凉拌黄瓜三部曲

这几天天气十分炎热，妈妈说她没有胃口。对了，我可以看着美食书学做一道爽口开胃的凉拌黄瓜，让妈妈下班后尝尝。

洗黄瓜

首先，我从冰箱里挑了两根身材笔直细长的黄瓜，然后把它们拿到厨房的水池里清洗，用力搓掉上面的泥土，不一会儿，绿油油水灵灵的黄瓜就出现在了我眼前。

切黄瓜

我把洗好的黄瓜放到案板上，拿起刀，用刀面对准黄瓜“砰”的用力敲上，整个案板都被震得跳了起来，可黄瓜竟毫发无损，我大吃一惊：难道这就是传说中的“铁黄瓜”？不过，任你再厉害，我也要征服你。

于是，我又对准黄瓜用力拍打了几下，“咚咚咚”，黄瓜终于被我敲烂了。我把敲烂的黄瓜整齐地摆放在面前，一手按着黄瓜，以免它跑掉，一手拿刀，一块一块慢慢地切。可切的块儿，有大，有小，大小不一，参差不齐，有的竟还连在了一起。

我哭笑不得，只好拿起刀开始给黄瓜“美作文人网Www.ZuoWenren.coM容”，经过我的一番调整后，终于像样了。

拌黄瓜

该放调料了。我找来一个玻璃盆，先把切好的黄瓜放到盆里，然后倒了两勺醋，一勺盐，半勺白糖，小半勺鸡精，两勺香油，一勺生抽，拿起筷子迅速搅拌均匀，一道美味的凉拌黄瓜就做好了。我忍不住夹了一块放入口中，真是鲜香味美、爽脆可口呀！

晚上，我把自己的作品端上餐桌。

妈妈尝了，直夸我是个大厨，我也开心极了！以后我还要学做更多的美食，与家人分享。