家乡的味道作文500字

篇一：家乡的味道作文500字

我的故乡在仙居，一个朴实而平凡的小县城，她是“中国杨梅之乡”。虽然来杭州很多年，那酸酸甜甜的味道却一直记忆如新。

杨梅果肉厚实而紧密，外表呈暗红色，就像一个憋红脸的小胖子。当你一口咬下去时，鲜红而又酸甜可口的汁水，会把你干渴的喉咙瞬间湿润，然后流进你的肺腑，滋润你的心田，让你神清气爽。

每年的6月，是杨梅成熟的季节。幼年的我，曾经跟随家人来到亲戚家的杨梅山采梅。太阳公公尚未完全露出笑脸，漫山遍野都是一簇簇绿油油的杨梅树，红红的果实挂满枝头，空气中弥漫着甜甜的香气。摘下一颗带着晨露的杨梅，塞进嘴巴里，鲜甜入口，心里顿时就没有了因为早起而闹的小脾气，只剩下满足。

杨梅还可以煮成杨梅汁，滤去渣，放在冰箱冷藏，口渴的时候来一碗，那个冰爽简直无与伦比；我们更多的时候会把杨梅泡入高度的米酒，几个月后，辛辣的米酒就变成了绵醇的杨梅酒，喝的时候在酒里再加几块冰糖，香醇的口感每次都会让爸爸和朋友们贪杯。

后来我来到了杭州求学，就再也没去到山上采过杨梅。但是，每到杨梅成熟的时节，爷爷奶奶总会第一时间让朋友给我们带来最新鲜的杨梅，那是我吃过最幸福的酸甜味道。

家乡是我孩提时代的乐园，也是我现在幸福的港湾，难忘家乡的味道！

篇二：家乡的味道作文500字

我的家乡在兴化，那一个美不胜收的地方，在我的脑里总能想象到家乡的美景，想象到家乡那股令人怀念的味道。

在家乡有着全国唯一的千垛油菜花，春天的时候，正是油菜花开放的时候，站在花海之中，你用鼻子闻一闻，一股股清香犹如一只只精灵在你的周围飞舞，又或者一位天使带你来到了花的世界中，你再仔细听一听，油菜花仿佛会窃窃私语一样，用自己的那股清香来交谈，而当你用全身去感受花的味道模样，那便是一个个不同的地方，继续用手指去抚摸着油菜花的花瓣，甚至还略带一丝温度，松开后，你的手上也有一股甜甜的清香。

我依然记得小时候在老家那段油菜花度过美好的时光。傍晚，我的爸爸下班回到，还没等到作文人网Www.ZuoWenren.coM他自己缓一缓那疲惫的身子，我就拉着他陪同我去油菜花里玩。来到田里我就迫不及待的在里面乱跑，又立马找了一个地方躲了起来，让爸爸来找，爸爸身高高于油菜花，一眼就能找到我，不过因为我的乐趣关系并没有立马就找到，等我笑出了声来时，才找到我，又带我到一个又长又高的山丘上去，那上面同样也有油菜花，只不过比较低。爸爸将我抱起高过油菜花，我就看到下面的油菜花田像一款大的黄地毯一样，风一吹，那花黄色的地毯便起了一层层涟漪，就像一片黄色的海洋，里面充满了黄金，简直是我家乡的人间天堂。

我的家乡是一片美丽的地方，也是我童年生长的地方，我爱我的家乡，而这一片油菜花田也吸引更多的游客的到。

篇三：家乡的味道作文500字

家乡离我很遥远，但一想起来很亲切。遥远的是，很小的时候，我在远远的家乡待过一段时间，然后每年清明节都回到家乡。亲切的是，爸爸常常同我提起，家乡是我们的根，我们都从家乡走出来……每当我想起家乡，家乡别样的味道就扑面而来。

家乡的空气是清新的、甜甜的。开车下高速公路走半个小时，就到了家乡门口。眼前浮现的是一幅秀美的画面：一条小溪像白色的玉带环绕村庄，一排排新房错落有致，村庄周边盛开金黄黄的油菜花，更远处，群山怀抱，天空蔚蓝。

