火锅作文500字

篇一：火锅作文500字

来自中国的国民好美食——火锅，几个月前刚出生的小宝宝、活蹦乱跳的年轻人，快老掉牙的爷爷奶奶，闻到这汤底散发出的香味，都会垂涎欲滴。

第一次与这宝贝“见面”是在七年前的饭局上。一四年正当髫年之时的我年少不知这火锅是个极为鲜美的食物，盯着沸腾的，乳白色的，冒着热气的汤，和妈妈迭到嘴边的一小勺鲜汤，我拼命挣扎，死活不肯开嘴，并惊叫着：“不要！好烫！”妈妈“切”地哼了一声：“不喝拉倒！”然后如喝水般喝下一整碗，喝完摆出一副十分美味的表情，我禁不住这诱惑，尝了那么一小勺，就这么一小勺，我瞬间爱了这鲜美的汤汁，刚入口，因为很烫，没感觉到任何味道，渐渐的，它像新泉一般涌出那美味，很纯，像纯牛奶，很咸，像吃了一把盐，但那盐味被鲜叶中和了，咽下去后，喉咙暖暖的，胃也暖暖的。

又夹了一块刚烫好的牛肉，刚入口就瞬间化掉了，它的汁充满了整个口腔，牛肉弹牙，不嫩不老刚刚好；我急切让妈妈给我烫牛肉，我忍住口水，看着碗里的牛肉堆得越来越高，最后，连汤带肉大块朵颐，嘴角全是带葱花的酱油；张着大油嘴不顾形象问：“还有肉吗？”妈妈大笑着摇了摇头：“没了呢，下次再来吃吧。”我兴奋了，叫道：“下次？啥时候哇？明天吗？”妈妈笑得更大声了。

现在，我不怎么敢吃火锅，因为正值豆蔻年华的我吃多了会冒痘，因为害怕与长胖与冒痘，我不得不一个月只吃一次了。

篇二：火锅作文500字

从古至今，无论是城市还是乡村，都流传着一种美食，它鲜、香、麻、辣俱全，它让人吃完回味无穷，念念不忘。并且神奇的是人们怎么也不会吃腻。它就是大名鼎鼎，人见人爱的——火锅。

火锅样式极多，麻辣火锅、菌汤火锅、鸳鸯锅、九宫格火锅……这些往往能使人眼花缭乱，但它们都有同一种特点：好吃！麻辣锅底鲜辣可口，菌汤锅底滋味浓郁，鸳鸯锅更是两者兼备，使人垂涎三尺。

当然，火锅蘸料也不可少，干碟配上胡椒面、海椒面、花生碎，油碟配上香油、蚝油、蒜泥、香菜……各种各样的搭配，都能使普通食材的味道焕然一新。

当沸腾的汤水在锅内浮动着半球形气泡，如搅起千层浪时，便可以下食材了。麻辣牛肉、羊肉、鸭作文人网Www.ZuoWenren.coM血、土豆、白菜……不一这些食物便相继在锅中游起来了，浓重的辣味扑面而来，当忍不住吃一口时，那辣味刺激着我的味蕾，真是妙不可言，只能称鲜！

做一个火锅又何尝不好呢？它的本性是多么善良啊，即使是生性凶残的鸭血，牛丸，它也是欢迎的。这些伙伴们争相在锅里游着，好不快活！它又像一个无私的奉献者在背后默默付出，帮助了自己的伙伴，讨得了人们的欢心。

它有何尝不包含做人的道理呢？人生就像火锅一样，不停地奔波着，有时因困难而停留，但是总会再燃起希望，努力尝试。，是啊，当你能够像火锅一样的善良、无私的时候，你不就已经成功了吗？

