渐的我自己也想学炒鸡蛋了。
但是我想我看新闻上有许多抢小孩的人，这大半夜出来买鸡蛋还可能遇到坏人。要是我遇到坏人那怎么办，还可能被抓住，这样的话我就见不到我亲爱的爸妈了。最终我战胜了恐惧，买回了20个鸡蛋。就马上开始了！
鸡蛋是买回来了，但是不会炒啊！我搜了一下百度还要炒啊！我又拿起打火机呼一下子燃起来了，我生怕把房子燃起来了打起了火，油我费了吃奶的劲把油倒进去，再把鸡蛋打碎，蛋黄倒进去，我一看油都出来了。有几滴油滴在我的脚上，可疼了！
我一看锅里炒糊啦！天使我说：“不要放弃，坚持就是胜利。”恶魔我说：“不要坚持，会浪费鸡蛋的。”天使的我，战胜了恶魔的我终于炒好了。我细心地把蛋壳打碎，再立马把蛋黄倒进油锅里面去炒了几下就行了。这一次还是非常顺利的。
蛋是半圆半圆的，外黄里白好吃极了！我放在盘子里，让妈妈尝尝我的鸡蛋，妈妈说我炒的很好吃，比她炒的还好吃呢！我自己也觉得很好吃，我喜欢吃鸡蛋但更喜欢炒鸡蛋。
通过这次炒蛋，我懂得了做事不要半途而废，只要坚持就会胜利的。
篇八：我学会了炒鸡蛋400字作文
郑宇阳
今天，老师要求我们在放假期间做一道菜。名叫西红柿炒鸡蛋。我首先把西红柿给拿了起来，用手把它仔细细清洗一遍。拿起刀，用盘子底磨了两三下。等到刀被磨锋利的时候，“叨叨叨……”我把红柿切得非常薄，把它们平均分成了八片。
接着，我把两个鸡蛋拿了起来。用手把鸡蛋打了一下碗边，再轻轻一剥。哎呀！翻车了！有的蛋黄和蛋清全都溢到碗的外边了，这下可该怎么办？我一边用纸巾擦掉蛋黄和蛋清，一边对妈妈道歉：”对不起，我不小心洒到外面了……结果呢？“你瞧瞧你，啥都不会……”又被妈妈给数落一顿。
我只好拿起一双筷了，顺时针把蛋黄搅浑。搅好之后，起锅烧油，等锅烧热，我就可以把鸡蛋倒进去后。”啊！”
一滴热油滴到了我的手臂上，我简直疼得想叫出声来，可又叫不出来。”哗啦啦”我刚把鸡蛋翻好，就听到妈妈说：”把鸡蛋倒到盘子里，再把西红柿放进去。”我按照妈妈的指示，把鸡蛋倒出来，把西红柿放进去炒，接着再把鸡蛋倒进去，放一小勺盐。我迫不急待地想尝一口，却被妈妈拦住了：”你得把盐放进去后再翻炒一下。”我又翻炒了会儿……
等我做好了，一品，嗯，真是好吃。这时，我才体会到妈妈做菜时的不易。