我的家乡年

“快来帮我搅馅。”

“对了，再打碗水。”

今天是除夕夜，我在老家忙乱的厨房中一起包饺子。

奶奶的手虽然有些粗糙，但饺子的做工却十分巧妙，她先抽出一张事先擀好的皮，舀出一勺馅儿往皮上一扣，手点一下水，在饺子皮边划一圈，对折后把皮一摁，精神的饺子顿时站了起来。

我们也抢着包，我包的饺子像躺着的大胖子，懒洋洋地躺在盆子里睡大觉；我弟包的太阳花饺子，扁扁平平的，占据了盆子好大一块地。不同的饺子各具形态。

没一会，年夜饭也做好了，我们一家十几人，都聚在了一张超大的圆桌边，桌上都是各种烧法的美味佳肴，奶作文人网Www.ZuoWenren.coM奶知道我最喜欢吃鱼，光鱼就有三种做法，红烧鲑鱼，清蒸鲈鱼，番茄鱼片，另外还有油爆沼虾，水煮肉片……

爷爷拿出陈酿了五年的醇香白酒，举杯笑盈盈地对大家说：“这是我珍藏了好几年的酒，味道醇厚，窖香浓郁，请大家品尝一下。”

前些年爷爷退休以后，开始了酿酒历程。酿的酒基本都出售了，随着大家生活都越来越好，爷爷现在也不急着出售他自酿的酒了，好酒要留给亲朋好友们分享。

我们都喜欢吃清蒸鲈鱼和番茄鱼片，不一会儿肚子就鼓鼓的了，这时候奶奶说：“以前除夕夜，一条鱼上桌，虽想吃却没人舍得吃，放到明天大年初一还是完整的，寓意年年有余，现在虽然食物丰盛了，这条红烧鱼还是留到明天大年初一哦。”

“那当然了，美好的传统我们一定延续。”我摸摸小肚子，满足地说。

吃完了大餐，我和爸爸妈妈给老家大门贴上了美好的春联，奶奶折了金元宝，一个贴米缸一个贴冰箱，还有一个贴钱柜……随着门外绽放的烟花，奶奶还在灶台上贴上了新的灶神，双手合十，念念有词：希望我的子孙们如烟花一般，快快长高，身体健康，长大了像烟花一样，在社会上爆发出灿烂的光彩。

夜幕降临，窗外有爆竹的五彩缤纷，室内有春晚的欢乐陪伴，年年岁岁，无论城市多么繁华喧嚣，都抵不上我老家散发出的诱人的年味儿，所以回老家过年一直是我们的首选。