家乡的小庭院别有风味。沿石头小路徐徐行走，就到了家乡庭院，一栋砖木混合的老房子，还保留着老式雕花窗户，显得古色古香。院内最引人注目的是左前方那颗大桂花树，枝繁叶茂。据奶奶说“桂”同“贵”谐音，喻意着“出门遇贵人”。

家乡的生活充满趣味。大清早，公鸡鸣叫，早早将我唤醒。鸡、鸭、鹅已经在屋后成群结队大踏步地走来走去。一只大黄狗，瞪着黑溜溜的大眼睛，蹲在大门口，一见陌生人，就“汪汪”直叫，我走过去，摸摸它的毛发，它便温驯地摇着尾巴跟着我走。大人们都忙着干活了，我却赶着一大群鸭子去溪边戏水。小鸭子“嘎嘎”地欢叫着，场景十分壮观，我觉得我成了一位威武的“鸭司令”……

家乡清新的空气、别样的风味、无穷的趣味让我流连忘返，让我在今后的成长道路上时常回味！

篇四：家乡的味道作文500字

家乡，是我们永远的港湾，家乡的味道是人们永远的回忆。

我的家乡是江西的，一提到家乡，我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末状，兑上水，放到模具里，等它水分蒸发就可以了。江西米粉不像面条那样一咬就断，它很有韧性，要咬几下才能断。它很软滑，吃进去会在你的嘴里打转转。吃米粉时浇上骨汤，放上肉块、鸡蛋块、胡萝卜等很多配料，吃起来满口溢香。在江西没有一个人不爱吃米粉，这就是家乡的经典味道。

我的家乡有许多地道的习俗，比如在过年期间，家家都要杀几只公鸡，完整地蒸熟放入篮子里，拿到专门祭祀的房子里，再拜上几拜，祈求来年五谷丰登。到了下午，全村的女人和孩子都要去参加一个活动，虽然我也不太清楚具体是做些什么，但这些习俗都承载着家乡独特的味道。

家乡的风景非常秀丽。河水清澈无比，里面有许多鱼，甚至随便一网，就能网上几条；山也很原始，一点也没有被开发的痕迹，山上有许多绿树，如果你要上山，还得自己给自己开路呢！有时你会碰到小蛇和野兔，运气好说不定还能遇到小野猪。快到山顶时，也许你都走不动了，在远处眺望，满眼都是绿色，可好看了，这就是家乡山林的味道，那里有我许多童年的记忆。

每次想起家乡，这些美味、这些习俗、这些风景，就会从我的心中涌现。无论我走到哪里，我都不会忘记，这就是家乡的味道。

篇五：家乡的味道作文500字

每当袅袅炊烟从奶奶屋上的烟囱冒出，我就知道——奶奶又在做小麦饼了。瞧！那只是一张普普通通的面皮子，却在奶奶手中成了宝贝。只见奶奶熟练地挑起了馅儿，不偏不歪，刚好落入面皮中。奶奶手指灵活一跃，就见她手指碰了水，银光闪闪，抹在面皮儿上，轻轻一捏，完美贴合。你可别小瞧它只是个放大版的饺子，贴近看看，那面皮儿的外沿像海浪一样起伏，一波一折。谁看见都会觉得是出自机器之手。

这些小麦饼的配料非常朴实——只不过是萝卜、豆腐、鲜肉组成的罢了，如果你尝到它出锅时的味道，肯定会竖起大拇指啧啧称赞。我的老家有两种做法——蒸、煎。今天就单独谈谈煎这个做法。把少许油顺着锅边倒入锅中，再把小麦饼错落有致地放置锅中，也不用过于翻炒。煎熟时，那叫一个香！那是一种沁人心脾的香，谁闻到这么香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要尝尝。瞧！它出锅了！原本白白的面皮已被煎得金黄金黄，一股独特的香味登时从里面流露而出。尝一口，嘎嘣脆！咬下去，萝卜、豆腐、鲜肉独特的味道，激到味蕾，咬了第一口还想咬第二口。吃完了，满嘴流油，还想吃第二个。这种小麦饼一般在过年时才有，想象一下，张灯结彩，灯红洒绿，我们一家人围在桌旁，喜气洋洋地吃着年夜饭，是多么欢喜！

