今天我来当大厨作文600字
篇一：今天我来当大厨作文600字
杨智尧
作为一个常在南方居住的家庭，想吃到一顿正宗的面食并非易事。但我们家还有一位北方人呢，我从爸爸那儿学会了怎么做葱油饼。这个周末，我就要大显身手——当一回小厨师！
我拿出面粉袋，剪开一个小口，用饭碗盛了三碗，倒入一个大盆中。接着倒一碗温水，加入半包酵母，搅拌均匀，少量多次地倒入面粉里。经过手揉、翻、按、和等工序，面粉慢慢地粘在一起，用力揉面，就成了一个光滑的大面团。看着它，我仿佛看到了一个大大的手撕面包，不禁流下了口水。在面团上盖上一块打湿的净布，醒发两小时左右。
在等待发酵的这段时间里，我把小葱切成葱花，放入碗中，加入黑胡椒、盐，搅拌均匀，备好作为煎饼的调味品。
两小时后，在案板上撒一些淀粉，以防面团粘住。然后把面团拿出来，搓成长条状，用刀切成一个个小面胚，面胚软软的，像一块块超轻黏土，一会儿被我捏成雪白的绵羊，一会儿被我捏成“哆啦A梦”，一会儿被我捏成“奥特曼”，可真是好玩极了！最后，我把“奥特曼”定型，往它的肚子里塞进葱花等调味品后，放进了锅，滋滋地响着。它的响声诱惑着我，仿佛在说：“快来吃我呀，快来吃我呀！”我看它已经两面金黄，以为可以吃了，把它拿出来，放进嘴里一咬，呸！竟然没熟。看来，“心急吃不了熟煎饼”！“吃一堑，长一智”，这一次，我耐心地等着，直到它快煎糊，我才把它拿出来，一下子揪掉它的“腿”，咬了一口，可真好吃！
不论做人做事，都不能心急，就像做煎饼一样，不能太心急！
这个周末，这个大厨当得真好啊！
篇二：今天我来当大厨作文600字
陈姿君
这天，我走进厨房，准备当一次大厨！
我先从桶里拿了两个金黄金黄的大鸡蛋，“啪，啪”鸡蛋小子们溜进了碗里，“哇塞，”我目瞪口呆的说“我尽然打了一个双黄蛋！”之后，我用筷子在碗里搅呀搅，“叮叮咚咚”的声音就飘了出来了，真好听！这时，我拿起油桶，往锅里倒油，过了一会儿油热了，我赶紧拿着鸡蛋放了进去，在锅里拿着铲子翻炒，我又用锅铲使劲切成了小块小块的，我又拿起锅铲，一点一点的放在了碗里。之后就是洗番茄了。我放下锅铲，拿起西红柿在水龙头下“洗澡”，我想：西红柿应该很享受吧！洗了一会儿西红柿的皮就会很好剥，吃起来也会很爽。之后我又用锋利的刀切灯笼似的西红柿，我颤抖着身体，生怕切到自己的手，然后切好放旁备用。然后再作文人网Www.ZuoWenren.coM次起锅烧油，等油热了，我拿起生姜放了进去，“嘣，嘣”“啊！”，我赶紧跑到角落，眼睛闭得死死的，右手拿着锅铲，左手打起了兔子拳，就怕油溅到我身上！这时，妈妈大叫：“可以放西红柿了，快放！”我拿起刀和锅铲，一点一点地往里倒上西红柿，一点点的油渍往外跑。我鼓起勇气，大步流星的走向了锅前，拿起锅铲在锅里翻炒。我打开了调料盒放了两勺盐和三勺盐，尝一尝酸酸甜甜的，很好吃！之后，我又拿了两瓶水，倒在了锅里，就可以来泡汤了。“可以倒鸡蛋啦！”我听到后，立马倒上了鸡蛋。没一会儿就炒好了。你知道他是什么吗？我想你已经知道了，当然是——西红柿炒鸡蛋。
我开心极了，端着菜自信满满。这次的做饭让我明白了：“世上无难事，只怕有心人！”
篇三：今天我来当大厨作文600字
这个星期五老师让我们做一道菜，听到这个任务我的心里乐开了花，平时看到爸爸妈妈做菜得心应手觉得肯定很简单，早就想大显身手，现在终于有正大光明的机会。
我到底做什么呢？炒土豆片、肉末豌豆、胡萝卜炒藕片……我的脑海里浮现出我平时爱吃的菜品。可是每一道菜都要用刀切，而我平时从来没用过菜刀，真为自己捏一把汗。咦！有了！可乐鸡翅，它不仅简单也方便操作。
我先把鸡翅洗好放入锅中焯水，捞出锅用小刀在鸡翅上划上花刀，接着切葱姜蒜备用，生姜太硬刀一下去就像跳跳糖似的蹦开了，我的手指突然有一种凉凉的感觉，赶紧缩回手一看，糟糕！切到手了！可真倒霉呀！没想到才刚刚开始就出师不利。看来做菜也需要考技术的。
我用筷子夹起鸡翅小心翼翼地把它们一个个放进油锅里，伴随着“嗞-嗞-”的节奏锅里的油开始翩翩起舞，生怕跑到我脸上舞蹈，放一个下锅赶紧往后退两步，再冒着胆子继续放，刚放第三个时锅里突然窜出了大火，让我还没有平复的心更加恐惧了，吓得我撒腿就跑，完全把课堂上老师教我们灭火的方法忘得一干二净，还好有妈妈帮我善后。到底该继续还是放弃呢？我有点为难了！做事不能半途而废，只要坚持就会有成果，我要越战越勇，迎难而上！
