我家乡的特产作文400字

篇一：我家乡的特产作文400字

家乡的特产有香菇、木耳、桔子、西瓜、草莓等。但我最喜欢的还是家乡的栗子。

秋天，栗子成熟的时候，是青绿色，像刺猬似的掉落下来。如果你这时要吃栗子，要用带钩的竹竿敲打，也可以用钩子钩住树枝，就可以摘下栗子了。可是我要提醒你哦！栗子满身都长满了刺，一不小心，你的手就会被扎得血淋淋的。

果农们先把收下的栗子摊在地上，放在阴凉通风的地方。过些日子，用木棒使劲地敲打，它就会裂开“肚子”，里头包着1-3颗的栗子。两颗半球形的像双包胎，如果是三颗的就像三胞胎啦。栗子是褐色的，摸上去感觉很光滑。它的外面穿着层带小毛的外衣，脱下褐色的外衣是果肉。剥开它可以生吃，觉得生生的；煮着吃粉粉的；炒着吃，香甜可口，味道好极了！每逢过立夏，很多人会用栗子烧汤吃，传说是：“立夏吃了栗子汤，人们就不会中暑。”这个传说我要实践一下才能证明是不是对的。

果农们把板栗运到各地，换来更多的钱过上幸福的生活。如果你这时来到我的家乡，热情好客的果农们准会摘下最甜的栗子让你吃个够！

篇二：我家乡的特产作文400字

郑恒基

在我们揭阳，特产真是数不胜数。作为一名揭阳人，对于揭阳特产可是了如指掌。如：乒乓粿、草粿、粿汁等。其中，肠粉深得我的喜爱。

肠粉在潮汕大地可谓是家喻户晓，每当晚上十点之后，那些卖肠粉的店铺就都热闹起来。

肠粉的制作十分讲究。首先，要把大米浸泡上七小时。然后磨成米浆。把磨好的米浆放入一个容器中。再准备好青菜、肉末、香菇、鸡蛋、火腿、油条等材料。预热好蒸炉，先把米浆倒入铁盘，弄均匀，在碗中放入鸡蛋、肉末等想吃的材料搅拌好倒入铁盘中，最后放作文人网Www.ZuoWenren.coM入青菜，刷上食用油，放入蒸炉中，等大约两到五分钟出炉后，淋上酱汁、蒜头油，就可以享用了。

蒸好的肠粉，其外表有黄、绿、白等颜色。用筷子在碗中用力一夹，肠粉就成了一个个近似于正方体或长方体的四方体，看上去井然有序，闻其味，香飘十里，会使你迫不及待地开始食用。吃一口。仿佛进入了美食的天堂，让你不能自拔。看看这一到肠粉吧！这哪儿是一道小吃，那简直就是一道精美的工艺品。

我们家乡的肠粉十分美味，我们通过这一道道特色小吃，嗅到了我们潮汕人对故土的热爱！

篇三：我家乡的特产作文400字

秋天是收获的季节，漫山遍野的水果成熟了，果香四溢。在众多水果中，我最喜欢的还是家乡的橘子，那是多么的美味可口，真希望每天都能吃上一口。

又到了秋天，我不禁开始想念家乡那美味的橘子。正好今天奶奶从家乡的果园里摘了一大篮子诱人可口的橘子宝宝送来。她刚进门我就闻到那熟悉的、令人垂涎欲滴的橘子味儿，我迫不及待的从奶奶手里接过橘子，满满一篮子的橘子，我却觉得一点都不沉。

我拿出一个橘子，球形的表面很光滑，跟我的拳头大小差不多。它并不是金黄色的，而是那种绿中带黄的颜色，剥开橘子皮，我就看到了一根根白色的橘络。别看这些橘络不起眼，但是它们的作用可不小。听奶奶说，这些橘络有清热解暑的作用呢！我掰开橘子数了数，共有13瓣，他们紧紧的抱在一起像是亲密的兄弟姐妹，剥开一瓣放到嘴里立刻满口生津，酸酸甜甜美味极了，我太喜欢这种味道了。一吃就有种停不下来的感觉，我一连吃了几个，这橘子的味道就是家乡的味道。让人回味，让人思念。