火锅，也是有灵性的。当你在品尝火锅的美味，也在品味做人的道理。

篇三：火锅作文500字

我们一家人来到小区附近的自助餐火锅店，我高兴地又蹦又跳。

我们进去之后很快就找到张桌子座下了，我们拿了很多好吃的菜有好吃的肥肠，红彤彤的虾子，细长细长的鸭肠，水灵灵的小白菜圆圆的牛肉卷，当然另外还有小吃了等等。

我准备拿酸牛奶时，看见姐姐拿了一瓶黄色的“饮料”。我问姐姐：“这个‘饮料’叫什么名字呀？姐姐。”姐姐很惊呀：“这个叫鸡尾酒，而且这个不是饮料！”姐姐一说完就把鸡尾酒盖子打开了。姐姐走了之后我好奇姐为什么拿这个？我带着疑问凑了过去闻了一下：怎么可以这么香。我准备倒在杯子里尝一尝，结果姐姐回来了，手里拿了个盘子，上面有好多吃的，有烧火腿和螃蟹。

这时我突然想起了好吃的小虾仁。火锅来了，我把虾子和肥牛倒下去了，我等得不耐烦了把锅里的火腿肠放在盘子里晾冷，这时妈妈也把油碟给打出来了。我立刻把已冷的火腿放进油碟里，我吃了一口油油的？什么情况这也太油了吧，我一看啊，妈妈把油放得太多了，太马虎了吧！太好了，肥牛好了。我把肥牛夹起来放在油碟碗里，正吃的津津有味的时候，我发现姐姐已经在身边聊天了。我已为肥牛晾冷了，结果把我可爱的小舌头给烫了，我把我拿的“小本子”给吃了甜甜的。

我真开心，因为我不仅知道了道理，还吃到了好吃的火锅。

篇四：火锅作文500字

俗语说得好“谷乃国之宝，民以食为天”。今天我就要介绍各种火锅。

说到火锅，你们知道它的由来吗？有这样一首诗，惟妙惟肖的描述了当时吃火锅的场景，那就是白居易的诗《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”到了清代，吃火锅的人就更多了，连乾隆皇帝都被火锅的美味所折服，多次游历江南，火锅都必不可少。

比如美味的北京老火锅，这种火锅的特点是汤清肉鲜，例如涮羊肉，外观看起来正宗，果然，手切羊肉在锅里一涮，蘸上店里的麻酱，真香呀。羊肉就像丝滑的小虫子徘徊在嘴里面，口感就不用说了，那香味、颜色、口感俱全，实在太美味了。火锅可以把它做成几种锅底，第一种：辣的，吃起来活力充沛，而且满满热能量。第二种：清汤，吃起来温暖，而且汤还可以喝。

还有一非常火的品牌，那就是海底捞。之所以特别火，而是这里的服务态度绝对是数一数二的，菜品也很多，我妈最喜欢里面的虾滑了，放进锅里约5分钟就可以吃了，蘸上酱，口味更佳，香香的，特别好吃，人们都说，没有虾滑的火锅就没有灵魂。海底捞的手拉面也非常火爆，是因为可以看到现场的表演，海底捞的扯面表演，行云流水，金蛇缠身。

相信通过我的介绍，你对它们更熟悉更了解了，何不亲自去尝一尝。

篇五：火锅作文500字

直到现在，想起今天上午的火锅，嘴边似乎又涌起浓浓的香。

头一次听说火锅也能送货上门，这年头宅家里变得越来越方便。考虑到寒假似乎还没有吃过火锅，于是妈妈在昨天定了一份火锅。今日11点左右，有电话说火锅到了。爸爸下去拿，一会儿拎上了一个大大的袋子。妈妈把里面的东西一样一样拿出来，看上去弄得挺精致，一样东西放一个黑色的小盒子里，上面一个透明的盖儿盖着，用贴贴好。

妈妈把它们拿出来又清洗了一遍，一个个放入盘中，接着电火锅端上来放上水，打开电源，倒入配料。依旧，底料是我最喜欢的菌汤。只见那水渐渐变成了棕色，上面漂着几颗枣，几片蘑菇。待汤沸腾，倒入羊肉卷一会儿，粉色的羊肉变成了灰色，把它泡在麻汁里，然后迫不及待的放入口中，羊肉的香加上芝麻的咸，薄薄的羊肉，只需轻咬几下，就与麻汁一起滑入咽喉，但那味道却久久在口中回荡。