我怀念那味道独特的小麦饼，更怀念我的家乡！

篇六：家乡的味道作文500字

我的家乡在郑州，它不仅是一个美丽富饶的地方，还是一个文化悠久的地方。这里有各种各样的美食，其中有一种美食是家乡必不可少的，大家已经把它当做早餐必不可少的一一胡辣汤。

早晨走进早餐店，大家都喝胡辣汤。那胡辣汤仿佛就是一幅画：浓汤里飘着几块面筋，就像一条条小船。牛肉像小鱼一样游来游去。细长的粉条在阳光的照射下，闪闪发光。绿色的海带仿佛水底的水草，在棕色的汤汁中扭动。星星点点的醋，像一颗颗珍珠。换作谁看见它，就得买一碗尝尝味。

这胡辣汤不仅好看，而且十分有营养，你想想一大锅大杂烩，能不营养吗？上至能吃辣的小孩，下至浑身酸痛的老人，不管是冬天还夏天，喝一口防感冒又防冷。

胡辣汤的做法很简单。先将牛肉切成一片一片的，再将粉条，牛肉，木耳（提前泡一晚上）清洗干净。然后就该做面筋，将面粉放入盆里，用清水约一公斤，调成软面团，用手蘸点水再使劲揉，然后兑入清水轻轻地揉，反复几次后，面筋就做好了。最后，将锅内加满水，加入鲜汤，再依次放入粉条，牛肉，木耳，慢慢放入面筋，将汤用筷子搅上几搅，等快出锅时，再放入酱油。喜欢吃酸的，还可以放醋。

喝胡辣汤时，我总是先吃掉掉牛肉，再把晶莹的粉条和软软的面筋吃掉，吃完后，我就一口气把汤喝完了。

喝完汤后，这种辣味一直在我嘴里回味无穷。胡辣汤真是太好喝了，那浓浓的辣汤，辣中有酸，酸中飘着香的味道，

我是永远忘不掉的，家乡的味道我也是永远忘不掉的。

篇七：家乡的味道作文500字

朝如青丝，缕缕饭香环绕在身旁。对我来说，家乡并不是一个美丽动人的地方，而是一个值得你去想的特别的地方。那儿的美食，那儿的习俗，那儿的风景。

我啊！最喜欢我家乡的双凤羊肉面了。小时候总会到小区门口的羊肉面馆吃面。那儿只有冬天才开。春天了，就租给别人烧龙虾了。那时候我不爱吃饭，一碗面总得吃一个小时，冷了，再让他们帮我热一下。羊肉松软多汁，味道浓厚无比。那一碗红汤，已经成了我心中羊肉面应有的味道，咸咸的，甜甜的，油而不腻。总之，我年年都去那儿吃，“滋溜”面细长柔滑，以至于入口即化的感觉。在我心中烙下了深深的记忆。

我记得的最深的地方便是太仓公园。小时候，我就在那里玩，碰碰车、摩天轮、小飞机……都是我儿时最爱玩的东西。那时，金仓湖还没有建造出来，每个星期都得到哪儿去转一转，玩一玩，那儿的路，我记得比我小区都深。

每到大年初五，我们太仓鞭炮总是放得最多最响的，为什么呢？因为在这一天，财神乘着他的豪华大桥从天宫到这儿来上班了，从十一点开始，外面便热闹非凡。

从小开始，亲公，亲婆就对我说土话。所以，最初我练了一口流利的太仓土话。因为我乡下在板桥，所以说的是板桥土的不能再土的土话了，虽然现在说不溜了，但听见那土话，顿时觉得回到了小时候，回到了亲公亲婆身边。

晚霞如梦，家乡太仓承载着我美好的回忆。

篇八：家乡的味道作文500字

在我的家乡，有许许多多的美食：麻鸭、土面、黄花菜、菜饭……它们的味道不同，都具有独一无二的味道，都令人回味无穷，但我最怀念的还是缙云烧饼了。

先将面与水和实，将捏下一小段揉圆，用手一压，再用擀面杖来回压平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和葱，不得撒太多。再用手把它捂成环状，另一只手捏着面皮边缘与其它边缘粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上点糖油，一个完整的烧饼就做好了。

