此心安处是故乡
为了寻找想要的东西,我们走遍全世界,回到家,找到了。
——作文人网Www.ZuoWenren.coM题记
家,是一个有温度的词,它不仅是我们身体休息的地方,更是我们心灵停靠的港湾。
每次假期,我最期待的事就是回外婆家,因为那里是妈妈的故乡,也是承载我童年回忆的地方。它是一座貌不惊人的小村落,斑驳的建筑,蜿蜒的小径。村庄被大片的桔林和田地包围着,走在乡间的小路上,路边摇曳着随手可摘的野花,旁边流淌着清澈见底的小溪。潺潺流水声,宛如老人在讲述着村庄所经历的故事。
在我的记忆里,故乡是有味道的。每当那缕缕炊烟升腾在空中,弥漫在村庄里,我便会沉醉在这浓浓的乡情里。最美不过是故乡和那故乡的味道!最让我心心念念的就是外婆烧的那碗姜汤面……
熬制姜汤的姜,制作过程繁琐复杂。洗姜、刨片、加入黄酒烹饪、反复日晒,可谓费时费力。只有经过这样制作的姜片,才能熬制出辣而不呛,口感醇厚的姜汤。一下车,我便奔进家门,那浓浓的姜汤味迎面而来,顿时感觉肚子咕咕叫着。
此时外婆正在锅灶边忙着配菜,有香菇、肉丝、豆腐皮、黄花菜、虾干等。妈妈说,这几样都是姜汤面必备的浇头,浇头足面汤更香浓。我立马跑到灶边,往灶里添了几块柴,伴随着几声噼噼啪啪,锅一下子旺了起来。只见外婆抓几把配菜入锅,“哧”的一声,烟火气扑面而来。经过几次翻炒,香味立马飘了出来,接着“哗”地倒入姜汤,片刻之间锅里浓郁的姜汤味,就在我面前升腾起来。在翻滚的姜汤里,加入米面,待米面慢慢吸足汤汁,美味即成!
我迫不及待的嗦了一口米面,那份细软丝滑在口中弥漫开来。随即喝上一口热气腾腾的姜汤,感觉整个人有种说不出的畅快,伴随而来的是一种温暖。尝一口人间烟火,忆一味家乡味道。故乡这份独特的辣味,一辈子都难以忘怀。
“心若没有栖息的地方,到哪里都是流浪。”妈妈说虽然我们在外地,但是心里都留着一块精神的栖息地,那便是故乡。故乡于我,于我们,永远都是一份心灵的慰藉。家是来处,亦是归途。
倦鸟归林、鱼翔浅底、落叶归根,这都是对家的渴望,也是生命在追寻着一种归宿。