我喜欢家乡的橘子，我更爱生长这些橘子的那片土地，那里永远都是我心中最牵挂和依恋的地方。

篇四：我家乡的特产作文400字

我的家乡在宝鸡，那里有西瓜、芒果……很多的特产，但是我最喜欢的就是苹果了。

春天到了，果园里的苹果早已开花了，苹果树上铺满了粉白色的花瓣，那气味非常的香，就像一个很香的香包一样。

一个多月后，花儿渐渐的落了下来，结出了比指甲还小的、绿色的果实。

过了不久，苹果树上的小小果子开始慢慢的长大了，变成草莓大小，再到核桃大小，而且果子的绿叶慢慢变的半绿半红了。

秋天终于到来了，果园内一阵阵的果香扑鼻而来，果子已经成熟了，红彤彤的大苹果，站在很远的地方看，果园里的苹果就像一串串火红色的大红灯笼一样。

如果往近看，就像小弟弟们的小脸蛋一样的红。

它的色泽非常均匀，就像大画家用非常鲜艳的红色慢慢染上颜色一样，恨不得让人咬上一大口，我咬了一口，那真是甜中酸甜，皮还非常的薄，那味道真是太美味了。

它也有很多作用，可以做非常好喝的苹果醋、苹果酒，以前我们家乡经济很一般，可现在我们家很富裕了，不仅盖上了小洋楼，还买上了小汽车，我真喜欢我家的苹果园。

我喜爱家乡的苹果，更爱我的家乡。

篇五：我家乡的特产作文400字

腊肠是我老家湖北的特产。鲜红鲜红的颜色，咸甜的口感，那种味道让我挥之不去，久久难忘。

半斤的猪小肠、五斤的猪后腿肉角、花椒、桂皮、香叶、胡椒粉……各种各样的材料。拿来漏斗一点一点往猪小肠里灌，晒干后就可以吃了。晒干后的腊肠像风干的黄瓜一般，又瘪又小，只有原来的一半那么粗。

晒干后的腊肠硬邦邦的，用手捏一下，手都挤得疼，感觉晒干的腊肠都可以用来防身了。把腊肠放进锅里焯一下水，果然煮一下就好了，没有之前那么硬了，吃起来也相对柔软一些。然后切片放好，起锅烧油，油一倒进锅里那噼里啪啦的声音就像一支交响乐团发出悦耳的声音一样美妙。放入切好的香肠翻炒一下让腊肠熟得更快，不一会儿出锅了。腊肠香气扑鼻，当妈妈打开盖子的一瞬间，肉香充满了整间厨房。看见腊肠滋滋冒油，我迫不及待地用手抓了一块放到嘴里，烫、烫，赶紧拿出吹了吹后急忙吞进嘴里，腊肠肉质紧实、鲜嫩多汁。跟我之前吃过的味道一模一样，它不像淀粉肠食之无味，而是咸淡适中香气四溢，让人欲罢不能回味无穷。

腊肠是湖北人的思乡肠，是吃团圆饭必备的一道菜；是每个湖北人的最爱。一过春节我就想起了我的家乡，还有我家乡的腊肠。

篇六：我家乡的特产作文400字

现在我当上了导游，我要带着我的游客们介绍家乡的特产。

我的家乡在泰州，游客们问我：“泰州的特产是什么？是干丝、麻油、黄桥烧饼吗？”我笑着摇头，说：“虽然这是都是泰州的特产，但我要介绍的都不是这些，而是“甜”。“甜？”“马上你就知道是什么了。”

我带着游客路过小区，刚进入门，一个二十多岁的女人对我们笑着说：“你们好！”我也笑着回了一句：“你好。”她有甜甜的笑了。进入小区中央，几位在晨练的老大爷也甜甜地说了声：“你们好。”这时旁边的游客好像明白了什么。

我们又进了一辆公交车，从前门上车时，司机甜甜地说：“你们好，里边请。”顿时，我们感到心里甜甜的。又过了两站，上来两位老人，所有年纪轻的都站起来，给他们让座，甜甜的说：“您坐这里。”老人也甜甜的笑，说：“谢谢你们了。”

这时游客们都茅塞顿开，他们说：“原来你说的甜是这种人与人之间的礼貌与甜甜的微笑啊！”我电力点头说：“是的，这就是我今天介绍的泰州的特产——甜。”

游客们说：“是啊，这里的每一个人都是让人感到甜，果真是家乡特产。

篇七：我家乡的特产作文400字

伙伴们，一个快乐的暑假就要过去了，大家一定有许许多多的收获吧？作为一名“吃货”，我最想为大家介绍自己家乡美味的食物，大家也来猜猜我的家乡是哪的吧！

这个东西叫凉粉。它的来源是在清末，原南充县江村坝农民以卖凉粉为生。因为他做的凉粉配料独特，就让凉粉小有名气。后来又有一位农民加以改进，不到一年时间，凉粉就扬名川北一带了。

听了凉粉的来源之后，我带大家了解一下凉粉的“外表”吧！凉粉就像果冻一样，不仅如此，它还是透明的，还像用水晶做得果冻。上面是会洒上五颜六色的小蔬菜的。是不是，好好吃得呢！

