幼年的糊糊
幼年的我,是很爱吃糊糊的。逢年过节时,一碗香甜可口的糊糊是必不可少的:把南瓜、红豆、黑米等食材分别煮好调味,再捣碎后拌匀,用糖水煮至糊状,一碗美味的糊糊就做好了。张口一尝,唇齿留香,美味十足。
记得某一年春节,我在外婆家,天刚亮的时候,我就起床了,就是为了能早一点吃到糊糊。我就站在锅边,看着外婆忙忙碌碌地准备着各种食材,闻着那食材的香味,想着那糊糊的美味,我不禁口水直流三千尺。“外婆,好了没有啊?什么时候可以吃到糊糊?”外婆笑着说:“做事切勿心浮气躁,食材准备好了,还要分类煮熟呢!”说罢,外婆便开锅烧火,她先把南瓜放进了锅里,其它食材并没有一起下锅,我便着急起来了,“外婆,为什么不把它们一起放下去煮啊?”“当然不可以了,每一种食材都有它的脾气性格,只有在最适合它煮的时候下锅,才能发挥它的最好味道!”外婆说道。“那你怎么知道它们的性格脾气的,是它们告诉你的吗?”我懵懂的问道。“哈哈哈哈,那是外婆的外婆告诉我的,这个叫传承!”外婆说着,手中的锅叉却不停在锅中作文人网Www.ZuoWenren.coM搅拌。我似懂非懂地点了点头。终于,各种食材都煮好了,外婆拿了一个榨汁机出来,说道:“要在以前啊,你要吃上这个糊糊,还得等很久,要捣碎,搅拌均匀,再煮。现在有了这个机器,一搾,都搞定了!科技真是方便啊!”说罢,外婆把榨汁机调好时间,然后开动机器,呼呼一声,榨汁机启动了。外婆并没有停下手来,“我得去调个味,需要冰糖和蜂蜜。”说完,她就去厨房煮糖水去了。我看着榨汁机启动了好一会,终于停了下来,里面已经是香喷喷的糊糊状了,就说:“外婆,好了好了!”外婆见状,说道:“来了来了!”她拿着一大碗稠密的糖水过来,调进了糊糊中,再搅拌了一会,给我舀了一碗,“尝尝吧。”我迫不及待地尝了一口,嗯,对了,就是这个熟悉的味道:清香扑鼻,美味可口!三分钟不到,一碗就下肚了,“我还要一碗!”……
这是好几年前的事情了。现在,在这个富饶的时代里,谁还会在意一碗糊糊呢?但正是因为幼年美味的糊糊经历,在提到春节时,我都会无端地想起这碗美味的糊糊来。虽说现在能替代糊糊的美味多到我数不清,但它就是那么的独一无二,撑起了我童年的美味向往!
今年春节,我又想起了那碗糊糊,那色香味俱全,却又只是万千美味中不那么平凡的糊糊。

