烟火年

一年已去，一年将至，在一年接着一年的快速更替中，总有几件小事值得迷恋。我最迷恋的，正是那烟火。

我迷恋灶间的烟火。每个大年夜，我们必定会回到爷爷家，与大家团聚一堂。从一大清早，就开始了年夜饭的筹备工作，大人们去超市、菜场买这几天要用的菜、零食。回到家后，切菜、腌菜，或是把菜在开水中烫一遍。于是，今早的第一缕烟火徐徐升起了。大家在老家最常吃的，是一种叫做“麦焦”的当地小吃。上午，将白面粉和水搅匀，用大勺舀起作文人网Www.ZuoWenren.coM满满一勺，铺入大平底锅中。面皮要铺的又大又薄，没有破洞，再把煎好的面皮垒在一块桌板上。接下来的步骤是炒菜，把芋头、萝卜、笋、豆面、五花肉等等十几种菜品都切成细丝，下锅快速翻炒，装在大碗中即可。在晚饭时，只要选择自己喜欢的菜放进面皮里，卷成饼筒状，就可以双手托住开始享用。这时候，每家每户的灶间和餐厅都是香气四溢的。

我迷恋天上的烟火。在这个小村庄，放烟花是被允许的。在春晚开播前，爸爸和舅舅就运来了两大箱烟花。我们从最小的仙女棒开始玩起，一时间，黑黑的夜幕下群星闪烁，看不见孩子们的脸，只能看见他们手中不断挥舞的“烟火”。到晚上十二点，人们已经迎来了新一个正月初一，各家各户都放起了“开门炮”，天上噼里啪啦响成一片，地上的人们笑着，跳着，抬头看着那飞上天的璀璨星斗。天上的烟火是多么美丽，它带着我们对新的一年的憧憬，华丽的飞上天去。

我迷恋人间的烟火。从以前小巷里吆喝着油条的小贩，到如今一个个漂亮大气的店铺，不变的是那升起的人间烟火。每当大年初一，村子里的几户人家们总会包好几个自家口味的麦焦，在村里找几个朋友叙叙旧，送上自家麦焦，这又何尝不是一种烟火气呢？在2021年，我们的中国共产党成立一百周年，我们的国家在太空中建起了中国空间站。奥运健儿们在奥运赛场上挥洒汗水，斩金夺银。我们带着2021年的期望走向2022年，我们已在2022的新年饱尝烟火。我们期待着冬奥、亚运，我们期待着2022能绽放出更加绚烂的人间烟火。