包汤圆作文800字

时间:2024-08-04 19:00:50 | 作者:用户投稿

篇一:包汤圆作文800字

春节,有人会贴春联,有人会放鞭炮,而我们的覃老师却组织我们包起了汤圆,因为她说,“汤圆象征着团团圆圆!”

首先,覃老师分别端来了一个大盘子和大盆。盆里几袋白色的米粉映入我的眼帘。老师她一手提起一包米粉,另一只手则撕开了袋子。霎时间,“烟尘”四起,我们几个男生都连忙用手捂住鼻子,还腾出手扇了起来,想方设法赶走“烟尘”。

此时,覃老师提起一大瓶白开水,倾倒入米粉中,本来又干又细腻的米粉遇到了水,再被我们白白胖胖的“魔爪”捏了捏,变得又黏又软,怎么用力都甩不掉了。老师可是高手,一眼就看出来我们水加多了,就又给我们加了些米粉,可是又太干了,这些米粉都成了颗粒状。

又这样重复了好几次,终于米粉变得软糯而不粘手了。我们此时把“魔爪”又伸进盆里反反复复地搓揉米粉。渐渐地,手里的米团表面变得光滑,且富有弹性。这会儿,覃老师看差不多了,把豆沙馅儿从袋子里挤了出来,给大家示范起怎样包汤圆起来。只见她麻利地把米团揉成了一个球,又轻轻地把它压扁,熟练地拿筷子挑起了一块馅儿,把它揉进皮中。通过反复揉搓,直到它再次变成一个饱满而光滑的圆球。她手中的汤圆水亮水亮的,漂亮极了!

我们更兴致勃勃了,向着米团蜂拥过去,开始七手八脚地有样学样了起来。我取出一块米团,又搓又揉,再把它压扁,努力把豆沙塞进其中。一个汤圆很快成形了。我再看看别人包的汤圆,和我自己的对比了一下,做的明显小了。这可不能输,我又用力取了一块米团再次包了起来。这次我用尽全力一揉一压,大小刚刚好。瞬间我的成就感爆棚了起来,乘胜追击,很快成功地包了满满一盘。

这会覃老师也把水煮开了,我们把一个个汤圆滚入锅中,瞅着它们溅起少许水花,并发出“扑通、扑通”的声音。不过十分钟,一锅热气腾腾、香气四溢的汤圆就出炉了,“话说心急吃不了热豆腐”,等汤圆稍微凉了后,我迫不及待地尝了起来,“好甜!好好吃!”吃完一颗后,唇齿留香。

整个包汤圆的过程让我知道了“一分耕耘、一分收获”,也成为我童年中关于中国年的甜蜜回忆之一,留在我的记忆深处……

篇二:包汤圆作文800字

盼着,盼着,终于把春节给盼到啦!这天,是大年初一,是新一年的第一天。清晨,我起了个大早,向窗外望去,只见红灯笼高挂,还拉起了带有“喜迎春节”字样的横幅,面对着万象更新的场景,鸟儿也为此啼啭,仿佛在于人们一起共享这般美好。也不知今天会发生什么有趣的事呢?

果然不出我所料,一进客厅一阵香味就扑面而来。“哇!”是汤圆,是好久没尝汤圆呀,只见我妈妈包的汤圆圆圆的、大大的,重点是口感又甜又黏,让人百吃不厌。刚尝两三个就让人赞不绝口,这时,我突然想到:我妈妈可以包,我为什么不行呢?我也要包!

说干就干,包汤圆嘛,简单!我三下两下卷起了袖子,回忆着妈妈之前包汤圆的方法,有模有样的学了起来。首先,我轻轻捏下一小团已经和水搅拌好了的糯米粉,把它揉成一个小球,再慢慢地把它压扁,把在中间的糯米粉往下按,形成了一个“小碗”,再把甜甜的红豆沙放入“小碗”中,最后捏紧“碗口”把它捏成圆圆的团子就行。

可是,新手毕竟是新手,总有一作文人网Www.ZuoWenren.coM些个不如意的事儿发生,也不知是我的红豆馅放多了,还是糯米粉拿少了,又或是“小碗”没有捏好,在捏好“碗口”把它搓成小团子时,馅竟然把“碗”给撑破了,眼见着红色的馅就要流了出来,我连忙又扯了一把糯米粉下来,再拿其中的一些盖上裂了的口子,又重新开始搓了起来,可不管怎么搓它,那块粉团总是非常显眼的盖在上面,好像是个补丁似的。

后来我又搓出了许多汤圆,它们有大有小,形状也有圆的、椭圆的和不圆的。有的甚至还有着不少块“补丁”。但在我眼中都是那么可爱。

到了下锅的时间了!我先把水烧开,在小心翼翼的把汤圆放下去,把锅盖盖上,等上五六分钟就可以出锅了。

一分钟、两分钟……我可等急了,这五分钟怎么过的这么慢?好容易才等到它出了锅,看着那热气腾腾的汤圆,我的口水都不禁流下“三千尺”了。

端着几碗香喷喷、热乎乎的汤圆,我们一家围坐桌边,享用着美好。汤圆汤圆,团团圆圆,但愿2018,我们一家都能像今天这样团团圆圆,合家欢乐!