烤烧饼是一项看似简单，实际却需要实功夫的任务。先把几块黑煤放入桶底点着，火不能太小，不然烧饼会不脆不香；火也不能太旺，不然烧饭易焦不易熟。再用凉开水润一下手，把烧饼放在湿手上，借手将烧饼送入桶内，在桶壁上轻轻一按。但烧饼贴的位置十分讲究：不能贴太下面，不然烤好时面上全是灰，不能贴太上面，因为上面温度不高，并且外面的风易吹到，使面变硬不香。

过了大概五分钟，烧饼就熟了。我轻轻拿起烧饼，用嘴一咬，滚烫的肉汤溢出来，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根酝酿回荡；葱汁和在了肉里，散发出阵阵浓郁的葱香，飘入我的鼻子，飘入我的心田；内、葱、梅干菜和起来，像一支交响曲，和成飘香四溢的味道，奏出独一无二的篇章。

这就是我最怀念的家乡的味道，它反映了我们的习俗与特征，体现了我们独特的风情。我永不能忘却这家乡的味道，这浓郁的乡情。

篇九：家乡的味道作文500字

家乡的味道，乃是村中心卖的馍夹腊肠和肉串。

我老家在河津的村子里，我家就在村的中心，一到晚上，我就会看到两三缕属于卖馍夹腊肠的烟。

我到了楼底，隔着好远就闻到了香味，急急忙忙的跑过去，发现这早已围满了人，我好不容易进去，给了老板两块钱，老板用老家话说了一句：好嘞，等一下吧！老板有一个长方形的碳炉，他先是用一面小刷子粉刷馍馍的两面，然后再放上两根腊肠来烤，当馍和腊肠都烤好了，他就把腊肠夹在烤馍里，再把串腊肠的钢芊抽出来，然后包上袋子给了我，我一口咬下去，馍既不太咸也不太辣，味道刚刚好，馍没有太多油，吃下去很酥脆，腊肠外硬里软，吃起来很香，一般我能吃上三四个。值得一提的还有家乡的肉串，我们老家的肉串其实叫骨肉相连，一层脆骨下面一层肉，吃起来很有劲，看上去很油，但吃起来丝毫不油腻，有时我会再撒点孜然粉，这样的骨肉“香”连谁能不心动呢？而且全是瘦肉，还有脆骨，吃起来还脆脆的，骨和肉还连在一起，像是兄弟一般，有时闲来无事，就去楼下买几串骨肉相连，我吃的时候感觉嘴巴瞬间满足了。最多的时候我可以吃上七八个，权当零食来把它们吃进肚中，感觉全身都舒服的多了。

有时我待在成都，便会要求老家的乡亲或亲戚帮忙带上一些肉串和馍夹腊肠，虽不在老家，但吃下去还是很高兴的，但又为我没在老家而感到一点遗憾。

家乡的味道就是这人间的酸甜苦辣咸，还是这骨肉相连和馍夹腊肠。

篇十：家乡的味道作文500字

那一缕缕鱼香飘入鼻中，这不禁让我想起了自己的故乡，那就是良田万亩的娄庄。

小时候记忆中的娄庄，有和江南几分相似，湖水清清，鱼虾成群。放眼望去，全是青砖的小平房，墙跟下全是碧绿新鲜的苔藓。小路也是水坑泥坑遍地，脚往上一踩，“啪”的一声，飞起一朵朵晶莹的水花。

日渐升高，到了正午，正是我们这群吃货们得盼的时候了！大人握起裤角，从河里捉上一条肥美的鱼。交给爷爷奶奶去清洗我们也会在旁边看，欢呼。当然我们最关心的还鱼了。

等鱼清理干净，肚子里塞满葱姜大蒜，就可以放到锅里蒸了。过了一会儿，便飘出了一线缕青烟，那烟里似乎还

有那清淡的鱼香。这时候，我们坐在院子里，乖乖得等候在小木桌旁。

太太出来了！太太拿筷子把葱姜取出来，再切一些胡椒丝放在鱼背上，鱼嘴里塞上一团红丝。清蒸鱼就做好了！太太笑着把鱼捧上桌一人一只碗饭、鱼、昨天吃的腌牛肉。我们迫不及待的用筷子夹肉，刚一进嘴，鱼香四溢都没有一丝鱼本身带有的腥气。仿佛入嘴以后，用舌头一碰，就要化掉似的。

