秋日的娱乐

今天上午，我和妹妹、爸爸一起去了大圩，参加了由比邻星营地组织的活动，大家都玩的很开心。我们进行了这四项活动：1。了解认识了液氮2。自己动手做豆腐3。投壶分组比赛4。扔飞盘投框。

9点钟，我们先是进行了第一项，了解认识液氮，薯片老师先是提来了一个大桶，让我们猜这里面有什么，我们猜的五花八门，有说是水，有说是空气，可惜大家都没猜中，薯片老师告诉我们这个叫液氮，有零下196摄氏度，大家搞清楚后，薯片老师就开始做实验了，老师先拿了一个盘子，倒了一些液氮在里面，把鲜花、气球、棉花糖、生鸡蛋，开水分别放入装有液氮的盘子里。老师先把花在放进液氮盘子里，放进去的那一顺间，花变化成了冰冻花；气球吹大放进去后并没有爆炸，而是慢慢变小，拿出来后气球又慢慢变大，这个产生的原因是气球内部的空气产生了热胀冷缩的反应；棉花糖放进去后，外表慢慢变硬，我们每一个人都试了一个，嗯，我感觉有点儿像硬糖；生鸡蛋放进去后，慢慢变成荷包蛋，但可惜不能吃（原理是鸡蛋里的蛋白质发生了变性）；跟液氮发生碰撞最有意思的就属开水了，因为液氮是零下196摄氏度，而开水为100摄氏度，所以两者之间可能会发生不一样的形态，果然，两者接触后受成了雾气，一下子上升爆发，又慢慢在四面延伸，真就好似在仙境里面。

第一项进行完了，就到了我最最期特的项目了——做豆腐，我们随着另一位老师来到了一口大锅旁边，锅里煮着豆浆，（一百一十摄氏度熬制的）闻起来比平常在外面的要香好多，老师给我们每个人装了一小杯让我们尝尝，我端起来，喝了一小口，嗯，好像有点儿苦，但又很香，是黄豆榨成的，我留了点给了妹妹。老师说这豆浆就是豆腐的原料之一，把卤水点上去，（正好应了一句古话：卤水点豆腐——一物降一物）过一会，这就会变成豆腐脑，再把豆腐脑压一压，就成豆腐了，我们只需要压豆腐就行了，老农爷爷会把豆脑倒到压具上，我们要在爷爷倒进去后，要立刻把布压好，盖子盖上，扭动小转钮作文人网Www.ZuoWenren.coM，住下按就好了，按到按不动后，静置一会就可以打开了，我第一个加上豆腐脑，爷爷帮我装上后，我立刻把布盖了起来，然后盖上盖子，放上压具，开始转旋纽往下压，一圈两圈…我转了好些圈后，发现自己有点转不动了，就用手慢慢按盖子，把水按了出来，然后又往下转了几圈，再按一下水，转几圈，反复了几次后，我一点也按不动了，就放在那开始静置，过了一小会，老师让我打开，大家都看着我，我心里特别紧张，生怕做得不好，我把盖子拿了起来，压具也放好了，开始小心的撕纱布，一点儿一点儿的撕，皮有点带下来了，但整体看起来还很好，其它的同学也一个一个打开了，大家做的都很好！

做完豆腐，我们开始进行第三项，投壶比赛，我是黄队四号，我们一个一个扔，第一红队好像更熟练点儿，一下子就扔到了大本营，我们的比赛很激烈，大家都想要赢，一会红队那边传来喜悦的叫喊，一会我们黄队队员高兴的跳起来，大家都不甘示弱，家长也为我们呐喊助威，大家玩得不亦乐乎。

最后一项，是飞盘，大家连蹦带跳的来到场地，我们这次飞飞盘不是比远近，而是比谁飞盘投篮次数更多，我们先拿着飞盘练了一会儿，然后开始投框，第一次离框近一些，我们都进了3、4个，第二次离框远一点，我们投的都有些废劲，最多只投中了3个，但大家玩的都很开心。

今天上午我玩的可开心了，还了解了许多科普知识。