篇三:包汤圆作文800字

正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗,元宵节这天除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃元宵,包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜,我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。

不少人认为汤圆就是元宵,虽然它们在外形和材料上差别不大,其实不然,汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法,是用箩筐滚出来的;汤圆则是南方的做法,是自己包的,类似于包饺子。

今年的元宵节,我的奶奶从南方赶来,由于奶奶是南方人,会做汤圆,又带来了原材料,我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了,是个半大不小的人了,又有专业“老师”教,于是便强烈地提出了要自己包汤圆的要求。

看,热气腾腾的厨房里,有一个瘦小的身影在忙碌着,这个人影,就是我。

我刚进厨房的时候,被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片,抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气,这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思,慈祥地对我说:“还不适应吧,慢慢就习惯了。”接下来,这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。

首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉,倒上一杯温开水,搅拌均匀后捏成了团状形,然后拿出擀面杖大叔,在汤圆的半成品小弟身上擀了起来,汤圆的半成品小弟大声喊叫起来:“本是同根生,相煎何太急呀?!”做完这步之后,我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料,开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中,加入适当的温水,像包饺子那样,把口捏住,然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球,趁人不备,我还偷偷地把一块巧克力包了进去,哈哈,看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后,我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中,大约十分钟之后,汤圆就煮熟了。

汤圆上桌喽,虽然外形不太好看,但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧,那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了,这就是元宵节的意义吧,看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果,我的心里有一种说不出的喜悦。

篇四:包汤圆作文800字

盼望着,盼望着,春节终于来啦!在大年初一这天下午,我们家决定包汤圆。

爸爸把汤圆面和好了。和好的汤圆面团白白胖胖地躺在盆里,戳起来软软的,很厚实,好像在说:“快把我做成汤圆吧!我等不及啦!”接着,爸爸把汤圆面团搓成了一根根粗细均匀的长条,然后揪成了一个个大小基本一致的小剂子。那些正方形的小剂子,有的长出了一个小耳朵,有的露出了一个小尾巴,看着真可爱。妈妈把买回的黑黝黝的芝麻馅儿放进一个盘子里,又放了三个小勺在盘子边。

爸爸妈妈已经开始把小剂子搓成小圆球了,我可不能落后。于是,我三下两下撸起了袖子,看着妈妈包汤圆的方法,有模有样地学了起来。首先,我拿起一个小剂子,把它放在右手掌心,然后两手并用,卖力地搓,搓了好长时间,小剂子变成了一个“白胖子”,可圆啦!再用大拇指在“白胖子”中间按出一个小坑,慢慢地把皮儿捏薄一点,形成了一个“小碗”。妈妈指点道:“宝贝,你用小勺子舀一点芝麻馅儿放进去,再捏拢,搓成球就行。”

听起来挺容易。可是,新手毕竟是新手,总有一些不如意的事儿发生,也不知是我的馅放多了,还是“小碗”没有捏好,又或是技术不够好,在捏好“碗口”、把它搓成小球时,馅竟然把“碗”给撑破了,黑色的芝麻馅露出一大块,好像在庆幸自己重见天日。我忙又扯了一小块儿汤圆面,盖上那调皮的芝麻馅,又重新开始搓了起来,可不管怎么搓它,那块粉团总是非常显眼地盖在上面,好像是个补丁似的。爸爸笑呵呵地说:“补丁汤圆!我宝贝的手艺真好!”妈妈也乐了:“宝贝,你真有创意!”

我故作镇定地说:“万事开头难!这很正常。”后来,我又包了不少汤圆,它们有大有小,形状也有圆的、椭圆的和坑坑洼洼的,有的甚至还有着不少缺陷呢!但在我眼中,自己包的汤圆每一个都是那么可爱。爸爸妈妈这时也夸赞起来:“第一次包汤圆就能包成这样,比我们小时候强多了!”我也由衷高兴起来。

该吃晚饭啦,这些白白胖胖的汤圆娃娃全都到温泉里面游泳去啦。等到它们出来时,一个个都变得又香又糯,还有几个破了肚子,但还是十分好吃。芝麻馅很香,和糯糯的汤圆配起来,真是天衣无缝。我吃着自己包的汤圆,甜到了心里。