清蒸鱼做法不难，娄庄的每个人都会做。可是，在外地吃的清蒸鱼，用料比这名贵，做法比这难，但终究是比不上家乡的清蒸鱼。我什么时候才能再吃上一回家乡的清蒸呀！

家乡是生养你的地方，那里的风景，乡情，美食或那里的村民，都是最难忘的。无论在哪里都忘不了自己的故乡，它是属于家乡的味道。

篇十一：家乡的味道作文500字

家乡是一个人最熟悉的地方。因为家乡的人们是和蔼可亲的，家乡的景色是美不胜收的，家乡的味道是浓浓的——家乡是人们心中的天堂！

我想要来20年前的故乡看一看，发现一切还是那么熟悉。以前的我穿着花裙子在花丛里尽情玩耍、歌唱，现在那些花儿依然争芳斗艳、花团锦簇。这里的鸟儿在枝头婉转的歌唱，天也依然是蔚蓝的，我是多么喜欢这清新的空气，这红艳艳的花、这机灵可爱的小鸟！

回到家中，大家见了我依旧那么热情、热心，我从小的玩伴也已经和我一样成熟了。以前我们在一起玩捉迷藏、123木头人——那时我们是多么无忧无虑，现在我们依然有说有笑。我是多么喜欢这里和蔼可亲的人们和朋友们！

我急切想吃一张只有故乡才有的烧饼啊！那烧饼咔吱咔吱的可脆了，焦黄色的烧饼再撒上一层小小的芝麻。我比较喜欢吃咸的，因为脆脆的还有一种淡淡的咸味。以前饿了时总嚷着要吃烧饼，爸爸就去买，现在爸爸买回来的烧饼还是那个味。我是多么喜欢那香香的烧饼啊，那浓浓的味道！

而且听妈妈说：现在家家户户都住上了楼房！那几个比较穷的村子，国家都捐助他们，让全中国都实现了“小康社会”。以前回老家路上不平，开车不方便，现在老家也修了大马路，开车可方便了呢！

小时候总盼望长大，因为天真、可爱，现在总想回到那无忧无虑的童年，是故乡给我们带来了欢声笑语！

篇十二：家乡的味道作文500字

家乡，是我童年全部的记忆。提起家乡，总有一股暖流在心中流淌。家乡的味道，更是令人回味无穷。

俗话说：“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食，也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食，太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色，十分柔软，入口即化，深受人们的喜爱。这就是家乡的味道——肉松的美味。

每个地方过春节的习俗都不一样，我们家乡过春节的习俗虽然很普通，但依然很温馨。每次到春节，奶奶会买好馄饨皮，切好肉，然后召集一家人前来帮忙，大家围坐在一起，有说有笑的。小孩子还不会包馄饨，仔细地看着大人们包馄饨的动作，认真地学着，每当孩子包出一个完好的馄饨，大人们都会称赞她，这时，被夸的孩子总是害羞地低下了头，大人们便哈哈大笑起来。晚上，大家坐在一起吃着自己包的馄饨，心里美滋滋的。这就是家乡的味道——春节的温馨。

我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹，但也有许多美丽的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家，一片古色古香。漫步在古镇，总能闻到一股水香，耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静，我放轻了脚步，生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是家乡的味道——古镇的宁静。

家乡的味道是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里，无法忘却。

篇十三：家乡的味道作文500字

我的家乡，总是会有许多记忆深刻奇妙的味道，只要闻到了，就会勾起许多以前的美好回忆。

在田野里，在桥头上，处处都有小孩们的欢声笑语。走进家门，一股饭菜的香味儿扑面而来。哈！真不出我所料，今天还是吃美味的番茄青菜蛋汤；这番茄，是自家后院里面种的。这青菜，是我去自己的一块小小的“田”里刚拔出来的。鸡蛋就不用说了，那当然是轻快的老母鸡们下的。这汤都是用大自然给予我们那新鲜的“礼物”做的，怎么能不好喝呢？

