包饺子

星期六的上午，我看到妈妈买了饺子皮回来，我连忙问到：“妈妈，今天中午要吃饺子吗？”，“对啊！”，我听完高兴极了。

妈妈说：“首先，我们来制作饺子馅”。她准备了一些肉和葱，放进了绞肉机里，绞碎后放入盆中，又加了一些调料，然后打入一个鸡蛋，用筷子反复搅动，这样饺子馅儿就做好了。接下来妈妈提议：“今天我教你包饺子吧。”，“好！”，我爽快的答应了。

首先把饺子皮放在左手心上，然后在饺子皮的中间放点馅，再用筷子把它压实，接着用手指沾一点水，把它抹在饺子皮的边缘作文人网Www.ZuoWenren.coM，最后用大拇指和食指把它们挤在一起就完成啦。我反复包了好几个，可是没一会儿它们就开了，我有些泄气。妈妈说：“没关系，你少放一点馅儿试试”。我听了妈妈的建议，终于包出了一个胖乎乎的小饺子。“成功了！成功了！”，我兴奋的喊到。我按照刚才的方法，越包越好，不知不觉就又包了十几个。

开饭了，妈妈专门把我包的饺子盛到了我的碗里，我咬了一口，“嗯……自己包的饺子真好吃呀！”