我学会了炒鸡蛋

随着时间的推移，我学会了许多的技能。

星期六早晨，阳光懒懒地照进窗户，鸟儿在枝头欢快地唱着歌。我迷迷糊糊听见厨房滋啦几声响，我急忙穿上衣服，洗漱完毕来到了厨房。作文人网Www.ZuoWenren.coM看见妈妈在炒鸡蛋，我看着看着就入了迷，妈妈亲切地说：“你要不要学一学呀？”我早就想试试了，我连忙兴奋地说：“‘好呀！好呀！”

我准备了几个鸡蛋、一双筷子、一个碗和一些油。首先我把油倒进锅里，开火，然后拿起一个鸡蛋在碗边咣当一声，鸡蛋就破了，我轻轻掰开蛋壳，蛋黄和蛋清就自觉地流进了碗里，然后我拿起筷子迅速地在碗里搅拌起来。一分钟后，油冒烟了，我就将碗里丝滑的蛋液倒进锅里，等鸡蛋液稍微凝固了，我就拿起锅铲，轻轻地翻着鸡蛋液，并放了一小勺调料和盐，蛋液逐渐凝固了，我继续翻炒着，生怕不熟。一会儿后，锅冒黑烟了，我赶紧把它倒入盘中，我尝了一小口，味道苦苦的。

第二次我有了经验，没把鸡蛋煎糊，但是在敲鸡蛋的时候把鸡蛋液弄了一手。第三次我本以为顺顺利利的就能把鸡蛋煎好，结果在倒入盘中时，鸡蛋好像在反抗似的掉在了地上，虽然失败了，但我还是没有放弃。

最后，我又取了一个鸡蛋，认真地开始炒。锅中的蛋液逐渐变成了一个又黄又圆的蛋饼，它好像一个太阳花。我赶忙将它翻了个面，等到鸡蛋发出滋啦几声后，就出锅了。妈妈尝了一口，说很好吃。

经过这件事，我明白了一个道理：干什么事情都要认真，不能马虎！