吃完饭菜，我便走到了它们的“原产地”——自由的菜园子里。

在这个看似井井有条的园子里，其实这些蔬菜们仍然无拘无束，自由生长。那西红柿愿长多高就长多高；黄瓜愿往哪绕就往哪绕，愿意开几朵花，就开几朵，愿意结果，就结果；一对花蝴蝶飞过高高的墙头，又落到一朵艳丽的鸡冠花上，谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢，看见果园里枣子熟了，便抓起小竹竿捅下来，咬一口，水灵灵，脆呼呼的，味儿特甜，让我吃了还想吃。

每逢重阳，我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯，每尝一口，都有一股甜涌上我的心头。

在我的家乡里，有的不只是实物香甜的味道，在我看来，果香，菜香都是一种纯真的味道，那就是幸福的味道！

篇十四：家乡的味道作文500字

查金皓

瓦罐鸡汤

我的老家在湖北，但由于我从小离开湖北，回去的日子不多，甚至都不清楚湖北过年的习俗。今年我回老家过年，大年初一，尝到了我们湖北特有的美食——瓦罐鸡汤。

一早起来，“未见其菜，先闻其味”一股浓郁的香味扑进我的鼻子，我立马下床向厨房飞奔，只见一只肥硕的鸡正安静地躺在黑色瓦罐中“沐浴”，浓稠洁白的汤汁不停的翻滚，不停的沸腾……散发出诱人的香味，我站在原地，眼睛都瞪直了，这是什么神仙美食？还没有做好？我都已经垂涎欲滴了。

之后，我每过几分钟都会问：“妈，妈，鸡汤做好了吗？”“还有多久呀？”“妈，快点，我等不及啦！”……在我的连环炮珠式的追问下，妈妈不耐烦了：“急什么急，好了自然会跟你说的！”我这才安静下来。

过了许久，我嗅到一种更浓郁，更香甜，更诱人的香味，轻轻飘进我的鼻中，往桌上一看，一个小瓦罐静静的放在桌上，我凑近一看，一整只鸡完全没有切割的痕迹，就整只放进了瓦罐里，两只腿摆在罐子上，原本淡淡肉色的汤汁，此时也变得金黄香浓，我拿起勺子舀了一碗，细细抿一口，回味无穷，整个身子感到温暖起来。

品尝完汤，我又迫不及待的想尝尝这鸡，掰下鸡腿，咬一大口，鸡肉肥嫩酥烂，入口即化，我一口接着一口，一勺接着一勺很快就吃得肚子圆鼓鼓的了。

妈妈说，湖北人过年喝鸡汤寓意清泰平安，听这一说我觉得那瓦罐鸡汤似乎更美味了，至今令我回味无穷。

篇十五：家乡的味道作文500字

我对家乡有着特殊的情感，家乡也是我最眷恋的地方。

那一年春节前夕，爸爸妈妈带着我和弟弟去西安游玩。西安的春节很热闹，街上到处张灯结彩，各种花灯让人眼花缭乱；大树上，绕着一圈又一圈的彩灯，到处都写着“西安年最中国”这几个大字。妈妈又带我和弟弟去看了花灯展，逛了商场，还去吃了那里的特色小吃。那几天我们玩得很尽兴，可我总觉得少了些什么。

大年三十的上午，我们踏上了回家的路。在火车上，我归心似箭，恨不得一下子飞回去。经过几个小时的颠簸，我们终于回到了家乡。走下火车，看到家乡熟悉的景色，我心情愉悦极了，觉得还是家乡最好。

来到了家门口的小巷，看到家家户户都在贴春联，挂灯笼，好不热闹！孩子们手里拿着一串串鞭炮跑着、笑着、闹着，开心极了！邻居们那一声声亲切的问候，让人心里倍感温暖！

走到家门口，我看到爷爷正在贴春联。爷爷高兴地说：“你们回来了！快来帮忙贴对联！”“好，知道了。”我和弟弟笑着跑了过去。晚上，我们一家人围坐在饭桌前吃年夜饭，边吃边说着对新年的憧憬和祝福。吃过年夜饭，一家老小围坐在电视机前看春晚，这是我家每年春节必不可少的习俗。电视上的倒计时开始了，随着主持人的“十、九……三——二——一”新年的钟声敲响了，万紫千红的爆竹也冲上了天空，绽放出美丽的烟花。

