美味佳肴——锅贴

新年新气象，在这新的一年来临之际，我给大家展示一道美食。

首先准备要用到的食材：赛如金的玉米粒、软嫩爽滑的肉末、细条如针的胡萝卜丝和雪如白的面皮。然后适当加入调味料：盐、糖、酱油和食用油将其进行搅拌均匀。注意不要倒太多，肉馅不宜太闲，会破坏口作文人网Www.ZuoWenren.coM味。接下来开始包馅啦，第一步：将肉馅放入面皮中间，第二步：往面皮两边抹点水，第三步：两边包起来，完成啦。肯定有人会问：包饺子都是把边包裹起来的，而我的两头却还露着，告诉你们吧：这是锅贴。

最后我给大家展示一下我的厨艺了。我要请出我家的神锅——平底煎锅。它可以用来做各种煎炸食品。下面我先把锅预热，然后倒上食用油，接着把锅贴一个个的排队摆放。盖上锅盖后静等几分钟后再加入半碗清水。听，一场热闹的音乐会开始啦，滋滋滋……啪啪啪……油水在煎锅里滋滋作响，像在跳踢踏舞。时间一分一秒的过去了，叮-在音乐的结束声中，煎锅里也停止了舞蹈。我小心翼翼地打开锅盖，看着油光发亮的锅贴，我忍俊不禁地想尝一尝，蹑手蹑脚地夹起一个锅贴，迫不及待地咬了一口，刚放入嘴里又哇啦一声的将锅贴吐了出来，我忘记刚拿出来的很烫。我仍不放弃，呼呼吹了两下后继续吃，这次一口咬下去瞬间感到一口鲜汁从嘴角溢出，真是外酥里嫩，味道鲜美了。

同学们：你们有兴趣的话，也可以去做一做，制作方法和饺子差不多，但味道绝对杠杠滴。