过桥米线作文400字
篇一：过桥米线作文400字
过桥米线是云南的特产。
今天，我来到了云坊一家叫南蛮里的过桥米线店，我点了一碗19块的过桥米线。我在二楼找了一个露天的座位，这样就可以一边吃一边赏景了。
等了许久，终于等到了米线被端上餐桌的那一刻。首先，服务员抬上来了一碗白白嫩嫩的米线。
其次，是一碗香喷喷的汤，汤里什么东西也没有。正当我好奇的时候，服务员端上了一个大盘子，里面有12个小盘子，十二个小盘子里面分别装着一些调料。
看到这些盘子里的调料，我的口水不禁流成了“一条河”。突然，我看到了一个盘子里居然装了许多菊花的花瓣。
“唉？我吃的不是过桥米线吗？面这菊花花瓣是来搞笑的吗？不管了，开动！”
我把调料一一放到了热汤里，放着放着，我发现一个盘子里居然放着蛋。那蛋可不是一般的蛋，而是一个生的鹌鹑蛋。我想：生的蛋怎么吃啊？尽管有一百个不情愿，但我还是“忍痛”把这颗蛋放了进去。
五分钟过去了，我把米线放到了汤里。又过了五分钟，我终于等到了开吃的那一刻。
我大口大口的吃着这碗米线，不一会儿，碗就见了底。外面的风景加上美味的米线，使我觉得这米线更加美味了。
过桥米线实在是太美味了，令我流连忘返。
篇二：过桥米线作文400字
中午，我和奶奶来到一家小吃店。我们要吃过桥米线。小吃店里面有一张张整齐的桌子，还不到中午，所以没有太多客人。
一进门，我们随便找了个位子，我看着墙面上的招牌菜，点了一碗带酱汁的过桥米线。一碗十元钱。
等待了许久，终于上来了我的米线。雪白的米线上卧着一个黄黄的鸡蛋，绿油油的油菜，小小的鹌鹑蛋，还有偶尔冒出来的豆芽，一片外皮白色里面红色的火腿，还有一点点碎肉粒豆瓣酱。
我迫不及待地搅拌了一下，冒出阵阵香气，一口吃下去，米线有一点点硬，但那香作文人网Www.ZuoWenren.coM气却让我无法抵御，又吃了一口，米线太硬了，我牙好像要被硌下下来似的。
我夹起一个鹌鹑蛋，蛋滑滑的，一口咬下去，特别好吃。喝了一口汤，汤汁有一点咸。火腿肠外皮吃起来非常柔软，好吃极了。
我又夹起一筷子米线，这时的我已经习惯了米线的口感，品出了它的美味多汁，我迫不及待又咬了一口米线……
经过我的奋斗，一碗消灭了半碗，我让奶奶帮我吃一些，奶奶端过去，几下把米线吃完了。我把汤汁全部喝完了。
外面的米线就是太咸了，我和奶奶都吃撑了，我们鼓腹而出。
篇三：过桥米线作文400字
过桥米线，先闻其名，您一定以为会先过几座桥，再去吃米线。如果被我说中了，那就大错特错啦。
过桥米线其实是在一个大大的砂锅里盛着滚烫的鸡汤，然后再把生的鹌鹑蛋、豆芽、火腿肠、肉片等配菜和米线倒进鸡汤里，就可以大快朵颐了。
服务员阿姨告诉我，要先放蛋和肉，因为这两样烫久一点才能熟，然后再放菜和米粉，泡几分钟就可以开动啦。几分钟后，就看到黑色的砂锅里有奶白的鸡汤，鸡汤里有绿色的菜，白色的米粉，粉色的肉，黄色的蛋，再闻一下，哇，色香味俱全，我都流口水啦。
店里的墙上还写了一个有趣的传说：一百年前，有一位书生在云南南湖的湖心亭废寝忘食地读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，因为天气很炎热，所以她晕了过去，等她醒了之后，发现土罐里的汤还是热的，原来，上面的油可以保温，把米线泡在里面，好吃又保温，书生吃后赞不绝口。后来他考上了状元，就把这道菜起名为“过桥米线”。
看了这美丽的传说后，我觉得米线更好吃了，大家也快去尝尝看吧。
篇四：过桥米线作文400字
一次偶然的机会，我品尝了云南的风味小吃——过桥米线。它使我回味无穷，至今难忘！
关于过桥米线，还有一个美丽的传说呢：相传古代有位秀才，在一座岛上勤奋苦读，他的妻子为他送去的饭菜不保温而头疼。后来，她发现鸡汤上的那层油汤可以保温，放入米线后味道更佳，因为妻子每天要过桥去送米线，故取名为“过桥米线”。
过桥米线的色相很好。只见白花花的米线浸在黄色的鸡汤中，几颗鹌鹑蛋挺着大肚皮躺在米线当中，一条条晶莹剔透的豆芽儿伴着褐色的鸭肝和淡淡的绿色的榨菜散落其间，形成了一幅五彩缤纷的图画，光是看着就已经令人垂涎三尺了。
过桥米线不光色相好，它的口味更是美味独道。每根米线都散发着诱人的香味，我吃着米线时，总爱先找到它的“头”，只听“嘘”的一声，米线就被我吸到嘴里，真是滑爽啊！吃鹌鹑蛋、肉片、鸭肠时，沾点汤，细细咀嚼，闭上眼睛，有一种飘飘欲仙的感觉，在这时，喝上一大口肉汤，令人回味无穷。这使我想起一首诗：“此物只应天上有，人间难得几回尝。”
过桥米线，我最爱的一道风味小吃，百吃不厌。心动不如行动，有机会你们也一定要去品尝一下：“过桥米线”哦！
篇五：过桥米线作文400字
番茄过桥米线味道真是美极了，样子真是好极了。
那滑溜溜的米线十分有嚼劲，又长又细。圆球似的鱼丸只要咬一口，就露出一小团棕色的肉馅，多汁又美味。那雪白的鱼豆腐。则令人流连忘返，比软塌塌的白豆腐Q多了。这些美味的食物配上几片红扑扑的番茄，更增添了几分色彩，看上去五颜六色引人食欲。
吮吸几根米线，喝一口汤，再夹起一个鱼丸送入嘴中。米线“”哧溜”一下，顺着口腔滑了进去，一股子热腾腾的感觉迎面扑来。我的舌头迅速被洪水般的面汤淹没，这洪水一发不可收拾，在口腔里久久徘徊着。又如同一条鲸鱼，瞬间征服霸占了味蕾，却还恋恋不舍的巡视了一圈又一圈。终于，洪水退了，鲸鱼走了，喉管里留下的是阵阵汤的香味儿，它们一掠而过，还带走了鱼丸那咸甜咸甜的味道。顿时，整个人舒畅极了。一口又一口……吃着吃着，仿佛置身于荷塘月色的春景之中。滚滚流淌的面汤变成了一片荷塘，鱼豆腐摇身一变成了一叶孤舟，细长的米线从碗边垂下成了长长的钓鱼线，葱葱郁郁的青菜是岸边的杨柳……
过桥米线带给人的是无遐的想象，更是美好的回忆。