平凡
这一年的春节对于我是平凡的。
连绵的细雨整日下个不停,天气非阴既雨作文人网Www.ZuoWenren.coM,使的人心烦意乱,再没有耐心认真做事。
疫情反反复复,卷土重来,甚至再度达到了社区封闭不可出门的程度。每日只可蜗居在小房中,靠着读书探索远方。
清晨,在第一缕阳光穿越千百万里耀射这座城之前,就有拎着大喇叭穿梭在每栋楼房呼号大家做核酸检测的医护人员用带着电磁模糊不清的声音将你拉出梦境。
日子这般重复却也为读书学习提供了一个不错的机会:看《平凡的世界》体味百味人生,阅《人间有味》赏鉴天下美食,读《苏菲的世界》领悟哲学与人生,赏《钢铁是怎样炼成的》铸造坚强意志。
日子尽管平凡,但也要过得有滋味呀。
有的,上次隔离的经验,这次我们早已提前预备好了大批食物和日常生活用品。
平日里,我们常会呆在厨房,尝试着制造新颖的菜品和老家常见的小吃。虽说无法在家乡亲自感受,但自己做来却也别具一般风味。
就拿家乡油炸的糖糕举例吧!做这一菜品,首先要在面粉中加入适量水,并不断搅和他,在静置一段时间,使其发酵成面团。其次,要在这一面团上倒入少许油,并揉搓面团使它各个表面都被油裹满。在这将糖与面粉混合搅拌些许时间,作为糖糕的配料。紧接着,将面团揉成长条并用刀切成小段状。再用工具将这些处理好的面团一个个压成圆形的面皮。每个都像包包子一样,包入配料变成圆乎乎的小球。至此,糖糕的初级形态就形成了。
最后一步也是最关键的一步,炸。先将油在锅中热好,再将这些面球丢至锅中,发出呲拉的声音,待到糖糕表面金黄即可捞出,放入盘中。
吃的时候特别要注意切不可一口咬完一整个,毕竟里面的馅温度非常高。糖糕表皮焦脆,里面的糖水既粘稠又不甜腻,作为饭后茶点是个不错的选择。
我就是这般平凡而不平庸的过完了春节。但平凡才是唯一的答案。
的家乡,一个在平凡中铸就伟大的城市。