下完牛、羊肉，妈妈开始下生菜。这东西生的时候叶脉笔直，掰它也只会一折两段给你看，休想让它弯下去。可一见火锅就佝偻了背，任你摆弄。把它也配麻汁放入口中，倒也没有完全失去它平日的脆。就我个人来说，味道是很不错的。

菜品太多，不信肚子可以作证，这里也不一一介绍了。之前虽然在家吃过火锅（还不止一次），但这次特殊时期的家中火锅确实别有滋味。

篇六：火锅作文500字

火锅的发明，是中华民族美食史上的伟大瑰宝之一。它口味多样，种类复杂。最开始它只有清汤一种，但在后来的历史洋流中，它出落的越发丰富美味，有番茄汤料、排骨汤料、麻辣汤料、花椒鸡汤料……种类也是纷杂无比。

在我的百般恳求下，妈妈终于答应我吃火锅了。

一进去，我就冲进了距离我最近的座位，开始大点特点了。羊肉、牛肉、粉丝、土豆、海带、水晶包……最后还是在妈妈的制止下，才放开了菜单。我要去调酱料了，我所谓的酱料便是将许多材料混合到一起，再加上汤底。虽然看相不怎么好，但味道却还不错呢。很快牛肉就上来了，紧接着就像选美大赛般，各种各样的烫菜齐聚一桌，在顶灯的照耀下，尚未融化干净的碎冰反射出一道道琉璃般闪耀的光。将牛肉卷夹于锅中放在沸腾处，半分钟左右就可以了，捞出放在锅口处沥油，只见烫好的牛肉上覆盖着一层红橙橙的辣油，显得整片牛肉仿佛被晶莹的玉石包裹了起来，一滴滴的红油往下坠，在一瞬光的反射下就像给它们镶上了金银珠宝的华丽线条，在那一刻，它们就像枚珠玉做的耳坠。粉丝刚刚出锅，在腾腾热气中也挡不住它扑面而来的光泽。细细品味，粉丝入嘴虽柔软但却保留着原始的韧劲，一口下去，仿佛吃进整个小分子王国中的软嫩子民。满桌美食不到半个小时便一扫而光。

我不禁惋惜，食材过少，但妈妈不为所动。

民以食为天，我觉得火锅是冬天必不可少的美食之一。

篇七：火锅作文500字

兔子可以制作成许多美食，红烧兔、麻辣兔，听着就让人馋涎欲滴。

今天我们来到温江的一家火锅兔店，一进门火辣的火锅兔味就扑面而来，那么香，兔子一定好吃，于是就立马开始点菜。

过了好几十分钟才正式开始，我把兔子放进碗中，蘸了些调料，放入嘴中，味道特别棒。虽然有些辣，但兔肉被煮得特别软，超级好吃。再加上调味料的味道，辣中带酸，酸中带甜，直击你的味蕾，让你百吃不厌。

品尝完火锅兔，当然还有锅中的牛蛙，牛蛙肉的味道也和兔子差不多，但与兔肉最大的区别是，牛蛙肉煮的时间比较短，也更加入味，吃起来更美味。

兔肉比较细腻，骨头比较少，肉多，如果兔肉和牛蛙肉煮在一起，那就是比全世界的美食都要好吃100倍。

兔肉比较细腻，牛蛙肉比较入味，再好的肉也要好的配菜，配菜的味道也不比兔肉和牛蛙肉差，有些配菜比较入味，金针菇和藕就是这样的，有些配菜含有维生素，白菜和土豆就是这样的，锅中的配菜有许多种，就只有金针菇和藕更加入味。

藕咬下去品尝到的不仅是它的美味，还有一条条丝线，因为藕断丝连……

土豆咬下去比较烫，但是很美味。

这家店每天都有许多人慕名而来，生意火爆，下次我还要去，那家店的名字叫“兔公馆”。

篇八：火锅作文500字

你们好啊，我是火锅，是中国南北方人都喜欢的美食，尤其是四川人对我情有独钟。你们想知道我是怎么诞生的吗？那大家就来听一个故事吧！

很久以前，长江边的一些船工经常在一个叫小米滩的地方休息，停船后便生火做饭取暖，他们有次试着把小鱼小虾等食物放进沸腾的热水里，想尝尝味道如何，结果他们吃后美不可言。一些苦力看到后就把牛杂也试着这样做，更是美味。后来，就这样一传十，十传百，有人中间稍微做了些变动，就成了现在的我——火锅。这就是我的由来传说。那你们知道我是怎么做成美味的呢？