篇五:包汤圆作文800字

汤圆是我们中华民族的传统小吃,吃汤圆是元宵节的重要习俗。汤圆不光好吃,还有着很深的寓意,代表着一家人团团圆圆、和和美美。我喜欢吃汤圆,那甜甜糯糯、入口即化的感觉,总是让我回味无穷。

那年春节,因为一场疫情,我们全家响应国家号召宅在家里,为了打发这突如其来的假期,每天除了学习、运动,就是学着做各种小吃。

为了吃上自己亲手包的汤圆,全家人把手洗得干干净净后,我就去厨房把事先准备好的硅胶垫、擀面杖、糯米粉、豆沙馅、不锈钢盆拿出来放到餐桌上。我们先在盆里倒一些糯米粉,加点热水用力搅拌均匀,然后我和爸爸轮流大力地揉呀揉,直到揉出一个白白、软软、细细、圆圆的大面团出来,把和好的面团搓成长圆形的条状,放在硅胶垫上,然后拿刀切成均匀大小的一小节、一小节,拿上一小节的小面团放在左手手心,两手不停地搓着,搓成一个小圆球,然后用右手大拇指在圆球中心用力往下摁,捏一个似小碗的窝,再舀一勺豆沙馅放“小碗”里,再把小碗捏拢。就在这时,豆沙馅像一个捣蛋鬼一点也不配合,等我捏拢了一边,它就从另一边钻了出来,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。急性子的我不管三七二十一,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。妈妈笑着对我说:“这就是一看就会、一做就废的真实写照,孩子,做一件事不可能一次就能成功的,你一定要有耐心,要认认真真地学才可能学会。”不服输的我又按着妈妈教的步骤开始做了起来。这次我吸取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次终于大功告成了!接着,两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴,小小的汤圆,圆圆的,白白的,像一个个的小雪球,可爱极了!

汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。那一个个圆溜溜的小可爱在沸腾的水里跳来跳去,不断地翻滚,真像一个个白色的小皮球在跳舞。几分钟后,小可爱们都争先恐后地浮出水面,露出自己的笑脸。我端着两碗汤圆,大声吆喝着:“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆!”于是爸爸,妈妈,妹妹用粘了糯米粉的手打着拍子,和我一起开始大合唱,整个家里充满着欢声笑语……

篇六:包汤圆作文800字

元宵节要到了,我和阿婆阿爹一起包汤圆。

阿爹拿出一包糯米粉,阿婆拿出一个大盆子,阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团,直到它更结实、更有弹性。和完了面,接下来该准备馅了。馅分为两种,甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的,阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油,还没下锅煮就有一股浓浓的香味;咸馅儿是猪肉馅儿,阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起,淋上橄榄油,油光光、香喷喷的,让人垂涎三尺。

该怎么包呢?阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团,用大拇指插进去,捏成一个碗形,然后舀了一勺猪肉馅放在里面,哈!可以封口了!我用力一捏,结果馅漏了出来,只能重包了。我学着阿婆的样子,双手将面团来回传递、揉捏,只觉得手中的面团渐渐柔韧,然后左手托住面团,右手拇指和其他四指分开压住面团,左手不断旋转面团,右手五指不断轻轻揉捏,不一会儿,面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿,又要封口了,我在阿婆的指点下,一边旋转“白玉碗”,一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”,只见“碗口”越来越小越来越小,最后全部封住,“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿,只留下了一个小尖头,我轻轻一点,将小尖头压进球身。看!一只精美的汤圆就包好了!我用这个方法又包了好多只,阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢!

汤圆都包好了,就等着下锅了。“扑通扑通”,阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿,香喷喷的汤圆就出锅喽!

我迫不及待地跑到厨房,给自己盛了一碗,大大小小的汤圆像精灵一样诱人,我赶紧趁热吃,刚咬开一小口,浓浓的汁儿就迫不及待地流出来,甜的香糯丝滑,咸的鲜美可口,我一连吃了好几个!阿爹说,吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久,十个,当然是十全十美了。哈哈,无论吃几个都可以讨个好彩头,真是应了新年的景儿!

篇七:包汤圆作文800字

“哈哈哈……”这串欢快的笑声是从哪传来的呢?原来是我正在向奶奶学习如何包汤圆呢!

