包饺子

今天我们要吃饺子，我们觉得还是自己包的比较好吃。于是，我们一家都开始忙了。

我要去买饺子馅的调料、材料和面粉等许多东西；妈妈要把桌子擦干净，找到“躲起来的擀面杖”。等我回来时就可以开始做饺子了。

我们先把面粉与其他材料混合做成面团，再把面团揉成揉至长条形，用刀切成小块儿，还得用擀面杖压成圆形。注意：时不时还要用面粉撒一下，不然会粘在擀面杖上的。这样饺子皮就弄好了。

还有饺子馅儿：把肉切成肉泥，再切入点蔬作文人网Www.ZuoWenren.coM菜，淋上酱汁，加入调料，饺子馅就做好了。

开始包饺子了，全家人都参与进来。把饺子皮摊开，舀出一点饺子馅，放入饺子皮中间，把皮一捏紧。千万要注意，饺子馅儿的量要把控好，不然会出现包不住或没味儿的情况，我都失败了好几次。包饺子真快乐呀！我和妹妹换着花样包，我们包了许多奇形怪状的饺子，有圆形的，有像帽子一样的，甚至有环形的。

开始下饺子了，看着饺子一个个跳水，在水里游泳，我们的口水都要流出来了。

饺子终于好了，我们每人都吃了一大盘，都吃的饱饱的。