看着烟花，我忽然就明白了之前少的是什么了，原来少的是家乡的味道啊！

篇十六：家乡的味道作文500字

“我和我的祖国一刻也不能分割，无论我走到哪里都流出一首赞歌。”这个国庆假期我跟着妈妈回老家过节，在老家的感觉还真是不一样。

清晨，当第一缕阳光射进窗户，照在沉睡中的我脸上。连老家的鸟儿也要比城市的鸟儿勤劳，早早地在窗外叽叽喳喳地叫着，像是要把我的懒虫唤醒。我在鸟鸣声中早早起床洗漱了。远处的广播每天会在六点准时响起。农村的生活简单又忙碌，就算国庆也影响不了奶奶下地收菜。而我则跟着爷爷去村广场上溜圈。我们到的时候那里已经围了许多人，广场的中间还插了一面五星红旗，红旗周围围了许多穿着一模一样红色衣服的奶奶，她们手上有的拿着鼓，有的拿着红色绸缎在那里跳舞庆祝国庆呢！到处充满了喜庆祥和的气氛。

中午时分，我和爷爷走在回家的路上，经过村口旁边的篮球场时，看见那里有一群年纪稍微大的哥哥在打篮球。看到他们在篮球场上恣意奔跑，满头大汗，身后还跟着一群比我小的弟弟妹妹在奋力追赶，嘴里还不停地喊“哥哥等等我，哥哥加油”！到处充满快乐的味道。

到了傍晚时分，家家户户屋顶上升起袅袅炊烟。夕阳西下，天边的彩霞衬托着夕阳，夕阳余晖照在村边的小山坡上，就像给山坡披了一件彩色的披风。天色渐渐暗下来，村子里慢慢安静下来，只有虫鸣声。像这样的安静是平时我们在城市里感受不到的。

我的家乡虽然不是什么有名的地方，也没有多么富裕，但是它别有一番风味。以后不管我走到哪里家乡的味道我永远也不会忘记。

篇十七：家乡的味道作文500字

天底下好吃好喝的很多着呢，比如：北京烤鸭，重庆火锅，上海蟹黄包……我各各都爱吃。但是，我最爱吃的就是北京烤鸭。

哎呀，那味道闻一闻，顿时“口水直下八千尺”。那样子，橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，简直令人垂涎三尺啊！

北京烤鸭的做法非常复杂：在入炉之前，先要把处理好的鸭子灌进开水，这样子烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。接下来，就要烤了。鸭子出炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了六至七分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮呈橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧三至四分钟，然后烤鸭背四至五分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。这样，一只色味香俱全的烤鸭就好了。每当厨师割下一块时，我就想立刻把它塞到嘴里，独享美味。

每次特别香的烤鸭上到桌子上，我就先用手撇下一只鸭腿，还没有送到嘴边，一股浓烈的香味慢悠悠地跑进了我的鼻孔里，越来越强，急忙地一啃，哇哦！那味道，倍好~肉质的丝滑，伴随着甜面酱的香甜，一直旋转到胃的深处，一个字：爽，两个字：倍爽，三个字：爽歪歪！吃一口鸭肉，好像在舌头上跳华尔兹一样。真美味啊！

烤鸭的味道真是太香了！你们听了之后，是不是口水滴了满地呢？

篇十八：家乡的味道作文500字

我的家乡是泉州，那是一个有着浓浓的闽南风情的城市。当然，它也有很多特色小吃。让我们一起品尝品尝家乡的味道，走近泉州城吧！

酸

说到酸，泉州人的第一反应一定是“菜头”酸，“菜头”酸其实是用白萝卜腌制成的，口味酸爽。吃完了“菜头”酸，汤汁可不能放过，那可是“菜头”酸的精华，清热败火就靠它了！它不但好吃，还十分便宜，十块钱就能买一大盒，真是让人爱不释口。