因为我的心血来潮,想着这圆乎乎的如羊脂玉一般的汤圆是怎么包的,于是就央求着奶奶教我怎么包汤圆。首先,准备好豆沙和已经揉好的糯米团。我从奶奶手里拿了小巧玲珑的糯米团,开始学着奶奶有模有样地包了起来。

首先用手把糯米团揉成一个圆圆的“饼”。糯米饼宛如夜空中散发皎洁光芒的圆月,十分惹人喜爱。这时,我的强迫症就犯了。不管我怎么揉,糯米团还是不像一个圆形。再看看奶奶,她的手就仿佛被天使吻过一样,十分灵巧,在我与糯米团争斗的时候,就已经做好了两三个了。

我一时间气急败坏,嘴里不断念叨着,手上也加重了力道。在我左搓搓,右揉揉的努力下,糯米团也终于像了一个小小的月亮。就仿佛,我爬上了宁静而又神秘的夜空,亲手把挂在天上的月亮摘了下来。

然后,我学着奶奶的样子,用手把扁扁的糯米团揉圆,像一个囚笼一样,等待着豆沙的降临。

接下来,就轮到深红色的豆沙出场了。我刚把豆沙们放到洁白无瑕的糯米团上,它们就调皮地在上面奔跑,翻滚。我就像一个管教它们的人,费了九牛二虎之力才将它们聚拢在一起。

我正打算要把白色的糯米团揉在一起时,豆沙却像一个个不听话的小孩子,争先恐后地挤了出来。我连忙打开即将封口的糯米团,费尽心机地把豆沙重新塞了进去。

但是,当我又一次重复自己的动作时,豆沙们又逃了出来,我越来越急,甚至想把手中不听话的糯米团丢出去。当我重复自己的第N次动作时,我终于忍不住了,连忙搬来了我的救兵—奶奶。

奶奶扫视了一眼糯米团,很快便发现了问题的所在。她指了指我手中的糯米团,说道:“我知道了,你之所以包不好,是因为豆沙放了太多的原因,把豆沙放少一点,就不会有问题了。”

我感激地看了奶奶一眼,连忙用小汤匙,把不听话的豆沙宝宝放回了它们自己原本的家。再学着奶奶的样子去包,果然顺手了很多,豆沙也不再溢出来了。我又找着之前的样子,做了别的汤圆。

看着圆滚滚的汤圆,我在这次包汤圆里明白了,做什么事情都要有耐心,没有耐心是做不好任何事情的。

篇八:包汤圆作文800字

在文禾教育,还没走近教室,就隐隐约约听到一阵阵欢快的笑声,你一定想知道发生了什么事吧?别急,且听我慢慢道来……

今天,我跟往常一样,磨磨蹭蹭地走过长廊,慢慢吞吞地推开教室门,引入眼帘的是,大家都围着讲台桌前,叽叽喳喳的,不知道在干嘛?我也凑个热闹看去,原来讲桌上摆着电磁炉、锅具、一次性的碗勺、还有黑的白的不明物体。我带着满脸的问号坐在位置上,等待着老师来揭晓答案。

朱老师来到讲台,气沉丹田,用浑厚的内力说:“今天,我们做汤圆!”顿时,教室里炸开了锅。

“天哪!朱老师竟然真的请我们吃宵夜啊!”

“看老师这阵仗,一定不是假话。”

“啧啧啧,这下大家有口福了。”

“你们……不要跟我抢,都给我吃!”

“大家安静!现在由我给大家示范一下怎么做,等下你们分组你们也来做啊”朱老师说到。首先,朱老师熟练的揪起一团白白的,原来这就是糯米团子,运用内力把它搓圆,然后,使用朱老师的独门绝技——朱门掌将它压扁,再用“兰花指”捏下一团黑色的——玫瑰豆沙馅,包进面团里,最后,搓圆,一个白白胖胖圆滚滚的汤圆就做好啦。

接下来,该我们了,只见我捏出一团面团,火急火燎的想将它搓圆,不料,内功太足,“啪”一声,碎成了块,我不灰心,重新拿起一团,控制好我的内力,揉、搓、包,嘿嘿,做好一个了,不过这个汤圆上长满了棕色的斑点,真是汤圆界的另类,我又如法炮制,越做越好。

开始煮汤圆咯,我们拿着自己的成果交给老师,把它们放进锅里,一开始它们都很听话,一直在锅底散步,可过了一会儿,汤圆们就呆不住了,在水面上转圈圈,好像在跳美丽的舞蹈,好像在水面上跑步,又好像在水面上追逐打闹,可爱极了。

又过了一会儿,锅里的水越来越烫,汤圆们在里面上蹿下跳的,好像在说:“快来吃我们啊,快来啊!”

汤圆终于煮好了,略带棕色的汤圆静静的躺在碗底,舀上一个咬一口,瞬间,豆沙馅充满了我的口腔,软糯的外皮跟甜香的馅料交织在一起,真是回味无穷,嗯,再吃一个,真好吃!

同学们在教室笑着,说着……“嗝”一声饱嗝想起,打上了一个圆满的句号!