我做的晚饭

放学回家我正在家里写作业妈妈给我打来了电话说我要加会班帮我把米饭煮一下于是我停下了手中的笔立刻来到了厨房准备煮饭。首先我用盛了两杯米放进电饭锅里接了半锅水两只手抓了把米反复搓洗着只见锅里的水渐渐的变得混浊了倒掉米白色的水再接上水清洗一下见到淘米水不在那么混浊米就洗好了这边倒完之后再往锅里倒入清水这个煮饭的水位可是没那么好控制的放少了米饭可能就煮不熟了夹生了放多了米饭就和没有汤的稀饭一样还好我有经验妈妈教会了我放上水后我用手指量一下水位超过米饭的一半就可以了最后我把电饭锅的电源插上再点电饭锅上柴火饭的按钮就可以了一个小时后就可以有香喷喷的米饭可以吃了我还把肉鸡翅菜等食材从冰箱里拿出来解冻万事具备就等妈妈回来了。

六点半时妈妈终于回来了看到我把米饭做好了还把肉拿出来解冻脸上露出了开心的笑容说儿子你现在越来越厉害了，不用指导都可以自己煮好米饭了以后妈妈可以吃你做的饭了。

我和妈妈说今天能教我做可乐鸡翅吗妈妈看看我说作文人网Www.ZuoWenren.coM没问题呀那我们今天合作我告诉你步骤你来做哈。

第一步清洗鸡翅清洗完之后给鸡翅划两个口子把鸡翅放入清水的锅中加一勺料酒加两片生姜等水开好之后把鸡翅给捞出来我按照妈妈说的一步步的做，水开后锅里冒出来很多的泡沫脏兮兮的我把鸡翅我把鸡翅捞出来以后放在水里洗了一洗。再把锅清洗一下再开始开始烧菜根据妈妈的指示，我先打开了燃气灶。我学着妈妈以前点火的样子，但是怎么都打不开，只听啪啪啪的响，就是打不着火妈妈和我说先轻轻的按一下旋钮慢慢的旋转，然后在听到啪啪的声音时轻轻的放开旋钮这时候就可以点着火了我先在锅里放了点油，再放鸡翅只听噼里啪啦的我啊的一声不好我的手被飞溅出来的油烫了妈妈过来了我和妈妈说我不敢在去翻炒了为什么他总是会烫我呀？妈妈说那是因为油烧热了以后，鸡翅上沾有的水。才会导致油到处飞溅。翻炒两下就可以了只见妈妈用手左右翻动着，嗯没一会儿就不再听到噼里啪啦的声音了。妈妈说你可以再试一下然后再放上盐酱油料酒等调料。更关键的是我们需要倒可乐进去，这才是可乐鸡翅的灵魂我们将可乐超过鸡翅以后用小火慢慢的炖，将可乐的粥一直吸收掉以后就差不多了最后放上蚝油，调个味儿就可以装盘了。看着这色香味俱全的可乐鸡翅真的把我的口水都快心下来了，我眨巴眨巴嘴跟妈妈说我好想尝一尝呀。妈妈说小馋鬼，马上饭就好了就可以吃饭了。

接下来妈妈又炒了个蔬菜不一会儿我们就开始洗手准备吃饭啦当我准备好碗筷，打开电饭锅，准备盛饭的时候一股热浪扑了上来差点又被烫了还好我的反应比较迅速很快的就躲开了今天的米饭感觉水放的正好，我开心的和妈妈说妈妈，我好像已经出师了，我可以自己煮米饭了你尝尝我煮的米饭味道怎么样妈妈看看我煮的米饭笑着说嗯你确实可以出师了以后我们家的晚饭就你准备啦我笑眯眯的点着头。夹起了美味的鸡翅大口的吃了起来满嘴都是油味道真的不错我太喜欢这道菜了很快我就将鸡翅的骨头吐出来了。

这是我和妈妈最丰盛最开心的一个晚餐因为有我又和妈妈学会了一道新的菜。