甜

吃完酸酸的“菜头”酸，就该吃点甜的东西缓一下。涂门贡糖就是一个不错的选择。涂门贡糖主要原料为花生、麦牙糖。它口味清甜，酥脆而且不上火，闽南的小朋友都爱吃！

香

走过西街，香喷喷的润饼香味就会钻入你的鼻子。润饼菜可是泉州人的思乡菜，不但味道甜脆，口感也十分细腻。我们泉州人吃润饼菜讲究把炒制过的胡萝卜丝等各种小菜包在薄如蝉翼的润饼皮里，包成枕头形，既可口，又美丽。

鲜

泉州靠海，海鲜当然也多，闽南人爱吃号称——“深海牛奶”的海蛎煎。绿色的葱、黄色的蛋拌着灰白色的海蛎，再淋上点红色的甜辣酱，让人看着就很有食欲。海蛎煎味道鲜美，口感丰富。在海蛎煎旁配置的萝卜丝也十分爽口。

酸的、甜的、香的、鲜的，这就是我的家乡——泉州的味道。

篇十九：家乡的味道作文500字

古人云：“每逢佳节倍思亲”，每年我都会回老家，可今年，杭州疫情突然爆发，本来打算回老家的我们也只好留杭过年。

大年三十的晚上，看着每年都会看的春晚，我却感觉今年的春晚比往年少了几分味道，正当我挠着脑袋思考时，爸爸突然一拍大腿，眉飞色舞地说：”对了，我们给外公外婆打个视频通话吧！”看着外公外婆出现在面前，大家都兴奋的交谈起来，家中也热闹起来。我的心中像有一只大手用力一挥，刚才困惑的迷雾终于散开了：原来，少的是味道家乡热闹的味道！

看完了春晚，爸爸妈妈便给我发红包，我把它压在了枕头底下，可是觉得少了点味道，“叮”一声传来，爸爸打开手机一看，原来是爷爷发来了一个红包，下面还有一条语音：“今年你们不回来，我就试着用手机给小陈发了个红包，一定要让他收下啊”。听完，我紧皱眉毛终于舒展开来，原来，少的那味道是在家乡时，晚辈对小辈的关怀啊。

大年初一，刚起来，就看见一碗的饺子，我端起碗，咬了一口，可总觉得饺子中少了一种熟悉的味道。这时，妈妈说话了：“现在物流这么发达，你外婆昨天寄来了一袋饺子，这不，今天就到了。我就拿这个来做吧。”饺子一出锅，我就迫不及待地盛了一大碗，吃一口饺子，喝一口汤，仿佛就是外婆亲手做的，我恍然大悟：原来少的是外婆做的饺子的味道。

虽然我不在家乡过年家乡，但却让我感受到了浓浓的家乡味。

篇二十：家乡的味道作文500字

每当我闻到家乡的桂花时，都能发现，家乡的味道是甜的。

桂花大都是在九月末，十月初的时候盛开，那时候，就好像整个杭州都浸在香气中，让人久久不能自拔。不开花时，桂花树的样子不怎么引人注意，虽然没有梅花的姿态，也没有牡丹的艳丽，更没有荷花的多彩，可它有自己独特的地方，它小，但香，它难找到，但美……

桂花的用处也很多，比如当茶喝，用桂花当茶可是很好的，挑去小枝小叶，平放在太阳下晒，晒个几天，它的味道就出来了，然后放在铁盒子里，就可以喝了。

不过，我最喜欢的还是家乡的桂花糕。桂花糕的样子有很多，有长方形，花形等。每当秋天桂花盛开季来临，我都会嚷嚷叫妈妈去买，买回来是，我都高兴地跑过去拿。一块桂花糕，捧在手里，桂花的清香就扑鼻而来。当桂花糕入到我的嘴里时，就有一种淡淡的清甜，也有一股凉凉的感觉，上面的桂花粉，让我感觉更加亲近大自然。

四年级时，老师教我去摘桂花树叶做书签，我高兴极了，一回家就去采，迫不及待等到那一天。没过几天终于开始了，我仔细地做着，一片，两片……一连做了好几片。又通过老师的帮助，树叶书签做成了！当我把它放在我的书中，好像香气都已经被我锁定住了，仔细一闻，还能闻到清香呢！

我喜欢桂花，它是杭州的象征，也是杭州的味道。