想做出我的话，就得先熬制锅底，接着就可以开始加调料和食材了——人们可以根据自己的喜好熬制不同的锅底，加自己喜欢的食材。想要做出一锅美味的火锅，关键要把水和温度控制好。水不能加多也不能加少，加多了会无味，加少了会味太重。把握好火候也相当重要，当汤沸腾时，我们就可以放各种菜了。比如，放入一片雪花牛肉，等待八九秒后立即夹起，沾沾酱料，放入口中，牛肉的香味瞬间就像爬山虎一样，香味在口中迅速蔓延，那叫一个令人回味无穷……

当然，我的魅力关键在于可以千变万化，你可以根据自己的喜好，调制各种不同的口味，添加各种食材，你想吃什么东西吃什么味道尽情往里面加吧！保你吃得舒畅。

篇九：火锅作文500字

邓糖

一提起冬天，想必大家都会吃上一锅热气腾腾的火锅吧。今天我们一起来研究涮火锅吧！

关于火锅的起源有两种说法：一种说战国时期即有了火锅，史人蚁以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅。西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物，可见火锅在中国已有2000多年的历史，《魏书》也记载，三国时期用铜所制的火锅，人们使用火锅煮用来刷猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食。到北宋时代火锅的吃法在民间已十分常见，汴京开封的酒馆，也有了火锅的足迹，如今美国、法国、英国等国家也有了我们中国火锅的足迹。

火锅的特点是什么呢，我就用重庆火锅来举例：重庆火锅重油、麻辣、滋润。火锅炒料上注重辣椒、花椒和牛油，少用或不用香料，这与成都地区有明显的区别，相比起来重庆火锅入味更足。火锅配菜也是后来加进去的，比如生菜、川粉、金针菇……而且每个配菜都有自己煮的时间，如牛肉卷毛肚生菜煮的时间就比较少，大约30秒或60秒就可以，相比起川粉的时间就比较长，大约要五分钟。不仅如此火锅的价钱也在提高，一个锅底最少也要50元生菜大约20元，牛肉卷要80元！相比以前的价钱可真是翻天覆地的变化。

火锅已有2000年的历史，至今它还是有名的小吃之一。

篇十：火锅作文500字

舅奶奶生活在我的老家，她做的火锅无论是做法还是味道，对我来说可是数一数二的。

舅奶奶的火锅非常小，但每次她都很用心去做，她先会将锅洗的干干净净，净的如洁白的云朵。随后她会放一个充满火药味的药包，把我难闻的满地跑，然后她会加一些香菇瘦肉块，最后加入一些水就完成了，但为什么要放药包呢？

水沸腾后，我好奇的闻了一下，突然一股草药的味道扑面而来，让我不禁想到了12星级厨师的菜品。没办法，我只好尝了一口羊肉，当羊肉触碰到我舌尖时，我感受到肉上的瘦和肥正在翩翩起舞，清香的味道瞬间拉满，太好吃了，这简直对我来说是五星级厨师的菜品。

我想到了，原来药包有提鲜和除臭的作用。

这时，我又想到了一个问题，这个火锅到底能装多少东西？我瞬间来了兴趣，于是我趁家人吃完后，往里面放了还没有吃完的东西，五个牛肉丸，三根粉条，四片牛肉，三片羊肉，一碗豆皮，但这都太轻了，最后我又添了十几个鸡蛋，竟然都没有填满，反而又被臭骂了一顿，呜，看来只能以后再试了。

舅奶奶的火锅还可以有其他功效，比如可以当药喝（应该可以）。

火锅的种类各种各样，但舅奶奶的火锅最独特，既好吃又营养。我相信舅奶奶能做好吃的火锅，我也可以。我会通过我的研究创造世界上最好吃的东西！

还有，舅奶奶火锅，你值得拥有！