倒入可乐等待大火后收汁，我一个一个的把它们夹入盘子里洒上芝麻。哇！好香啊！我忍不住在心里感叹道。还让妈妈帮我拍了一张可乐鸡翅的合影留作纪念，我有点佩服自己。
开吃啦！虽然没有饭店里面的美味，在我心里这却是世界上独一无二的美味可乐鸡翅。原来当厨师可真不是一件容易的事儿啊！
篇四：今天我来当大厨作文600字
今天我要给大家介绍一道菜——可乐鸡翅，而且我还会烧呢！
我先把鸡翅放到脸盘里，摞起袖子，放了水，就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来，洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀，这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀，左手用力地按着鸡翅，生怕一不小心，鸡翅就从我的手里“飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着：“贝贝，小心割到手！”我不耐烦地说：“知道了，知道了！”好不容易，我终于把鸡翅割好了。
现在到了腌制的时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的，然后把大蒜用刀地拍一下，再剥出来，千万不要忘记还要剁剁碎哦！接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里，用筷子顺时针方向搅拌均匀，腌制半小时就能下锅炒了。
半个小时好漫长啊，终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房，穿上了围裙，这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师，心里兴奋极了。我站在灶前，把火打开，把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了，“噼里啪啦”地跳个不停，差点溅到我的手上，吓得我赶紧缩回了手，大声地尖叫起来。妈妈告诉我，这是因为鸡翅里面含有水份，等水份没了就不会再溅了。烧了一会，妈妈提醒我要翻面了，我把手缩进袖子里，胆战心惊地拿起筷子，开始翻面。当鸡翅的两面被煎成金黄色，就可以倒入可乐了，用小火煮了大约15分钟，可乐煮干了，一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了！
看着美味的鸡翅，我垂涎三尺，马上拿起筷子夹起一个鸡翅，“啊呜”一口咬了下去，“哇，美味极了！”
篇五：今天我来当大厨作文600字
周六早上，我庄严地向爸妈宣布，今天我当大厨！
因为要买菜，所以爸爸就带我去了超市。我想做油炸类的菜，于是，便买了手抓饼、鸡柳。我还想做菠萝炒肉、藕炒肉丝和茄子炒肉丝！就买了两个藕、两个菠萝、还有肉。
到了家里，第一步，洗菜，洗菜的时候一不小心把水洒了一地。我想，肯定是我洗菜的动作太大了，原来洗菜也要轻柔一点。第二步，切菜，不一会儿，我就切好、配好。前两样菜很简单，手抓饼和鸡柳，很快就做好了。
第三样，菠萝炒肉。先把菠萝切成三角形，然后把肉切成肉片，在锅里放两片生姜，把肉片放进去之后，油溅得到处都是。我的第一反应：躲到后面去，但手背上还是被溅到了一点，真疼！翻炒之后，再把菠萝与番茄同时放进去，加一点盐，加一点水，少许酱油，再炒炒就出锅了。这样，一盘酸酸、甜甜、咸咸的菠萝炒肉就完成啦！接下来的炒藕、青菜汤都很简单。
最后一道菜，茄子炒肉丝。先把茄子切成三角形，然后在锅里放两片生姜，把肉丝放进去，继续翻炒。翻炒一会儿后，再把茄子放进去，快炒得差不多时，姑妈发现还有半个番茄，就建议我把番茄全部放进去，我觉得这个建议不错，就全部放进去了，继续翻炒，一会儿，一盘油而不腻的茄子就好了，装入盘中，我夹起一块尝了一口，味道不错！
品尝了我烧的菜之后，爸爸说：“还行。”妈妈说：“不错，还欠缺一点味道，下次继续努力。”姑妈说：“菠萝炒肉炒得不错，很好吃！”
我觉得今天当大厨表现很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，给照顾我的爸爸妈妈吃，爸爸妈妈太辛苦啦！