大厨养成记

妈妈经常很忙，我想要学习做饭照顾自己，也为妈妈减轻负担，我的爸爸是我们家的大厨，于是我准备让爸爸教我。

爸爸告诉我：“先要准备食材。我们今天学的菜是最简单的西红柿炒鸡蛋。爸爸告诉我要准备西红柿一个、鸡蛋两个、先把鸡蛋在碗边敲个小洞，然后两手往两边一拉，把它打到碗里搅匀。”爸爸边说边示范，“太简单了吧！”我说，结果鸡蛋被我打的稀巴烂，往两旁拉的时候有一部分蛋壳都掉到碗里去了！看着那些被敲得稀巴烂的蛋壳，我也忍不住哈哈大笑起来。爸爸在一旁鼓励我说，没事，第一次。以后多练习就好啦！

然后，我搅匀了鸡蛋，接下来要拿刀切西红柿。我跟爸爸说我要自己切，作文人网Www.ZuoWenren.coM没想到第一次切的挺成功，也得到了爸爸的夸奖。我又一点小小的自豪。

接下来，是最最难的一步——上锅炒菜。首先是开火，我用我那双颤抖的手哆哆嗦嗦扭开了燃气灶的开关，因为我非常害怕烧着我。“要炒菜了！爸爸快过来帮忙！您帮我扶着我的手来炒菜！这是第一次我太慌张啦，其实，爸爸一直就在我身后。他亲切的跟我说：“别担心，我刚刚学炒菜的时候也是很害怕的。先倒油，再把鸡蛋液倒进锅里等待凝固。”看到锅里的蛋液已经在起一个一个的白泡泡了！翻一下，鸡蛋炒熟了，先出锅，我深深的吸一口气，终于完成了第一步，好紧张呀！然后再把西红柿倒进去，翻炒，最后再把炒熟的鸡蛋捣碎倒进去，翻炒一下就出锅了。

我把炒好鸡蛋西红柿盛到盘子里，非常自豪地端上了桌子。爸爸开玩笑说：“咱们家又有一位厨师啦！”我拿起筷子，夹了一大块西红柿，尝了尝，觉得味道还不差！我骄傲的跟妈妈说我也会做饭啦，妈妈再也不用担心我，我和爸爸、妈妈、一下子就吃光了我炒的那盘——西红柿炒鸡蛋！感觉自己做的饭也特别好吃。