大家了解完凉粉的“外表”后，我们就来了解味道吧！凉粉本是没有味道的，在与调味品的“合作”下，变得有酸、咸、麻、辣、香等。而且凉粉还解暑，若要吃一碗，犹如玩遍天堂。所以这么好吃的美复，谁吃了不说好呢？

吃凉粉还有一些好处，比如凉粉能使胃液分泌，增进食欲。凉粉含有80%的水分，给人体补充水分等等。但什么东西都不要一次吃太多哦！

最后，告示大家吧，我的家乡是美丽的四川。

篇八：我家乡的特产作文400字

我的家乡在西店，家边上就是海。家乡的特产当然少不了青蟹，今天一大早，姑姑就送来了刚从海里抓来的野生青蟹。

青蟹虽然是一种海鲜，但它其实是一种甲壳类的昆虫。青蟹有八条腿，六条腿顶端是尖尖的，最后两条是扁的，既可以划水，也能在陆地上行走。青蟹最前面的两只脚叫做螯，厉害极了，你要是去摸它，它会立刻将后面的六条腿弯起，前面的两只螯向上提起，张开大钳子，对你张牙舞爪的攻击，似乎要与你决一死战，你一不留神就会被咬伤。它们身上有着坚硬的盔甲加上那巨大的大钳子，简直像极了一个威武的勇士。青蟹的嘴巴也与众不同，它的嘴巴上有“两扇门”，能任意一开一关，既可以吃东西，也能悠闲地吹泡泡。嘴旁边还有两根长长的大胡须，像极了一位老爷爷。它的眼睛也跟人类的不一样，就像防备敌人的探照灯一样，360度转来转去，以防备敌人偷袭。到半夜的时候，它们就会紧密团结在一起，像叠罗汉一样，狡猾地逃跑！

青蟹不仅攻击力强，营养价值也很高，蟹肉中含有丰富的DHA，可以促进大脑的发育，对于增强我们学习的记忆力有很好的效果。

美味的螃蟹，请您放心，您一定会到我的肚子里“旅游”的！

篇九：我家乡的特产作文400字

我从小就喜欢吃鱼，因为大人常说：“小孩子多吃鱼会变聪明。”

说到鱼，我认为开化清水鱼味道最鲜美，清水鱼是开化十大名菜之一，何田是清水鱼的发源地，何田是我的家乡，这里家家户户都养鱼。鱼塘都不大，四周多数是用石头堆砌而成，邻水而建。

外婆家也有个这样的鱼塘，塘里的水很清，塘里的鱼能看得清清楚楚，鱼儿纤长鱼身黑黑的，阳光照射下才能看到它是青色的。鱼塘边有个进水口，溪水流进鱼塘发着叮叮咚咚的水声。鱼塘水面上经常飘着青草这是鱼儿的食物，太阳出来的时候它们喜欢躲在草底下，一有人靠近，鱼儿一摇尾巴，就把水搅浑把自己隐藏起来。

每次我们回家，外公就会抓鱼给我们吃，鱼抓上来，外公喜欢拿鱼跟我比高，我记得最大的一条鱼跟我六七岁时一样高，那是外公养了十几年的鱼。

外婆是家里烧清水鱼的能手，鱼汤炖得浓浓的白白的，像牛奶一样。加上紫苏，开化特色的清水鱼就做成了。

清水鱼汤鲜肉嫩，每次鱼汤泡饭，我都能吃一大碗。

清水鱼是何田的特产，是开化人民接待贵宾必上的一道菜，欢迎各地朋友们来我们开化做客。

篇十：我家乡的特产作文400字

说到家乡的特产，我就想起了东坡肉。东坡肉是一块方方正正的红烧肉，肥瘦相间，浓香扑鼻，味道甜甜的。一想到东坡肉我就流口水。

传说东坡肉的名字来自苏东坡。苏东坡当过杭州的市长。当时的西湖淤泥堆积，杂草丛生，眼看就要干枯了！苏东坡发动了20万人去挖深西湖，挖出来的淤泥就堆成了现在的苏堤。西湖水质变好了，更美丽了。百姓带着黄酒和猪肉去感谢他，苏东坡用这些黄酒和猪肉做成了自己最擅长的红烧肉，和大家一起分着吃。人们就把这道菜叫做东坡肉。

在到杭州当市长之前，苏东坡曾经被发配到黄州当了个很小的官，工资很少。北宋时人们主要吃羊肉，很少吃猪肉，所以猪肉很便宜。苏东坡就经常吃猪肉，还写了一首诗：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”这就是苏东坡煮猪肉的方法。

东坡肉不但好吃，背后还有北宋大诗人苏东坡的有趣故事，所以东坡肉是我最喜欢的家乡特产。